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鼠尾草
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鼠尾草的食療或藥用價值
護花網(wǎng)的醫(yī)學信息及健康食療信息僅供參考,不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問題應咨詢專業(yè)醫(yī)護人員,任何疾病的治療請遵醫(yī)囑。
終極護花任務:愛自己,就從實際出發(fā),謹遵醫(yī)囑。對于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對,用愛來溫暖寂靜的世界,用心來呵護內心的花田。
食用價值
鼠尾草的香味濃烈刺鼻,夾雜些許樟腦的味道,可為各種食物增添沁人的香味。鼠尾草非常適合跟奶制品和油膩食物一起烹飪,有時也會加入葡萄酒、啤酒、茶和醋當中。鼠尾草的味道濃烈,用量不宜太多,以免掩蓋其他配料的味道。由于鼠尾草不耐高溫,也不宜長時間烹制,所以應在烹制過程即將結束的時候再加入鼠尾草。
在烹制油膩的肉制品時可添加一些鼠尾草以幫助消化;加入一茶匙干鼠尾草葉煮沸,泡上10分鐘即為鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容養(yǎng)顏的效果,還能夠抗菌消炎。
營養(yǎng)成分
每1克鼠尾草中,含鈣5毫克、鐵0.3毫克和鉀3毫克。鼠尾草是一種多年生芳香植物,結合了20多種植物的藥性,因其藥性而聞名,在西方被當作萬能藥。鼠尾草具有滋補、防止痙攣、防腐抗菌、利尿和清潔傷口等功效,對喉嚨疼痛和口唇潰瘍也有療效,并且可調節(jié)經(jīng)期、刺激食欲并減緩腸胃氣脹。
藥用價值
藥材基源:為唇形科植物鼠尾草的全草。
拉丁植物動物礦物名:Salvia japonica Thunb.
采收和儲藏:夏季采收,洗凈,曬干。
生態(tài)環(huán)境:生于山間坡地、路旁、草叢、水邊及林蔭下。
性味:味苦;辛;性平
功能主治
清熱利濕;活血調經(jīng);解毒消腫。主黃疸;赤白下痢;濕熱帶下;月經(jīng)不調;痛經(jīng);瘡瘍癤腫;跌打損傷。
用法用量
內服:煎湯,15-30g。
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