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美麗月見(jiàn)草的食療或藥用價(jià)值

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終極護(hù)花任務(wù)：愛(ài)自己，就從實(shí)際出發(fā)，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對(duì)，用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界，用心來(lái)呵護(hù)內(nèi)心的花田。
藥用價(jià)值
根入藥，有消炎、降血壓功效。
月見(jiàn)草油是本世紀(jì)發(fā)現(xiàn)的最重要的營(yíng)養(yǎng)藥物。種子含油20～30%，油中70%為亞油酸，8～9%為人體必需的γ－亞麻酸。月見(jiàn)草油可治療多種疾病，調(diào)節(jié)血液中類脂物質(zhì)，對(duì)高膽固醇、高血脂引起的冠狀動(dòng)脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等癥有顯著療效，還可治療多種硬化癥、糖尿病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和精神分裂癥等，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)還發(fā)現(xiàn)它有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。臨床上利用月見(jiàn)草油能防心血管阻塞、降低膽固醇這一特性，制作特效藥物，用于防治心血管疾病。月見(jiàn)草還是布置花壇的良好材料。香月見(jiàn)草的花能提取香精浸膏。月見(jiàn)草油含有大量的必需脂肪酸-γ-亞麻油酸（gla），其活性比亞麻油酸高了十幾倍，并且最早利用月見(jiàn)草來(lái)治療的疾病是多發(fā)性硬化癥、異位性皮膚炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

月見(jiàn)草原產(chǎn)于美洲一帶，印地安人在數(shù)百年前就已發(fā)現(xiàn)月見(jiàn)草的醫(yī)療價(jià)值，將整顆的月見(jiàn)草浸泡在溫水中，制成湖狀的膏藥治療淤傷并且也將之敷于皮膚表面用來(lái)治療皮膚的外傷與皮膚炎。到18世紀(jì)的時(shí)才被載運(yùn)棉花的船只一并將種子夾帶到英國(guó)，也是在此時(shí)歐洲才開始將月見(jiàn)草的功效發(fā)揚(yáng)光大，許多科學(xué)家、醫(yī)師紛紛投入月見(jiàn)草的研究，并用于多發(fā)性硬化癥、異位性皮膚炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎治療。
月見(jiàn)草的兩大神奇成分：月見(jiàn)草含有大量的必須脂肪酸以及gla：γ-亞麻油酸，想要知道為什么月見(jiàn)草有如此重要的醫(yī)學(xué)保健價(jià)值，就必須要認(rèn)識(shí)這兩種成分對(duì)人體的影響。所謂“必須脂肪酸”，就是對(duì)人體非常重要，但是無(wú)法自行合成，一定要從外界攝取的物質(zhì)，它在體內(nèi)的作用有：
1.提供能量
2.維持體溫
3.保護(hù)組織與器官

最重要的是，它是組成體內(nèi)細(xì)胞與組織的不可或缺物質(zhì)，也是人體藉以合成重要的前列腺素與激素的材料，可想而見(jiàn)，若缺乏必須脂肪酸，人體會(huì)面臨：
1.毛發(fā)脫落，傷口不易愈合，嚴(yán)重影響生殖功能。
2.免疫功能降低，身體受病毒細(xì)菌感染的機(jī)率大增。
一般人是從牛奶、蔬菜種子油等食物中自然攝取必須脂肪酸，因?yàn)楝F(xiàn)代人的飲食來(lái)源與飲食習(xí)慣中，過(guò)份的攝取三高食物：高膽固醇、高脂肪、高糖份，這些食物不但是不營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，也會(huì)阻礙了身體對(duì)正常的“必須脂肪酸”的吸收，這就是所謂“營(yíng)養(yǎng)過(guò)甚”等于“營(yíng)養(yǎng)不良”的實(shí)例。月見(jiàn)草的成分中，主要為70%的亞麻油酸，9%的γ-亞麻油酸，這兩種正是“必須脂肪酸”的兩個(gè)主要類別，這也解釋了為什么月見(jiàn)草對(duì)人體如此重要的理論根據(jù)。

月見(jiàn)草的成分中，另一個(gè)列為醫(yī)學(xué)界焦點(diǎn)研究的成分是前列腺素(prostagland)。1930年一位瑞士的科學(xué)家在精液中發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)，并命名為“前列腺素”，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)前列腺素在人體中普遍存在，并有多種不同的組合，而發(fā)揮不同的人體內(nèi)的協(xié)同作用。舉一個(gè)實(shí)例就可以知道月見(jiàn)草在這里發(fā)揮了什么樣神奇的影響力：醫(yī)藥界喜歡用類固醇來(lái)作為消炎與組織抗敏的配方，類固醇也的確能快速達(dá)到這個(gè)效果，只是類固醇不但副作用大，且對(duì)人體來(lái)說(shuō)，類固醇同時(shí)抑制“發(fā)炎性的前列腺素”與“消炎性的前列腺素”；月見(jiàn)草的特性就是：它可以合成并增加“消炎性的前列腺素”但會(huì)抑制“發(fā)炎性的前列腺素”，這種獨(dú)特的生物活性，使得月見(jiàn)草成為更“智慧”的配方對(duì)策，也大幅降低了副作用的可能。這解釋了為什么月見(jiàn)草可能會(huì)是過(guò)敏體質(zhì)患者的一大福音。經(jīng)前癥候群與月見(jiàn)草月見(jiàn)草是人體合成各種激素、前列腺素、荷爾蒙等內(nèi)分泌物質(zhì)的重要來(lái)源，補(bǔ)充月見(jiàn)草也間接維護(hù)了內(nèi)分泌物質(zhì)的平衡，因此另一個(gè)受惠的癥候群就是女性最苦惱的經(jīng)前癥候群pms。簡(jiǎn)單的說(shuō)，pms患者大多有缺乏前列腺素所需的必需脂肪酸（efas），且雌激素荷爾蒙（estrogen）與泌乳激素（prolactin）偏高，因此引起諸多生理與心理的失調(diào)與不適，最常見(jiàn)的標(biāo)準(zhǔn)癥狀為：
1.生理面有胸部腫脹、胸部疼痛、頭痛、頭部沉重、發(fā)熱。
2.心理面有嗜睡（昏沈疲倦）、嘴饞、急躁、憂郁、容易情緒失控。
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