白掌Spathiphyllum kochii Engl. et Krause
白鶴芋，別名：白掌、苞葉芋、一帆風(fēng)順。屬天南星科、白鶴芋屬多年生草本植物，白鶴芋翠綠葉片，潔白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的觀賞花。它還是可以過濾室內(nèi)廢氣的能手，對(duì)付氨氣，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世紀(jì)初開始應(yīng)用于盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋為"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。
白掌的介紹
- 白鶴芋，別名：白掌、苞葉芋、一帆風(fēng)順。屬天南星科、白鶴芋屬多年生草本植物，白鶴芋翠綠葉片，潔白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的觀賞花。它還是可以過濾室內(nèi)廢氣的能手，對(duì)付氨氣，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世紀(jì)初開始應(yīng)用于盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋為"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。
白掌的形態(tài)特征
- 莖
白鶴芋為多年生草本。具塊莖或伸長(zhǎng)的根莖，有時(shí)莖變厚而木質(zhì)，直立、平臥或用小根攀附于他物上，少數(shù)浮水，常有乳狀液汁。
葉
白鶴芋的葉長(zhǎng)橢圓狀披針形，兩端漸尖，葉脈明顯，葉柄長(zhǎng)，葉深綠色，基部呈鞘狀。葉通?；?，如莖生則為互生，呈2行或螺旋狀排列，形狀各式，劍形而有平行脈至箭形而有網(wǎng)脈，全緣或分裂。
花
白鶴芋的花葶直立，高出葉叢，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圓柱狀，白色。常見高45厘米。株高40厘米葉大、灰綠色。大型種，葉深色，花小、白色，生長(zhǎng)慢。用119厘米盆，栽植后8個(gè)月開花。
花序?yàn)橐蝗馑牖ㄐ?，花兩性或單性，花被缺或?yàn)?個(gè)鱗片狀體；雄蕊1至多數(shù)，分離或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至數(shù)心皮合成。
白鶴芋的花期一般為5—8月。
白掌的生態(tài)習(xí)性
- 干濕習(xí)性
白鶴芋喜陽、不耐寒、較喜水、較喜肥。
白鶴芋喜高溫多濕和半陰環(huán)境。白鶴芋葉片較大，對(duì)濕度比較敏感。夏季高溫和秋季干燥時(shí)，要多噴水，保證空氣濕度在50%以上，有利于葉片生長(zhǎng)。高溫干燥時(shí)，葉片容易卷曲，葉片變小、枯萎脫落，花期縮短。白鶴芋怕強(qiáng)光暴曬，夏季遮蔭60%～70%，但長(zhǎng)期光照不足，則不易開花土壤以肥沃、含腐殖質(zhì)豐富的壤土為好。喜高溫多濕和半陰環(huán)境。
光照習(xí)性
白鶴芋的生長(zhǎng)適溫為22～28℃，3～9月以24～30℃，9月至翌年3月為18～21℃，冬季溫度不低于14℃。溫度低于10℃，植株生長(zhǎng)受阻，葉片易受凍害。
白鶴芋怕強(qiáng)光暴曬，夏季需遮蔭60%～70%，但長(zhǎng)期光照不足，則不易開花。以500勒克斯為宜。
土壤以肥沃、含腐殖質(zhì)豐富的壤土為好。
白鶴芋葉片較大，對(duì)濕度比較敏感。夏季高溫和秋季干燥時(shí)，要多噴水，保證空氣濕度在50%以上，有利于葉片生長(zhǎng)。高溫干燥時(shí)，葉片容易卷曲，葉片變小、枯萎脫落，花期縮短。
白鶴芋花莖挺拔秀美，清新悅目。盆栽點(diǎn)綴客廳、書房，十分舒泰別致。用盆栽白鶴芋列放賓館大堂、全場(chǎng)前沿、車站出人口、商廈櫥窗，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、墻角處，別具一格。其花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。盆栽白鶴芋在貯運(yùn)過程中，溫度控制在13～16℃，相對(duì)濕度80%～90%，能耐黑暗環(huán)境30天。
白掌的分布區(qū)域
- 白鶴芋原產(chǎn)于哥倫比亞，生于熱帶雨林中，為歐洲最流行的室內(nèi)觀葉植物之一。
白掌的栽培技術(shù)
- 盆栽用土
白鶴芋的盆栽用土以腐葉土、泥炭土和粗沙的混合土，加少量過磷酸鈣為宜。常用15～19厘米盆。生長(zhǎng)期保持盆土濕潤(rùn)，每半月施肥1次。白鶴芋萌蘗力較強(qiáng)，每年換盆時(shí)，注意修根和剪除枯萎葉片。過密植株進(jìn)行分株后盆栽。白鶴芋較耐陰，只要有60%左右的散射光即可滿足其生長(zhǎng)需要，因此可常年放在室內(nèi)具有明亮散射光處培養(yǎng)。夏季可遮去60%～70%的陽光。冬季夜間最低溫度應(yīng)在14～1 6℃，白天應(yīng)在25℃左右。長(zhǎng)期低溫，易引起葉片脫落或焦黃狀。
適宜濕度
生長(zhǎng)期間應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)，但要避免澆水過多，盆土長(zhǎng)期潮濕，否則易引起爛根和植株枯黃。夏季和干旱季節(jié)應(yīng)經(jīng)常用細(xì)眼噴霧器往葉面上噴水，并向植株周圍地面上灑水，以保持空氣濕潤(rùn)，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；氣候干燥，空氣濕度低，新生葉片會(huì)變小發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)枯黃脫落。冬季要控制澆水，以盆土微濕為宜。 生長(zhǎng)旺季每1～2周施一次稀薄的復(fù)合肥或腐熟餅肥水，這樣既利于植株生長(zhǎng)健壯，又利于不斷開花。北方冬季溫度低，應(yīng)停止施肥。
換盆
盆栽用土可用腐葉土或泥炭土加1/4左右河沙或珍珠巖均勻配成，另外加少量骨粉或餅?zāi)┳骰?。盆土要求疏松、排水和透氣性良好。一般每年早春新芽大量萌發(fā)前要換盆一次，換盆時(shí)去掉部分宿土，修整根系，添加新的培養(yǎng)土并栽植在大一號(hào)的盆中，以利根系發(fā)育，利于生長(zhǎng)茁壯土壤以肥沃、含腐殖質(zhì)豐富的壤土為好。生性強(qiáng)健，耐熱、耐濕、耐陰。華東地區(qū)栽植需溫室越冬。
適宜環(huán)境
一月
盆栽白鶴芋，擺放在陽光充足的窗臺(tái)或陽臺(tái)，室溫保持15℃-18℃，可照常開花。盆土稍干應(yīng)立即澆水，每旬1次，保持土壤濕潤(rùn)，切忌室內(nèi)溫度時(shí)高時(shí)低和低溫潮濕，導(dǎo)致佛焰苞邊緣出現(xiàn)褐斑和霉斑。
二月
白鶴芋花株，擺放位置不變，室溫保持15℃～18℃，繼續(xù)從葉叢中抽出花莖開花。若室溫在10℃左右，能安全越冬，但難于抽出花莖繼續(xù)開花。盆土保持濕潤(rùn)，若室內(nèi)空氣干燥，向地面或盆面噴水，增加空氣濕度。花株要遠(yuǎn)離空調(diào)口和暖氣片，以免佛焰苞提早萎謝。
三月
白鶴芋花株的日常管理同上月?；ㄖ暌h(yuǎn)離空調(diào)口或暖氣片，避免佛焰苞提前萎蔫。花時(shí)，用毛筆進(jìn)行人工授粉，提高結(jié)實(shí)率。
四月
氣溫回升，白鶴芋開花逐漸多起來，每周澆水2次～3次，保持盆土稍濕潤(rùn)。每月施肥1次，但氮肥不能過量。否則會(huì)影響開花。防止根腐病和莖腐病危害。
五月
進(jìn)入盛花期，盆栽花株仍擺放在陽光充足的窗臺(tái)或陽臺(tái)，室溫保持18℃-20℃，每周澆水3次，每月施肥1次。播種繁殖，采用室內(nèi)盆播，播種土用泥炭土，播后覆淺土，發(fā)芽適溫23℃～27℃，播后10天～15天發(fā)芽，若室溫過低，種子易受濕腐爛。
六月
開花逐漸減少，結(jié)合分株進(jìn)行換盆。將整株從盆內(nèi)托出，去除宿土，切掉過長(zhǎng)須根，從株叢基部將根莖切開，保證每叢有3個(gè)～4個(gè)芽。盆土用園土、腐葉土和河沙的混合土，盆栽后放半陰處養(yǎng)護(hù)。
七月
繼續(xù)分株和換盆，方法同上月。分株苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，保持盆土稍濕潤(rùn)。陽光直射時(shí)，適當(dāng)遮陰，每月施薄肥1次。防止介殼蟲危害。
八月
高溫季節(jié)，除保持盆土濕潤(rùn)之外，向葉面多噴水，保持較高的空氣濕度，對(duì)葉片的生長(zhǎng)十分有利。強(qiáng)光時(shí)遮陰，但長(zhǎng)期光照不足，不易形成花芽，開不了花。
九月
氣溫逐漸涼爽，植株繼續(xù)從葉叢中抽出花莖開花。每周澆水2次～3次，保持盆土稍濕潤(rùn)。每月施肥1次。防止葉斑病、褐斑病危害。
十月
室溫在15℃-18℃條件下，植株繼續(xù)開花。每周澆水2次～3次，慢慢地控制澆水量，停止施肥，避免植株生長(zhǎng)過快，抗寒力減弱。
十一月
盆栽植株，擺放在陽光充足的窗臺(tái)或陽臺(tái)，室溫保持15℃-18℃，每旬澆水1次，盆土保持稍濕潤(rùn)。
十二月
盆栽植株，擺放位置不變，室溫保持15℃-18℃，每旬澆水1次，剪除植株外圍黃葉、枯葉和用稍濕的軟布輕輕抹去葉片上的灰塵，保持葉片清潔、光亮。
不適宜的環(huán)境
白鶴芋萎蔫的原因有很多，主要是環(huán)境不適與養(yǎng)護(hù)不當(dāng)所致。
光照不當(dāng)
白鶴芋在冬季及早春需要較好的光照，不要蔭蔽，而光照漸強(qiáng)時(shí)要逐漸遮陽，如果在蔭蔽處欣賞的，不可直接放于陽光下曝曬，否則會(huì)因環(huán)境的急劇變化而出現(xiàn)不適，表現(xiàn)為萎蔫、黃葉，甚至枯死。
濕度
白鶴芋需要較高的生長(zhǎng)濕度，如果空氣過于干燥會(huì)引起葉片萎蔫，可通過加強(qiáng)噴水或環(huán)境地面灑水來解決，用透明塑料袋罩起來也可，但在光照較好時(shí)要稍通風(fēng)或在塑料袋上端開一口通風(fēng)透氣，否則袋內(nèi)溫度會(huì)急劇攀升。
施肥不當(dāng)
施肥要薄肥施之，不要施用濃肥或生肥，并在施用了固態(tài)的肥料后澆灌一次清水，最好以稀薄的肥水代替清水澆灌，這樣一般不會(huì)產(chǎn)生肥害，而且植株生長(zhǎng)茂盛。
溫度不適
一般這種情況在此時(shí)不會(huì)發(fā)生，多在溫度低于5℃或高于35℃時(shí)易出現(xiàn)。
蟲害
如有害螨害危害，則葉片表現(xiàn)萎蔫、光澤淡化、黃枯等不良癥狀，可噴施螨類專殺藥劑進(jìn)行防治，如三氯殺螨醇、尼索朗、噠螨靈等。
培育技巧
第一：白鶴芋易于生長(zhǎng)，但是對(duì)鎂元素的需求量要比其他許多觀葉植物高得多。當(dāng)鎂供應(yīng)不足時(shí)，白鶴芋老葉的邊緣會(huì)變枯黃。種植者應(yīng)采用施液肥或固體肥料的方法給植株補(bǔ)充鎂，也可定期對(duì)植株噴施硫酸鎂、硝酸鎂或鎂鰲合物。
第二：掌握適宜的光照水平。一般來說，種植白鶴芋需要的遮陰程度至少為73%。在夏季，80%的遮陰程度會(huì)更好。如果光照水平過低，白鶴芋葉片顏色會(huì)變淡，還會(huì)產(chǎn)生生長(zhǎng)受阻現(xiàn)象。
第三：控制根腐病很關(guān)鍵。如果植株感染上根腐病，其根系會(huì)變黑，并導(dǎo)致老葉枯萎、凋謝，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株死亡。市場(chǎng)上還沒有出現(xiàn)對(duì)根腐病有較好抗性的白鶴芋品種，所以最好的方法是以預(yù)防為主。噴施殺菌劑可以預(yù)防根腐病，但不能治愈病害。
第四：噴施赤霉酸人工誘導(dǎo)植株開花，品種不同開花時(shí)間也不同。一般來講，小型品種對(duì)赤霉酸的反應(yīng)較快，噴施后的7到9周時(shí)間便可開花，中型品種需要10到11周時(shí)間，大型品種需要12到13周的時(shí)間。需要注意，赤霉酸的濃度過高會(huì)引起植株花朵變形。
第五：根據(jù)品種選擇適當(dāng)大小的容器。一些小型品種適合種植在4英寸的容器中，而一些大型品種則適合種植在21英寸的容器中，種植者應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇。
家庭栽培
白鶴芋可用分株和播種繁殖。
生長(zhǎng)健壯的植株兩年左右可以分株一次，一般于春季結(jié)合換盆時(shí)或秋后進(jìn)行。在新芽生出前將限個(gè)植株從盆中倒出，去掉舊培養(yǎng)土，在株叢基部將根莖分割成數(shù)叢(每叢含有3個(gè)以上的芽)，用新培養(yǎng)土重新上盆種植。開花后的白鶴芋經(jīng)人工授粉可以得到種子，可隨采隨播，用于繁殖。但由于白鶴芋株叢分蒙速度很快，故繁殖多用分株法。
白鶴芋盆栽要求土壤疏松、排水和通氣性好，不可用粘重土壤，一般可用腐葉土、泥炭土拌和少量珍珠巖配制成基質(zhì)；種植時(shí)加少量農(nóng)家肥作基肥。由于其生長(zhǎng)分菜快，需肥量較大，故生長(zhǎng)季每1～2周須施一次液肥；同時(shí)供給充足的水分，經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)，高溫期還應(yīng)向葉面和地面噴水，以提高空氣濕度。如周圍環(huán)境太干燥，新生葉片變小、發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)枯黃脫落。秋末及冬季應(yīng)減少澆水量，保持盆土微濕即可。它要求半陰條件，生長(zhǎng)季須遮陰60%～70%。如光線太強(qiáng)，葉片容易灼傷、枯焦，葉色暗淡，失去光澤；但長(zhǎng)期光線太暗，植株生長(zhǎng)不健壯，且不易開花。白鶴芋為喜高溫性種類，長(zhǎng)期低溫及潮濕易引起根部腐爛、地上部分枯黃，所以冬季要注意防寒保溫，同時(shí)保持盆土濕潤(rùn)。
貯存運(yùn)輸
盆栽白鶴芋在貯運(yùn)過程中，溫度控制在13～16℃，相對(duì)濕度80%～90%，能耐黑暗環(huán)境30天。
白掌的繁殖方式
- 白鶴芋常用分株、播種和組培繁殖。
分株繁殖
以5～6月進(jìn)行最好。將整株從盆內(nèi)托出，從株叢基部將根莖切開，每叢至少有3～4枚葉片，分栽后放半陰處恢復(fù)。
播種繁殖
開花后經(jīng)人工授粉，可以得到種子。采種后需立即播種，發(fā)芽溫度為30℃，播后10～15天發(fā)芽。如發(fā)芽時(shí)遇溫度過低，種子易腐爛。
組培繁殖
20世紀(jì)70年代末和80年代初白鶴芋在美國(guó)、德國(guó)已開始進(jìn)行組培繁殖。以幼嫩花序和側(cè)芽為外植體，經(jīng)消毒后接種在添加10毫克/升6－芐氨基腺嘌呤和2毫克/升吲哚乙酸的MS培養(yǎng)基上，40～45天后長(zhǎng)出愈傷組織和不定芽。再把不定芽轉(zhuǎn)移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培養(yǎng)基上，30～40天誘導(dǎo)生根，成為完整植株。
白掌的病害防治
- 危害葉片
白鶴芋常見細(xì)菌性葉斑病、褐斑病和炭疽病危害葉片，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑。另有根腐病和莖腐病發(fā)生，除注意通風(fēng)和減少濕度外，用75%百菌清可濕性粉劑800倍液防治。
介殼蟲
有時(shí)發(fā)生介殼蟲和紅蜘蛛危害，用50%馬拉松乳油1500倍液噴殺防治。
防治方法
方法是用抹布擦拭、噴施風(fēng)油精或洗衣粉500倍液、噴施殺撲磷、虱蚧寧、國(guó)光蚧克等進(jìn)行防治，效果均良。一般通風(fēng)不良是誘導(dǎo)此蟲害的主要原因，介殼蟲吮吸花卉植物的汁液，一般不移動(dòng)，擦拭去除即死亡，為最環(huán)保的方法，但一定要擦拭干凈。注意噴藥殺滅后，死亡的介殼蟲也不能掉落。以后要加強(qiáng)通風(fēng)管理，是預(yù)防病蟲害的最佳方式。
白掌的品種分類
- 主要品種
艾達(dá)喬（Adogio），株高45厘米。阿迪托（Ardito），株高40厘米。
阿爾法（Alfa），葉大、灰綠色。
多米諾（Domino），大型種，葉深色，花小、白色，生長(zhǎng)慢。
賈甘特（Gigant）
菲奧林達(dá)（Fiorinda）
佩蒂特（Petite）
普雷勒迪（Prelude），株高50厘米。
斯派88C（Sp88c），株高40厘米。
白公主（WhitePrincess），株高70厘米，花枝長(zhǎng)。
斯蒂芬（Stefanie），大型種，葉深綠色，用15～19厘米盆，栽植后8個(gè)月開花。
常見同屬觀賞種
匙狀白鶴芋（S．cochlearispathum），株高60～90厘米，葉片大。
多花白鶴芋（S．floribundum），株高30厘米，葉深綠色，花白或淡黃色。
佩蒂尼白鶴芋（S．patini），株高30厘米，葉深綠色，花白或淡綠色。
白掌的作用用途
- 白鶴芋盆栽或在花臺(tái)、庭園的蔭蔽地點(diǎn)叢植、列植，也可在石組或水池邊緣綠化。
尤適于住宅、學(xué)校或高樓大廈中庭的布置白鶴芋花莖挺拔秀美，清新悅目；盆栽點(diǎn)綴客廳、書房，十分舒泰別致。用盆栽白鶴芋列放賓館大堂、全場(chǎng)前沿、車站出入口、商廈櫥窗，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、墻角處，別具一格。其花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。
用水根栽培的白鶴芋，可以透過蒸散作用調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度，能有效凈化空氣中的揮發(fā)性有機(jī)物，如：酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧等。其中尤其是針對(duì)臭氧的凈化率特別高，擺放在廚房瓦斯旁，可以凈化空氣，去除做飯時(shí)的味道、油煙以及揮發(fā)物質(zhì)。
白掌的文化背景
- 栽培歷史
1874年白鶴芋從南美的熱帶地區(qū)引種歐洲。主要在歐洲一些著名植物園中栽培。
20世紀(jì)初開始應(yīng)用于盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋為"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。白鶴芋在歐洲的發(fā)展過程中，荷蘭。比利時(shí)發(fā)展較快，如荷蘭的門?范文公司、亨克?布拉姆種苗公司和比利時(shí)的德?邁耶－德魯克公司都以盛產(chǎn)白鶴芋而聞名。近年來，美國(guó)的邁爾斯通（Milestone）農(nóng)業(yè)公司、赫梅特國(guó)際公司、奧格爾斯比植物實(shí)驗(yàn)室，以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）農(nóng)業(yè)出口公司、本澤苗圃公司、亞格（Yagur）苗圃公司和德國(guó)的沃爾夫?qū)╓olfgang）公司，丹麥的戴恩費(fèi)爾特公司都以產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)白鶴芋供應(yīng)市場(chǎng)。目前，荷蘭盆栽白鶴芋的年銷售額己達(dá)1990萬美元，列荷蘭盆花生產(chǎn)的第九位。說明白鶴芋的盆花生產(chǎn)已受到各國(guó)重視，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，其前途還是看好。
中國(guó)白鶴芋的栽培時(shí)間較短，從20世紀(jì)80年代末開始引種并投入小規(guī)模生產(chǎn)。而目前發(fā)展極快，南方各省和全國(guó)
大城市相繼通過組培繁殖，大量繁殖種苗，市場(chǎng)盆栽白鶴芋的貨源充足，價(jià)格已大幅度下降，開始進(jìn)入千家萬戶。
白掌的花語
- 花語
事業(yè)有成、一帆風(fēng)順。
白掌物語
美好、高潔、賢德、熱烈、友誼、自信、自傲。
寓意
白掌酷似鶴翹首，亭亭玉立，潔白無瑕，給人“純潔平靜、祥和安泰”美感，被稱為“清白之花”。民間覺得白鶴芋有一種吉祥的寓意，按花的形象得名“一帆風(fēng)順”。白鶴芋花葉美，輕盈多姿，生長(zhǎng)旺盛，且又耐陰，深受人們的青睞，常用于室內(nèi)美化裝飾。
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