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雞冠花Cockscomb Flower

雞冠花原產(chǎn)非洲,美洲熱帶和印度,為一年生草本植物。喜陽(yáng)光充足、濕熱,不耐霜凍。不耐瘠薄,喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地廣為栽培。

雞冠花的介紹

雞冠花原產(chǎn)非洲,美洲熱帶和印度,為一年生草本植物。喜陽(yáng)光充足、濕熱,不耐霜凍。不耐瘠薄,喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地廣為栽培。

雞冠花的形態(tài)特征

雞冠花為一年生草本,株高40-100厘米,莖直立粗壯,葉互生,長(zhǎng)卵形或卵狀披針形,肉穗狀花序頂生,呈扇形、腎形、扁球形等,自然花期夏、秋至霜降。常用種子繁殖,生長(zhǎng)期喜高溫,全光照且空氣干燥的環(huán)境,較耐旱不耐寒,繁殖能力強(qiáng)。秋季花盛開(kāi)時(shí)采收,曬干。葉卵狀披針形至披針形,全緣?;ㄐ蝽斏耙干?,扁平雞冠形。花有白、淡黃、金黃、淡紅、火紅、紫紅、棕紅、橙紅等色。胞果卵形,種子黑色有光澤。

雞冠花莖紅色或青白色;葉互生有柄,葉有深紅、翠綠、黃綠、紅綠等多種顏色;花聚生于頂部,形似雞冠,扁平而厚軟,長(zhǎng)在植株上呈倒掃帚狀?;ㄉ嘭S富多彩,有紫色、橙黃、白色、紅黃相雜等色。種子細(xì)小,呈紫黑色,藏于花冠絨毛內(nèi)。雞冠花植株有高型、中型、矮型三種,矮型的只有30厘米高,高的可達(dá)2米,2009年大連沙河口區(qū)市民王錦章種出2.4米高的。

雞冠花為穗狀花序,多扁平而肥厚,呈雞冠狀。長(zhǎng)8~25cm,寬5~20cm,最大直徑40cm。上緣寬,具皺褶,密生線狀鱗片,下端漸窄,常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色;中部以下密生多數(shù)小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜質(zhì)。果實(shí)蓋裂,種子扁圓腎形,黑色,有光澤。體輕,質(zhì)柔韌。無(wú)臭,味淡。
雞冠花的花期較長(zhǎng),可從7月開(kāi)到12月。

雞冠花的生長(zhǎng)習(xí)性

喜溫暖干燥氣候,怕干旱,喜陽(yáng)光,不耐澇,但對(duì)土壤要求不嚴(yán),一般土壤庭院都能種植,是當(dāng)前發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的一種新途徑,有識(shí)之士不妨一試。不需要太好,只要播在土里就可以了。

雞冠花的栽培技術(shù)

栽培要點(diǎn)
栽植
春季幼苗長(zhǎng)出2-4片時(shí)栽植上盆。栽時(shí)應(yīng)略深植,僅留子葉在土面上,并使盆土稍微干燥,誘使花序早日出現(xiàn)。在花序發(fā)生后,換16厘米盆。翻盆前應(yīng)澆透水,如要得到特大花頭,可再換23厘米盆,同時(shí)注意花盆配套。小盆栽矮生種,大盆栽鳳尾雞冠等高生種。矮生多分枝的品種,在定植后應(yīng)進(jìn)行摘心,以促進(jìn)分枝;而直立、可分枝品種不必摘心。

光照與溫度
喜溫暖,忌寒冷。生長(zhǎng)期要有充足的光照,每天至少要保證有4小時(shí)光照。適宜生長(zhǎng)溫度18 -28℃。溫度低時(shí)生長(zhǎng)慢,入冬后植林死亡。

施肥與澆水
盆土宜肥沃,用肥沃壤土和熟廄肥各一半混合而成。在生長(zhǎng)期間必須適當(dāng)澆水,但盆土不宜過(guò)濕,以潮潤(rùn)偏干為宜。防止徒長(zhǎng)不開(kāi)花或遲開(kāi)花。生長(zhǎng)后期加施磷肥,并多見(jiàn)陽(yáng)光,可促使生長(zhǎng)健壯和花序碩大。在種子成熟階段宜少澆肥水,以利種子成熟,并使較長(zhǎng)時(shí)間保持花色濃艷。


栽培相關(guān)
雞冠花性喜陽(yáng)光,耐貧瘠,怕積水,不耐寒,在高溫干燥的氣候條件下生長(zhǎng)良好。在正常情況下不需澆水、施肥。雞冠花可作盆栽觀賞花卉。盆栽時(shí)一般不用幼苗盆育,而是在花期時(shí)從地栽雞冠花中選擇上盆。上盆時(shí)要稍栽深一些,以將葉子接近盆土面為好。移栽時(shí)不要散坨,栽后要澆透水,7天后開(kāi)始施肥,每隔半月施一次液肥?;ㄐ蛐纬汕埃柰烈3忠欢ǖ母稍?,以利孕育花序。花蕾形成后,可7-10天施一次液肥,適當(dāng)澆水。
如果想使雞冠花植株粗壯,花冠肥大、厚實(shí),色彩艷麗,可在花序形成后換大盆養(yǎng)育,但要注意移植時(shí)不能散坨 ,因?yàn)樗母繕O其較弱,否則不易成活。
雞冠花是異花受粉,品種間容易雜交變異。所以,留種的品種開(kāi)花期要選出隔離。留種時(shí),應(yīng)采收花序下部的種子,可保留品種的特色。

雞冠花的養(yǎng)殖方法

種植要點(diǎn)
【發(fā)芽適溫】:20-30℃ 播種期:秋、春
【生長(zhǎng)適溫】:10-30℃ 開(kāi)花期:7月開(kāi)到12月。
【育苗】:種子撒種於培養(yǎng)土,保持土壤濕潤(rùn),約6-8天發(fā)芽。經(jīng)疏間苗后,待本葉4-5枚時(shí)移植,移植要小心,不可折斷直根。
【栽植】:栽培土質(zhì)以排水良好的培養(yǎng)土。此植物耐熱,需充分日照,花壇株距15CM。苗期、生育期均需施用營(yíng)養(yǎng)肥料,如有機(jī)肥、復(fù)合肥或花實(shí)等皆宜。

雞冠花的繁殖方式

雞冠花用播種繁殖,于4-5月進(jìn)行,氣溫在20度-25度時(shí)為好。播種前,可在苗床中施一些餅肥或廄肥、堆肥作基肥。播種時(shí)應(yīng)在種子中和入一些細(xì)土進(jìn)行撒播,因雞冠花種子細(xì)小,覆土2-3毫米即可,不宜深。播種前要使苗床中土壤保持濕潤(rùn),播種后可用細(xì)眼噴壺稍許噴些水,再給苗床遮上蔭,兩周內(nèi)不要澆水。一般7-10天可出苗,待苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)可間苗一次,拔除一些弱苗、過(guò)密苗,到苗高5-6厘米時(shí)即應(yīng)帶根部土移栽定植。
1.種子繁殖法,清明時(shí)(因?yàn)樵谕饷?,最好是無(wú)霜凍以后)選好地塊,施足基肥,耕細(xì)耙勻,整平作畦,將種子均勻地撒于畦面,略用細(xì)土蓋嚴(yán)種子,踏實(shí)澆透水,保持土地的濕潤(rùn);一般在氣溫15-20度時(shí),10-15天可出苗。
2.夏播于芒種后,按行距30厘米播種,苗高6厘米時(shí),按株距20厘米間苗,間下的苗可移栽其它田塊,移載后一定要澆水。幼苗期一定要除草松土,不太干旱時(shí),盡量少澆水。苗高30厘米,要施追肥一次。封垅后稍適當(dāng)打去老葉,開(kāi)花抽穗時(shí),如果天氣干旱,要適當(dāng)澆水,雨季低洼處嚴(yán)防積水。抽穗后可將下部葉腑間的花芽抹除,以利養(yǎng)分集中于頂部主穗生長(zhǎng)。
3.當(dāng)然,在溫室里也可以培養(yǎng),只要注意濕度和溫度就可以;但溫室里的種植到外面,必須在發(fā)芽長(zhǎng)出四片葉子后,要在晚上拿到室外去堅(jiān)苗,就是讓它學(xué)會(huì)適應(yīng)寒冷的環(huán)境,否則會(huì)長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)嬌弱很快會(huì)死去。

雞冠花的病害防治

為害癥狀
葉斑病
本病多發(fā)生在植株下部葉片上,病原菌為半知菌亞門(mén)鐮孢霉屬的真菌,菌絲及孢子在植株殘?bào)w及土壤中越冬,以風(fēng)雨、灌溉、澆水濺漬等方式傳播。
1.病斑初為褐色小斑,擴(kuò)展后病斑呈圓形至橢圓形,邊緣暗褐色至紫褐色,內(nèi)為灰褐色至灰白色。
2.在潮濕的天氣條件下,病斑上出現(xiàn)粉紅色霉?fàn)钗?,即病原菌的分生孢子?br /> 3.發(fā)病后期病葉萎蔫干枯或病斑干枯曖朕脫落,造成穿孔。

防治技術(shù)
1.及時(shí)摘除病葉。
2.發(fā)病初期(植株下部葉片出現(xiàn)病斑時(shí)),用0.2~0.5%高錳酸鉀液;或50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液;或50%代森銨可濕性粉劑500倍液噴霧防治。
3.發(fā)病地區(qū)避免連作,最好與其它花木或作物間隔2~3年輪作。

雞冠花的品種分類(lèi)

雞冠花的品種因花序形態(tài)不同,可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡(luò)雞冠等。
采制 秋季花盛開(kāi)時(shí)采收,曬干。

雞冠花的外形分類(lèi)

一,球狀花型:花冠部分特別緊密而呈球狀的種類(lèi),即稱(chēng)為“久留米雞冠花”,花壇及切花栽培均很普遍。
二,羽狀花型:花形呈羽毛狀,花冠似火焰般,色彩鮮明,無(wú)論是花壇栽培或做切花,都很討人喜歡。
三,矛狀花型:花冠類(lèi)似杉樹(shù)形的圓錐狀,花穗短而緊縮,有特別適合切花的高性種和適于花壇的中興種。

雞冠花的分布區(qū)域

雞冠花原產(chǎn)于非洲,美洲熱帶和印度。
雞冠花在我國(guó)主要分布在安徽,北京,福建,甘肅,廣東,廣西,貴州,海南,河北,黑龍江,河南,香港,湖北,湖南,江蘇,江西,吉林,遼寧,內(nèi)蒙古,寧夏,青海,陜西,山東,山西,四川,臺(tái)灣,新疆,西藏,云南,浙江。
雞冠花在世界各地廣為栽培。

雞冠花的食療或藥用價(jià)值

護(hù)花網(wǎng)的醫(yī)學(xué)信息及健康食療信息僅供參考,不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問(wèn)題應(yīng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)護(hù)人員,任何疾病的治療請(qǐng)遵醫(yī)囑。
終極護(hù)花任務(wù):愛(ài)自己,就從實(shí)際出發(fā),謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對(duì),用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界,用心來(lái)呵護(hù)內(nèi)心的花田。
食用價(jià)值

作為一種美食,雞冠花則營(yíng)養(yǎng)全面,風(fēng)味獨(dú)特,堪稱(chēng)食苑中的一朵奇葩。形形色色的雞冠花美食如花玉雞、紅油雞冠花、 雞冠花蒸肉、雞冠花豆糕、雞冠花籽糍粑等,各具特色,又都鮮美可口,令人回味。


藥用價(jià)值
性味
甘,涼。
1.《滇南本草》:性寒,味苦微辛。
2.《綱目》:甘,涼,無(wú)毒。
3.《四川中藥志》:性涼,味甘澀,無(wú)毒。

歸經(jīng)
1.《玉楸藥解》:入足蹶陰肝經(jīng)。
2.《本草再新》:入腎經(jīng)。

功能主治
涼血,止血。治痔漏下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋,婦女崩中,赤白帶下。
1.《滇南本草》:止腸風(fēng)下血,婦人崩中帶下,赤痢。
2.《綱目》:治痔漏下血,辦白下痢,崩中,亦白帶下,分赤白用。
3.《玉楸藥解》:清風(fēng)退熱,止衄斂營(yíng)。治吐血,血崩,血淋諸失血證。

用法用量
內(nèi)服:煎湯,1.5~3錢(qián);或入丸、散。外用:煎水熏洗。

附方
1.治五痔肛邊腫痛,或竄乳,或竄穴,或作瘡,久而不愈,變成漏瘡:雞冠花、風(fēng)眼草各一兩。上為粗末。每用粗末半兩,水碗半,煎三、五沸,熱洗患處。(《衛(wèi)生寶鑒》淋渫雞冠散)
2.治赤白下?。弘u冠花煎酒服,赤用紅,白用白。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
3.治下血脫肛:一雞冠花、防風(fēng)等分。為末,糊丸,梧子大。空心米飲每服七十丸。二白雞冠花(炒)、椶櫚灰、羌活(各)一兩。為末,每服二錢(qián),米飲下。(《永類(lèi)鈐方》)
4.治吐血不止:白雞冠花,醋浸煮七次,為末。每服二錢(qián),熱酒下。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
5.治咳血,吐血:鮮白雞冠花五至八錢(qián)(干者二至五錢(qián)),和豬肺(不可灌水)沖開(kāi)水約燉一小時(shí)許,飯后分二,三次服。(《泉州本草》)
6.治經(jīng)水不止:紅雞冠花一味,干曬為末。每服二錢(qián),空心酒調(diào)下。忌魚(yú)腥豬肉。(《孫天仁集效方》)
7.治產(chǎn)后血痛:白雞冠花酒煎服之。(《怪證奇方》)
8.治白帶、砂淋:白雞冠花、苦壺蘆等分。燒存性,空心火酒服之。(《摘元方》)
9.治血淋:白雞冠花一兩,燒炭,米湯送下。(《湖南藥物志》)
10.治婦人白帶:白雞冠花,曬干為末。每旦空心酒服三錢(qián),赤帶用紅者。(《孫天仁集效方》)
11.治風(fēng)疹:白雞冠花、向日葵各三錢(qián),冰糖一兩。開(kāi)水燉服。(《閩東本草》)
12.治青光眼:干雞冠花、干艾根、干牡荊根各五錢(qián)。水煎服。(《福建中草藥》)
13.治額疽:鮮雞冠花、一點(diǎn)紅、紅蓮子草(莧科)各酌量,調(diào)紅糖搗爛敷患處。(《福建中草藥》)

雞冠花的園林用途

雞冠花因其花序紅色、扁平狀,形似雞冠而得名,享有“花中之禽”的美譽(yù)。高型品種用于花境、花壇,還是很好的切花材料,切花瓶插能保持10d以上。也可制干花,經(jīng)久不凋。
雞冠花對(duì)二氧化硫、氯化氫具良好的抗性,可起到綠化、美化和凈化環(huán)境的多重作用,適宜作廠、礦綠化用,稱(chēng)得上是一種抗污染環(huán)境的大眾觀賞花卉。高莖種可用于花境、點(diǎn)綴樹(shù)叢外緣,作切花、干花等。原產(chǎn)印度的鳳尾雞冠花(C.cristasta var, Pyramidalis),莖直立多分枝,穗狀花序。應(yīng)用也較廣泛。

雞冠花的作用用途

雞冠花的品種多,株型有高、中、矮3種;形狀有雞冠狀、火炬狀、絨球狀、羽毛狀、扇面狀等;花色有鮮紅色、橙黃色、暗紅色、紫色、白色、紅黃相雜色等;葉色有深紅色、翠綠色、黃綠色、紅綠色等極其好看,成為夏秋季常用的花壇用花。

雞冠花的文化背景

畫(huà)作
陳大羽雞冠花 立軸 設(shè)色紙本
雞冠花-譚翃晶國(guó)畫(huà)作品
鈐?。宏惔笥?題識(shí):林檎雷霞兄嫂雙正,大羽。陳大羽(1912-2001),廣東省潮陽(yáng)縣人,1935年畢業(yè)于上海美專(zhuān),1945年至1947年向齊白石學(xué)畫(huà)。曾在中小學(xué)任美術(shù)教員,長(zhǎng)期從事美術(shù)教學(xué)和國(guó)畫(huà)創(chuàng)作。1935年任上海美專(zhuān)副教授。拜師齊白石。1950年任上海美專(zhuān)副教授。1958年調(diào)任南京藝術(shù)學(xué)院美術(shù)教授。中國(guó)美協(xié)會(huì)員,美協(xié)、書(shū)協(xié)江蘇分會(huì)副主席,中國(guó)書(shū)協(xié)常務(wù)理事。擅長(zhǎng)大寫(xiě)意花鳥(niǎo)、書(shū)法和篆刻。


詩(shī)文

古人吟詠嘆賞雞冠花,大多從色彩和形象入手。如
唐代羅鄴詩(shī)云:“一枝濃艷對(duì)秋光,露滴風(fēng)搖倚砌旁。曉景乍看何處似,謝家新染紫羅裳”。
宋代趙企詩(shī)云:“秋光及物眼猶迷,著葉婆娑擬碧雞。精彩十分佯欲動(dòng),五更只欠一聲啼。”
宋人錢(qián)熙:“亭亭高出竹籬間,露滴風(fēng)吹血未干。學(xué)得京城梳洗樣,染羅包卻綠云鬟。”
元人姚文奐:“何處一聲天下白,霜華晚拂絳云冠。五陵斗罷歸來(lái)后,獨(dú)立秋亭血未干。”
清人張邵 :“斗風(fēng)有胄紅纓亂,啼月無(wú)聲翠羽垂。”
宋人王令:“如飛如舞對(duì)瑤臺(tái),一頂春云若剪裁。誰(shuí)教移根認(rèn)莢畔,玉雞知應(yīng)太平來(lái)。”
明代解縉:“雞冠本是胭脂染,今日如何淺淡妝?只為五更貪報(bào)曉,至今戴卻滿頭霜?!?br /> 宋人孔平仲 :“幽居裝景要多般,帶雨移花便得看。禁奈久長(zhǎng)顏色好,繞階更使種雞冠”。
宋代無(wú)名氏詩(shī) :“秋至天地閉,百芳變枯草。愛(ài)爾得雄名,宛然出陳寶。未甘階墀陋,肯與時(shí)節(jié)晚?!蓙?lái)名實(shí)符,何必榮華早。君看先春花,浮浪難自保。”
明人仲弘道 :“方其炎蒸甫歇,金風(fēng)乍颶,群株炫采,爛焉盈枝。爾乃瘦梗寒條,較芙蓉而更寂;疏根朗葉,對(duì)籬菊其多思。似班姬退處夫長(zhǎng)門(mén),如判蘿幽閉乎西施。迨夫青霜降兮木落,白露漂兮草萎。眾卉兮凋謝,爾獨(dú)映乎條枚。涼飆凜凜兮,摧之不能摧;風(fēng)霰飄零兮,欺之不可欺。爾于是強(qiáng)項(xiàng)獨(dú)發(fā),傲骨生姿。朱紫奮采,黃白爭(zhēng)奇。”
《詠雞冠花三首》
其一
紅紅發(fā)髻綠綠襖,昂立花間不會(huì)跑。
盛開(kāi)長(zhǎng)夏秋天里,猶似雄雞欲報(bào)曉。
其二
綠綠羽葉冠紅紅,讀書(shū)學(xué)子最鐘情。
猶如三更報(bào)曉雞,此時(shí)無(wú)鳴勝有鳴。
其三
庭院廣栽美奇葩,學(xué)子最?lèi)?ài)雞冠花。
喚醒學(xué)童早讀書(shū),立志成才報(bào)國(guó)家。
——張志真
在這類(lèi)隱喻性描寫(xiě)中,已分明糅進(jìn)了對(duì)君子處世不隨波逐流的人格品質(zhì)的贊美,從而大大豐富了雞冠花的品賞內(nèi)涵。

傳說(shuō)
很久很久以前在穆校河的河畔,住有一位姓劉的小女孩。有一天小女孩往雞冠山采摘野菜,她越走越遠(yuǎn)結(jié)果迷途山中,因她餓得沒(méi)有辦法,于是她采摘野果野菜充饑。由于她什么都吃,喝的河水又不清潔,結(jié)果拉起了肚子,腹痛難當(dāng)。她突然在河邊發(fā)現(xiàn)了一種紫色雞冠式的野花,她想,采一些花吃下,或能治好拉肚子。于是她采了一些花吃了下去,果然肚子就不那么痛了,之后她又連續(xù)吃了那紫色的花,結(jié)果肚子就不拉了。但因她數(shù)天沒(méi)有吃飯,已沒(méi)有力氣走路了,于是她靠在一棵樹(shù)下的草棚內(nèi),突然聽(tīng)到草中傳來(lái)響聲,誤以為野獸來(lái)襲,她慌張地鉆進(jìn)草棚旁的樹(shù)洞里,過(guò)了一會(huì)兒響聲越來(lái)越近,原來(lái)是人的腳步聲,于是她爬出樹(shù)洞,鉆出了頭子后就沒(méi)有力氣了,她的父親和鄉(xiāng)親抱了她出來(lái)。回家后,小女孩休息了數(shù)天,精神逐漸好了起來(lái),小女孩向母親說(shuō)起她在山中,因吃了野果拉肚子,及后吃了紫色的花治好了病的事情。小女孩的母親由于經(jīng)常拉肚子,聽(tīng)后,過(guò)了數(shù)天和丈夫一同上了雞冠山,采了一些連根帶回家中,栽種于家門(mén)前。小女孩的母親連續(xù)數(shù)天使用紫色的花煎湯服用,結(jié)果拉肚子的毛病沒(méi)有再犯,其后她將那種花能治病的消息告訴給其他人。

雞冠花的花語(yǔ)

雞冠花花語(yǔ):真摯的愛(ài)情。愛(ài)打扮、趾高氣昂。愛(ài)美、矯情。不死。我引頸等待 。
因?yàn)殡u冠花 經(jīng)風(fēng)傲霜,花姿不減,花色不褪,被視為永不褪色的戀情或不變的愛(ài)的象征。在歐美,第一次贈(zèng)給戀人的花,就是火紅的雞冠花,寓意真摯的愛(ài)情。
花之星占:處女座的守護(hù)花,會(huì)提升你的愛(ài)好打扮的欲望,散發(fā)出整齊清潔的魅力。
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