發(fā)布
登錄 注冊(cè)
<< 查看 留蘭香 全部信息

留蘭香的食療或藥用價(jià)值

護(hù)花網(wǎng)的醫(yī)學(xué)信息及健康食療信息僅供參考，不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問(wèn)題應(yīng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)護(hù)人員，任何疾病的治療請(qǐng)遵醫(yī)囑。
終極護(hù)花任務(wù)：愛(ài)自己，就從實(shí)際出發(fā)，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病，不粗心大意、不推延、不放棄希望，勇敢面對(duì)，用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界，用心來(lái)呵護(hù)內(nèi)心的花田。
食用價(jià)值
嫩枝、葉常作調(diào)味香料食用?？商砑佑谡{(diào)味品中增加料理風(fēng)味，個(gè)別或混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來(lái)驅(qū)蟲(chóng)殺跳蚤。
可以在醬汁、飲料、涼菜、刀豆、土豆的料理或魚(yú)肉料理中使用，做點(diǎn)心時(shí)也使用。川渝一帶一般用作煮魚(yú)和炒嫩胡豆的佐料。葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，在歐洲普遍用來(lái)泡茶。

藥用價(jià)值
植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油稱(chēng)留蘭香油或綠薄荷油，主要成分為香旱芹子油菇酮（含量為60-65%），此外亦有檸檬烴、水芹香油烴等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供醫(yī)藥用。葉、嫩枝或全草亦入藥，治感冒發(fā)熱、咳嗽、虛勞咳嗽、傷風(fēng)感冒、頭痛、咽痛、神經(jīng)性頭痛、胃腸脹氣、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、烏療、全身麻木及小兒瘡癤。
全草(留蘭香)：辛、甘，微溫。祛風(fēng)散寒，止咳，消腫解毒。用于感冒，咳嗽，胃痛，腹脹，神經(jīng)性頭痛；外用于跌打腫痛，目赤紅痛，小兒瘡癤。
性味：味辛；性微溫
功能主治：解表；和中；理氣。

選方
1、用于風(fēng)熱感冒，溫病初起。本品辛以發(fā)散，涼以清熱，清輕涼散，為疏散風(fēng)熱常用之品，故可用治風(fēng)熱感冒或溫病初起，頭痛、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒者，常配銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同用，如銀翹散。
2、用于頭痛目赤，咽喉腫痛。本品輕揚(yáng)升浮、芳香通竅，功善疏散上焦風(fēng)熱，清頭目、利咽喉。用治風(fēng)熱上攻，頭痛目赤，多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用；用治風(fēng)熱壅盛，咽喉腫痛 ，常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風(fēng)等同用。  
3、用于麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢。本品質(zhì)輕宣散，有疏散風(fēng)熱，宣毒透疹之功，用治風(fēng)熱束表，麻疹不透，常配蟬蛻、荊芥、牛,蒡子、紫草等，如透疹湯；治療風(fēng)疹瘙癢，可與苦參、白鮮皮、防風(fēng)等同用，取其祛風(fēng)透疹止癢之效。  
4、用于肝郁氣滯，胸悶脅痛。本品兼入肝經(jīng)，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、當(dāng)歸等疏肝理氣調(diào)經(jīng)之品，治療肝郁氣滯，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，如逍遙散。
5、此外，本品芳香辟穢，還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣，所致痧脹腹痛吐瀉等癥，常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。

藥理作用
藥理：含揮發(fā)油，油中主要為I-薄荷醇（I-menthol）、1-薄荷酮（I-menthol）及薄荷酯類(lèi)等。
薄荷油內(nèi)服通過(guò)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)汗腺分泌，增加散熱，而起到發(fā)汗解熱作用；薄荷油能抑制胃腸平滑肌收縮，能對(duì)抗乙酸膽堿而呈現(xiàn)解痙作用；薄荷油能促進(jìn)呼吸道腺體分泌而對(duì)呼吸道炎癥有治療作用；體外試驗(yàn)薄荷煎劑對(duì)單純性皰疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、卡他球菌、腸炎球菌、福氏痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有抑菌作用；薄荷油外用，能刺激神經(jīng)末梢的冷感受器而產(chǎn)生冷感，并反射性地造成深部組織血管的變化而起到消炎、止痛、止癢作用。
中藥藥理：《本草綱目》上說(shuō)：留蘭香辛、涼、無(wú)毒，具有發(fā)汗、退熱、祛風(fēng)、止氧等功能。長(zhǎng)期作菜生吃或熟食，能卻腎氣、祛邪毒、除勞氣、解勞乏，使人口氣香潔。煎湯洗可治膝瘡。還可治痰多及各種傷風(fēng)頭腦風(fēng)。此外，榨汁服可去心臟熱及口齒諸?。粨v成汁含漱去舌胎語(yǔ)澀；用葉塞鼻，止衄血；還可涂治蜂螫蛇傷?！妒翅t(yī)心鏡》也寫(xiě)道留蘭香煎豉湯、暖酒和飲、煎茶、生吃皆可，比菜更有益處。

鑒別
性狀鑒別：莖方柱形，有對(duì)生分枝，長(zhǎng)15-40cm，直徑0.2-0.4cm；表面紫棕色或淡綠色，棱角處具茸毛，節(jié)間長(zhǎng)2-5cm；質(zhì)脆，斷面白色，髓部中空。葉對(duì)生，有短柄；葉片皺縮卷曲，完整葉片展平后呈披針形、卵狀披針形、長(zhǎng)圓狀披針形至橢圓形，長(zhǎng)2-7cm，寬1-3cm，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側(cè)脈5-6對(duì)；上表面深綠色，下表面灰綠色，兩面均有柔毛，下表面在擴(kuò)大鏡下可見(jiàn)凹點(diǎn)狀腺鱗。莖上部常有腋生的輪傘花序，花萼鐘狀，先端5齒裂，萼齒狹三角狀鉆形，微被柔毛；花冠多數(shù)存在，淡紫色。揉搓后有特殘香氣，味辛、涼。
以葉多、色綠、氣味濃者為佳。
顯微鑒別：莖橫切面；表皮細(xì)胞1列，外被角質(zhì)層齒疣，有時(shí)具毛。四角有明顯的棱脊，向有十?dāng)?shù)列厚角細(xì)胞，內(nèi)緣為數(shù)列薄壁細(xì)胞，細(xì)胞間隙大。內(nèi)皮層細(xì)胞1列，愷氏點(diǎn)清晰可見(jiàn)。維管束于四角處較發(fā)達(dá)，于相鄰兩角間具數(shù)個(gè)小維管束。韌皮部狹窄。形成層成環(huán)。木質(zhì)部于四角處較發(fā)達(dá)，由導(dǎo)管、木薄壁細(xì)胞及木纖維等組成。髓部由薄壁細(xì)胞組成，中內(nèi)常有空洞。莖的各部細(xì)胞內(nèi)有時(shí)含有針簇狀或扇形橙皮甙結(jié)晶。
粉末特征：淡黃綠色。㈠腺鱗頭部頂面觀(guān)呈圓形，側(cè)面觀(guān)呈扁球形，8細(xì)胞，直徑61-99μm，常皺縮，內(nèi)含淡黃以分泌物；柄單細(xì)胞，極短，基部四周表皮細(xì)胞10余個(gè)，放射狀排列。②小腺毛頭部橢圓形，單細(xì)胞，直徑15-26μm，內(nèi)含淡黃色分泌物；柄部1-2細(xì)胞。③非腺毛多碎斷，完整者1-8細(xì)胞，稍彎曲，壁厚2-7μm，疣狀突起較細(xì)密。④檢皮甙結(jié)晶存在于莖、葉表皮細(xì)胞及薄壁細(xì)胞中，淡黃色，略呈扇形或不規(guī)則形。⑤葉片上表皮細(xì)胞表面觀(guān)不規(guī)則形，壁略彎曲；下表皮細(xì)胞壁彎曲，細(xì)胞含淡黃色橙皮甙結(jié)晶。氣孔較多，為直軸式。

用藥禁忌
陰虛血燥，肝陽(yáng)偏亢，表虛汗多者忌服。
1.《藥性論》：新病瘥人勿食，令人虛汗不止。
2.《千金·食治》：動(dòng)消渴病。
3.《本經(jīng)逢原》：多服久服，令人虛冷；陰虛發(fā)熱，咳嗽自汗者勿施。
4.《本草從新》：辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠(yuǎn)之。
以上是花卉網(wǎng)(護(hù)花網(wǎng)veterinarykansascity.com)為你提供的有關(guān)“留蘭香食療或藥用價(jià)值”的花卉數(shù)據(jù)，你還可以查看花卉網(wǎng)更多有關(guān) 留蘭香 的花卉信息
支付寶天天送紅包
- 微信公眾號(hào) -
- 官方網(wǎng)站 -