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金盞菊的食療或藥用價(jià)值

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藥用價(jià)值
功效：炎抗菌 清熱降火 治青春痘，痤瘡。
金盞菊花、葉有消炎、抗菌作用，特別是對(duì)葡萄球菌、鏈球菌效果較好。其抗菌成分溶于醇而不溶于水。
金盞菊在堿性環(huán)境中，效果較好。動(dòng)物試驗(yàn)證明，花提取物對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，降低反射興奮性；靜脈注射可引起血壓降低，增強(qiáng)心臟活動(dòng)，增大心跳振幅，減慢心率，促進(jìn)狗的膽汁分泌，加速創(chuàng)傷愈合。
歐洲民間外用金盞菊于皮膚、粘膜的各種炎癥，亦可內(nèi)服治各種炎癥及潰瘍（如胃及十二指腸潰瘍、胃炎、肝膽疾患等）。用于消化道癌腫可減輕中毒癥狀、改善食欲、睡眠等，亦有用于月經(jīng)不調(diào)者。酊劑在試管中對(duì)病毒有殺滅作用，但對(duì)小鼠用A2Frunzefluvirus產(chǎn)生的病毒性肺炎，未顯示治療效果。葉的水提取物有加速血凝的作用（凝血酶元時(shí)間縮短），但此與其中所含的鞣質(zhì)和鈣鹽有關(guān)。根：行氣活血?；ǎ簺鲅?，止血。

藥理作用
金盞菊用于消化道癌腫可減輕中毒癥狀、改善食欲、睡眠等，亦有用于月經(jīng)不調(diào)者。酊劑在試管中對(duì)病毒有殺滅作用，但對(duì)小鼠用A2Frunzefluvirus產(chǎn)生的病毒性肺炎，未顯示治療效果。葉的水提取物有加速血凝的作用（凝血酶元時(shí)間縮短），但此與其中所含的鞣質(zhì)和鈣鹽有關(guān)。
性味
淡，平。

功用主治
根：行氣活血。花：涼血，止血。
選方
①治胃寒痛：金盞菊鮮根50~100克。水煎或酒、水煎服。
②治疝氣：金盞菊鮮根100~200克。酒、水煎服。
③治癥瘕：金盞菊干根50~100克。酒、水煎服。
④治腸風(fēng)便血：金盞菊鮮花十朵，酌加冰糖。水煎服。（性味以下出《福建中草藥》）
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