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金盞菊的功效與作用: 食用及美容價(jià)值
金盞菊富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C；幾乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含類胡蘿卜素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質(zhì)、揮發(fā)油、樹脂、黏液質(zhì)、蘋果酸等。根含苦味質(zhì)，山金東二醇；種子含甘油酯、蠟醇和生物堿。放入洗發(fā)精里可以使得頭發(fā)顏色變淡。

葉黃素
結(jié)合我國的實(shí)際情況，用萬金盞菊花瓣作原料提取葉黃素油制備葉黃素是比較有前途的發(fā)展方向。將金盞菊花瓣經(jīng)發(fā)酵→脫水→造粒→干燥處理后得到干花顆粒，用正己烷或其他溶劑萃取含油樹脂，脫除溶劑后將產(chǎn)品溶于乙醇，然后用濃堿皂化，經(jīng)離心分離出結(jié)晶產(chǎn)物，然后重結(jié)晶提純產(chǎn)品。

金盞菊相關(guān)花卉的功效與作用

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