五指毛桃屬??浦参?,廣泛分布粵北山區(qū)上,自然生長于深山幽谷中,因其葉子長得象五指,而且葉片長有細(xì)毛,果實(shí)成熟時象毛桃時而得名,氣味辛甘,性質(zhì)溫和,香氣四溢,一般采集后涼干,食用時先取小部分用清水洗凈,用冷水再浸十五分鐘即可以與豬排骨、鴿子等煲湯,用小火慢煲,時間越長越好,使用明火,效果更佳,煲出的湯有椰奶香味。本品具有平肝明目,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滯,清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬,男女老少皆可食用。
注意事項(xiàng) 在服用五指毛桃的期間,要注意以下幾點(diǎn): 1、保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。 2、少吃辛辣或者刺激性食物。 3、積極參加戶外運(yùn)動,放松心情。 4、不要給自己太大的壓力,學(xué)會合理減壓。