水田芥的栽培技術(shù)

嫩莖繁殖

我國華南地區(qū)因不易采收種子，大都用嫩莖繁碴。當(dāng)春季溫度上升至25℃以上時(shí)不再采收，留著老莖渡過盛夏后，用老莖萌發(fā)的新芽種植。秋后大田生產(chǎn)期間，則按種植面積的l/4不采收留作種苗再插植?；蛟谏a(chǎn)田中割取長約15厘米左右的植株上部嫩莖苗，按株行距3厘米x10厘米定植。定植時(shí)應(yīng)使種苗基部淺埋土中，旱地栽培可用小鏟開淺穴，把種苗斜插泥土中。栽插后灌透水，以后每天都要澆灌水，保持田間潮濕狀態(tài)，尤其是氣溫較高的季節(jié)，早晚澆一次涼水。北方冬季可在日光溫室用旱地扦插育苗或生產(chǎn)，插植后防旱保濕即可，要用流動(dòng)水澆灌，不能長時(shí)間浸泡死水。北方春季露地栽培，利用去冬保護(hù)地栽培的植株，割取嫩莖梢作種苗時(shí)，要注意勿將苗床的蚜蟲帶至大田，可把種苗放進(jìn)1000～2000倍樂果稀釋液中浸一會(huì)兒，取出再運(yùn)至種植地。

種子繁殖

南方溫暖地區(qū)于8～9月分期播種。北方露地栽培宜春播。保護(hù)地栽培可全年隨時(shí)播種。苗床可用旱地或半水地。用旱地育苗時(shí)，先將畦面平整細(xì)碎，灌足水后再撒播種子。播后撒上一薄層干細(xì)糞土，每天噴水1～2次。

栽植

水田栽培

淺水犁耙，施基肥，均勻耕耘、耙平。按1.5米留一工作行。將種苗按株距10厘米，行距15～20厘米排放田中，稍壓株苗基部使粘著泥土便能發(fā)根生長，插苗后即淺灌水。約2～3厘米，至發(fā)新根后用常流水灌溉，定植后25～30天可收割。水田栽培應(yīng)每次收獲后即翻耕耙平，重新插植。

旱地栽培

不宜用砂壤田。翻耕地施足腐熟的有機(jī)質(zhì)肥料，耙平后作1.2～1.5米寬的平畦，畦埂高約20厘米。種植株行距12厘米x15厘米，每穴約3～5苗，用花鏟將苗斜種入土，苗約入土l/3。種后立即灌水，以后每天灌"跑馬水"一次，夏季要灌2次。有些地區(qū)早春露地種植因氣溫變化大，刮大風(fēng)前要加塑料膜覆蓋。

田間管理

采收

保護(hù)地水培栽培

留種方法