木棉的食療或藥用價(jià)值

藥用價(jià)值
采收加工
春季采摘或拾取盛開(kāi)花朵。曬干。
藥材性狀
花朵全長(zhǎng)5～8厘米，干時(shí)皺縮，呈不規(guī)則的塊狀，多不具子房和花柄?；ㄝ啾瓲?，長(zhǎng)2.5～4厘米，直徑2～3厘米，頂端3～5裂，厚革質(zhì)，甚脆，外表棕黑色，有縱皺紋，內(nèi)面被灰黃色短絨毛?；ò?片，皺縮或破碎，面棕黃色或深棕色，被星狀毛，內(nèi)面紅棕色，星狀毛較少；雄蕊多數(shù)，排成多列，基部合生，花藥腎形，卷曲。氣微，味淡微甘。以朵大完整，色棕黃者為佳。
性味和功用
甘；淡；性涼。清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。常用量5～10克。
附注
木棉的樹(shù)皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能宣散風(fēng)濕。
功用
清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。

木棉各部位價(jià)值
木棉花
清熱利濕、解暑，用于腸炎，痢疾，暑天可作涼茶飲用。
木棉樹(shù)皮
祛風(fēng)除濕、活血消腫，用于風(fēng)濕痹痛，跌打損傷。
木棉根
散結(jié)止痛、胃痛，頸淋巴結(jié)結(jié)核。
木棉成熟果實(shí)
1、治痢疾：木棉花、金銀花、鳳尾草各15克，水煎服。
2．治赤白痢疾：木棉花、茶葉各15-30克，水煎服。
3、治濕熱下痢：木棉花15克，魚(yú)腥草12克，刺莧頭30克，水煎服。
4．治婦女月內(nèi)風(fēng)：木棉根二層皮60克，紅花虱母頭根30克，水煎沖酒服。
5．治肺癌、腸癌：木棉根15-30克，水3碗煎取大半碗溫服。
6．治胃痛：木棉根或樹(shù)皮30克，刺刁6克，水煎服。
7．治便后下血：木棉樹(shù)皮30克，豬赤肉90克，煲湯服
8．治痹癥：木棉根30克，水煎服。
曬干了的木棉花有藥用價(jià)值，解毒清熱驅(qū)寒去濕，用干木棉煮粥或煲湯。木棉的花、皮、根均有藥用價(jià)值。木棉花，有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。木棉皮，有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效，對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、瘡腫、跌打損傷等。據(jù)《嶺南采藥錄》記載，木棉皮“治腰腳不遂、血脈頑痹、腿膝疼痛、赤白瀉痢?！薄冻Ｓ弥胁菟幨謨?cè)》說(shuō)木棉皮“清熱利濕。治慢性胃炎、胃潰瘍和產(chǎn)后浮腫。”木棉根，有收斂止血、散結(jié)止痛功效，主治慢性胃炎、胃潰瘍、赤痢、瘰疬、產(chǎn)后浮腫等病癥。

木棉實(shí)用偏方
1、慢性胃炎：木棉皮30克，兩面針根6克，水煎服。
2、腹脹、腹瀉：鮮木棉花30克，水煎，調(diào)蜂蜜服。
3、腸炎：木棉花30克，水煎，早晚分服。
4、痢疾：木棉花、金銀花、鳳尾草各15克，水煎服。
5、腰腿痛：木棉皮15克，水煎，去渣，沖黃酒少量，早晚分服。
6、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：木棉根40克，水煎服或浸酒服用。
7、浮腫：木棉花30克，水煎，內(nèi)服。
8、氣管炎：木棉根30克，水煎，加蜂蜜服。
廣東地區(qū)濕氣重，人們常會(huì)用木棉花煲一些涼茶或湯水飲用，用以清熱祛濕。
木棉五花茶
制作：將風(fēng)干的木棉花、金銀花、菊花、葛花、雞蛋花5碗水煲成一碗水。即可。
療效：具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
木棉和中化濕湯 （適合濕熱脾虛者飲用）
原料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。（3~4人分量）
制作：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
木棉花陳皮粥
原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。
制作：木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用；粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時(shí)，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛濕，涼血止血，潤(rùn)肺止咳。
木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤(rùn)肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤(rùn)肺止咳的功能，對(duì)年老氣虛者尤為適用。
木棉三花飲
原料：干木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。
制作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈；加水煮沸，可代茶飲。
功效：清熱解毒，涼血止痢。
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。
木棉花鯽魚(yú)湯
原料：鯽魚(yú)一尾（約250 克），新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，蔥白、生姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。
制作：鯽魚(yú)去鰓和內(nèi)臟、洗凈，瀝干水分；木棉花瓣洗凈、控水；蘑菇、竹筍尖切片；鍋中油熱時(shí)，先放入生姜、蔥白煸出香氣，再把鯽魚(yú)放入鍋中煎透，加水，并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮；最后以味精、鹽調(diào)味盛盤(pán)。
功效：健脾養(yǎng)胃，清熱利濕，涼血止血。
木棉花和鯽魚(yú)都能清熱利濕，鯽魚(yú)還能健脾養(yǎng)胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機(jī)體免疫力和抗癌之功效。
木棉木棉花蝦仁豆腐
原料：新鮮的木棉花瓣30克，豆腐500 克，蝦仁100 克，竹筍尖50 克，火腿30 克，青豆50 克，雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生姜、蔥白適量。
制作：木棉花瓣洗凈、控水；蝦仁洗凈，控水待用；竹筍、火腿切丁，豆腐切成小塊；鍋中油熱時(shí)，先把生姜、蔥白煸出香氣；再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒；然后把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋，加入木棉花瓣，倒入雞湯共煮，以鹽、味精和胡椒粉調(diào)味即成。
功效：清熱利濕，解郁除煩。木棉花有清熱利濕之功能，豆腐能解熱除煩，竹筍能潤(rùn)腸，與蝦仁、火腿、雞湯共煨，不但氣香味美，而且更增加清熱利濕和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。
木棉花菌菇湯
原料：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯適量。
制作：新鮮木棉花瓣洗凈、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片；將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內(nèi)，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調(diào)味即可。
功效：清熱涼血，健脾和胃。
木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調(diào)節(jié)人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強(qiáng)。