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蛇皮果的栽培技術(shù)

繁殖方法
資源
印度尼西亞的蛇皮果種質(zhì)資源豐富，根據(jù)制定中的印度尼西亞國家標(biāo)準(zhǔn)，蛇皮果有近20個(gè)品種(如表1)。這些品種可分為兩類，第一類是雌雄同株，原產(chǎn)于巴厘島的蛇皮果有11個(gè)品種，全部屬于此類；第二類是雌雄異株，原產(chǎn)于巴厘島以外地區(qū)的蛇皮果屬于此類。
據(jù)"Mekarsari"的科研人員介紹，該公司收集的品種有15個(gè)，收集圃面積為5 hm2，為全印尼收集蛇皮果品種最多的機(jī)構(gòu)。該公司另一私人公司收集了6個(gè)品種，所收集的蛇皮果種質(zhì)資源均來自于“Mekarsari"公司。大量栽培的有"Pondoh"品種和"Bali"品種?！癙O－ hdoh"品種較甜，而"Bali"品種較澀。在"Pondoh"品種中又發(fā)現(xiàn)"Pon－ doh super"、“Pondoh hitam"、“Pondoh honey'’等品種。在巴厘有“Sugar cane"、“Coconut"等品種，其中"Coco－ nut”品種的植株外表具刺較少。此次考察共考察到“Pondoh"、“Pondoh hone，’、“GadingJ'、“Bali"等多個(gè)品種。

育苗

蛇皮果育苗方法有萌蘗條育苗和種子育苗兩種。萌蘗條育苗即在母株萌發(fā)的多條萌蘗條中選擇粗壯的萌蘗條，從頂部往下套進(jìn)塑料容器，裝上土壤或稻糠，經(jīng)過2個(gè)月后待萌蘗條長出更多的根時(shí)將其切離，將其移植到竹編容器內(nèi)繼續(xù)培育。移植時(shí)將萌蘗條的葉片剪掉一半，用尼龍繩或竹蔑條捆緊，放在竹編容器后澆上稀泥，置于遮陽網(wǎng)下繼續(xù)培育。

據(jù)"Mekarsari"公司的科研人員介紹，如在母株上頂端加1～2滴煤油，可在不殺死心葉的情況下促進(jìn)萌蘗，但心葉會(huì)受到一定時(shí)期的抑制。萌蘗條育苗方法因事先知道母株的性別而培育出所需性別的苗木，多用于像"Pondoh"這種雌雄異株的蛇皮果品種。
種子育苗既可將種子播種到沙床上，待其出芽后移植到聚乙烯容器內(nèi)；也可將種子直接點(diǎn)播在聚乙烯容器上，通過常規(guī)育苗方法育出苗木。種子育苗方法由于不能確定育出苗木的性別，多用于像"Bali"這種雌雄同株的蛇皮果品種。

造林
林地選擇
選擇新造林地需要考慮海拔、水分和透光度。蛇皮果可種植于海拔300～600 m的土地上，但最合適的是在400～600 m。蛇皮果對(duì)水分要求較高，要求全年濕潤。新造林分要求遮蔭，因此可種植于現(xiàn)有林分下，對(duì)于林分的樹種組成沒有限制，針葉樹和闊葉樹都可以，但要求林冠層需要20%～30%的透光度。種植2～3 a后可以承受全光照。
株行距
株行距有多種，有的1．5 m×1．5 m、1．5 m×2．0 m、2．0 m×2．O m和2．5 mX3．0 m。
整地
一般采用全墾，種植穴的規(guī)格一般為50 cmX50 cmX50 cm。

種植管理
水熱管理
印尼水熱條件好，在海拔600 m以下基本上不需要灌溉，且無低溫凍害問題。
養(yǎng)分管理
一般每年施肥兩次，每次每株1～2 kg，分別在旱季(3－8月)和雨季施放。肥料采用大量元素的復(fù)合肥，如N：P：K比例為1：1：1的復(fù)合肥，沒有施用微量元素的肥料。
葉數(shù)控制
蛇皮果的葉數(shù)需要適當(dāng)控制，“Pondoh"品種的葉片數(shù)一般控制在每株7～8片，“Bali"品種的葉片數(shù)一般控制在14～16片。不論葉片是否枯死都可以將其砍掉，但應(yīng)保留果實(shí)下方的那片葉用于支撐果實(shí)?？车舻娜~子一般不移走，而將其覆蓋在地面，減少水土流失和增加營養(yǎng)。
雌雄株比例
對(duì)"Pondoh"品種來說，雌雄株比例為50：1，即每50株雌株配1株雄株，雄株每個(gè)花序有4～5個(gè)分枝花序，每個(gè)分枝花序用于10株左右的雌株授粉。也有雌雄比例為20：1，即每20株雌株配1株雄株。

人工授粉
對(duì)"Pondoh"來說，需要人工輔助授粉。每個(gè)花序人工輔助授粉進(jìn)行2次，相隔3～4 d。即將雄株花序采下，在每個(gè)開放的雌花序上輕敲雄花序，使其花粉撒落在雌花上，然后在授粉過的雌花序上方加個(gè)防護(hù)罩，防止雨水的沖刷。防護(hù)罩可以采用塑料薄膜，也可以用蛇皮果的葉，但塑料制作的防護(hù)罩防護(hù)效果更好。
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