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蛇皮果
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蛇皮果的栽培技術(shù)
繁殖方法
資源
印度尼西亞的蛇皮果種質(zhì)資源豐富,根據(jù)制定中的印度尼西亞國家標(biāo)準(zhǔn),蛇皮果有近20個(gè)品種(如表1)。這些品種可分為兩類,第一類是雌雄同株,原產(chǎn)于巴厘島的蛇皮果有11個(gè)品種,全部屬于此類;第二類是雌雄異株,原產(chǎn)于巴厘島以外地區(qū)的蛇皮果屬于此類。
據(jù)"Mekarsari"的科研人員介紹,該公司收集的品種有15個(gè),收集圃面積為5 hm2,為全印尼收集蛇皮果品種最多的機(jī)構(gòu)。該公司另一私人公司收集了6個(gè)品種,所收集的蛇皮果種質(zhì)資源均來自于“Mekarsari"公司。大量栽培的有"Pondoh"品種和"Bali"品種?!癙O- hdoh"品種較甜,而"Bali"品種較澀。在"Pondoh"品種中又發(fā)現(xiàn)"Pon- doh super"、“Pondoh hitam"、“Pondoh honey'’等品種。在巴厘有“Sugar cane"、“Coconut"等品種,其中"Coco- nut”品種的植株外表具刺較少。此次考察共考察到“Pondoh"、“Pondoh hone,’、“GadingJ'、“Bali"等多個(gè)品種。
育苗
蛇皮果育苗方法有萌蘗條育苗和種子育苗兩種。萌蘗條育苗即在母株萌發(fā)的多條萌蘗條中選擇粗壯的萌蘗條,從頂部往下套進(jìn)塑料容器,裝上土壤或稻糠,經(jīng)過2個(gè)月后待萌蘗條長出更多的根時(shí)將其切離,將其移植到竹編容器內(nèi)繼續(xù)培育。移植時(shí)將萌蘗條的葉片剪掉一半,用尼龍繩或竹蔑條捆緊,放在竹編容器后澆上稀泥,置于遮陽網(wǎng)下繼續(xù)培育。
據(jù)"Mekarsari"公司的科研人員介紹,如在母株上頂端加1~2滴煤油,可在不殺死心葉的情況下促進(jìn)萌蘗,但心葉會(huì)受到一定時(shí)期的抑制。萌蘗條育苗方法因事先知道母株的性別而培育出所需性別的苗木,多用于像"Pondoh"這種雌雄異株的蛇皮果品種。
種子育苗既可將種子播種到沙床上,待其出芽后移植到聚乙烯容器內(nèi);也可將種子直接點(diǎn)播在聚乙烯容器上,通過常規(guī)育苗方法育出苗木。種子育苗方法由于不能確定育出苗木的性別,多用于像"Bali"這種雌雄同株的蛇皮果品種。
造林
林地選擇
選擇新造林地需要考慮海拔、水分和透光度。蛇皮果可種植于海拔300~600 m的土地上,但最合適的是在400~600 m。蛇皮果對(duì)水分要求較高,要求全年濕潤。新造林分要求遮蔭,因此可種植于現(xiàn)有林分下,對(duì)于林分的樹種組成沒有限制,針葉樹和闊葉樹都可以,但要求林冠層需要20%~30%的透光度。種植2~3 a后可以承受全光照。
株行距
株行距有多種,有的1.5 m×1.5 m、1.5 m×2.0 m、2.0 m×2.O m和2.5 mX3.0 m。
整地
一般采用全墾,種植穴的規(guī)格一般為50 cmX50 cmX50 cm。
種植管理
水熱管理
印尼水熱條件好,在海拔600 m以下基本上不需要灌溉,且無低溫凍害問題。
養(yǎng)分管理
一般每年施肥兩次,每次每株1~2 kg,分別在旱季(3-8月)和雨季施放。肥料采用大量元素的復(fù)合肥,如N:P:K比例為1:1:1的復(fù)合肥,沒有施用微量元素的肥料。
葉數(shù)控制
蛇皮果的葉數(shù)需要適當(dāng)控制,“Pondoh"品種的葉片數(shù)一般控制在每株7~8片,“Bali"品種的葉片數(shù)一般控制在14~16片。不論葉片是否枯死都可以將其砍掉,但應(yīng)保留果實(shí)下方的那片葉用于支撐果實(shí)??车舻娜~子一般不移走,而將其覆蓋在地面,減少水土流失和增加營養(yǎng)。
雌雄株比例
對(duì)"Pondoh"品種來說,雌雄株比例為50:1,即每50株雌株配1株雄株,雄株每個(gè)花序有4~5個(gè)分枝花序,每個(gè)分枝花序用于10株左右的雌株授粉。也有雌雄比例為20:1,即每20株雌株配1株雄株。
人工授粉
對(duì)"Pondoh"來說,需要人工輔助授粉。每個(gè)花序人工輔助授粉進(jìn)行2次,相隔3~4 d。即將雄株花序采下,在每個(gè)開放的雌花序上輕敲雄花序,使其花粉撒落在雌花上,然后在授粉過的雌花序上方加個(gè)防護(hù)罩,防止雨水的沖刷。防護(hù)罩可以采用塑料薄膜,也可以用蛇皮果的葉,但塑料制作的防護(hù)罩防護(hù)效果更好。
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