木棉花的食療或藥用價值
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【中文名稱】木棉，英雄樹，紅棉，斑芒棉，斑芒樹，海桐，吉貝，廣東海桐，攀枝花，棉，莫連
【拉丁學(xué)名】Bombax malabaricum DC.
【科屬歸類】木棉科 Bombacaceae， 木棉屬 Bombax
【植物形態(tài)】 落葉大喬木，高達25米。樹皮深灰色，樹干常有圓錐狀的粗刺，分枝干展。掌狀復(fù)葉；總?cè)~柄長10-20厘米；小葉5-7枚，長圓形至長圓狀披針形，長10-16厘米，寬3.5-5.5厘米；小葉柄長1.5-4厘米?；ㄉ诮斎~腋，先葉開放，紅色或橙紅色，直徑約10厘米；萼杯狀，厚，3-5淺裂；花瓣肉質(zhì)，倒卵狀長圓形，長8-10厘米，兩面被星狀柔毛；雄蕊多數(shù)，下部合生成短管，排成3輪，內(nèi)輪部分花絲上部分2叉，中間10枚雄蕊較短，不分叉，最外輪集生成5束，花藥1室，腎形，盾狀著生；花拄長于雄蕊；子房5室。蒴果長圓形，木質(zhì)，長10-15厘米，被灰白色長柔毛和星狀毛，室背5瓣開裂，內(nèi)有絲狀綿毛。種子多數(shù)，倒卵形，黑色，藏于綿毛內(nèi)?；ㄆ诖杭荆谙募?。
【生境分布】生于海拔1400-1700米以下的干熱河谷、稀樹草原、雨林溝谷、低山，次生林中及村邊、路旁。 分布于華南、西南及江西、福建、臺灣等地。藥材主產(chǎn)于云南、廣東。 藥材主產(chǎn)于云南、廣東。
【藥用部位】以花、樹皮、根或根皮入藥。中藥名: 花: 木棉花。樹皮: 木棉皮。根、根皮: 木棉根。
【采收加工】花: 春末采收，陰干。樹皮: 全年均可采，剝?nèi)淦ぃ瑫窀?。根、根? 全年均可采，以秋、冬季采者質(zhì)佳。挖根，洗凈，鮮用或切片；或剝?nèi)「?，曬干?br /> 【主要成份】花萼含蛋白質(zhì)，碳水化合物，灰分等成分。種子含多種氨基酸和脂肪酸；還含有類胡蘿卜素(carotenoid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，α-生育酚(α-tocopherol)，正-二十六烷醇(n-hexaconsanol)，棕櫚酸十八烷醇酯(octadecyl palmitate)，沒食子酸(gallic acid)等成分。
【藥理作用】花: 保肝作用。樹皮: 抗炎，鎮(zhèn)痛，抗菌。根、根皮: 抗炎，抗肝損傷。
【性味功能】花: 甘、淡，涼。樹皮: 辛、苦，涼。根、根皮: 苦，涼?；? 清熱，利濕，解毒，止血。樹皮: 清熱解毒，散瘀止血。根、根皮: 祛風(fēng)除濕，清熱解毒，散結(jié)止痛。
【主治用法】花: 泄瀉，痢疾，葉血，血崩，金瘡出血，瘡毒，濕疹。根、根皮: 風(fēng)濕痹痛，胃痛，赤痢，產(chǎn)后浮腫，瘰疬，跌打扭傷?；? 內(nèi)服: 煎湯，9-15克，或研末服。樹皮: 內(nèi)服: 煎湯，15-30克。外用: 適量，搗敷。根、根皮: 內(nèi)服: 煎湯，15-30克。外用: 適量，浸酒搽或搗敷。
1. 細菌性痢疾，急慢性胃腸炎: 鮮木棉花60克。水煎，沖冬蜜服。(福建藥物志)
2. 暑天汗出煩熱: 木棉花適量，開水泡服。(四川中藥志)
3. 胃癌: 木棉樹皮1150克，瘦豬肉150克，加5千克水，煮7-8小時，濃煎至1碗，每日服1次。若連服1星期后，覺痛苦漸減，應(yīng)繼續(xù)服到痊愈為止，不可間斷。(抗癌本草)
4. 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎: 木棉根30-60克。水煎或浸酒服。(福建藥物志)
藥用信息（二）
來源: 為木棉科植物木棉Gossampinus malabarica(DC，）Merr，的干燥花朵。
原植物木棉為落葉大喬木，高可達25米；莖和大枝有短而粗的圓錐形硬刺，樹皮灰白色。葉互生，掌狀復(fù)葉具5～7片小葉；小葉長圓形或橢圓形，長1O～20厘米，寬5～7厘米，頂端漸尖，基部闊或稍狹，邊全緣?；ㄔ绱合热~開放，紅色，直徑約10厘米或更大，簇生于枝的近頂處；萼杯狀，長3～4.5厘米，頂端5淺裂，裂片闊而鈍；花瓣5片，肉質(zhì)，長圓形，長8～1O厘米，兩面被星狀柔毛；雄蕊多數(shù)，排成多輪，花絲基部合生。果大，木質(zhì)，長10～15厘米，果瓣內(nèi)面有豐富的綿毛；種子多數(shù)，倒卵形，黑色。
喜生于氣候干熱的山地。分布海南、臺灣、廣西、云南和四川南部；廣東及福建中部以南廣為栽培。印度、中南半島、馬來西亞至熱帶澳洲均有。
采收加工: 春季采摘或拾取盛開花朵。曬干。
藥材性狀: 花朵全長5～8厘米，干時皺縮，呈不規(guī)則的塊狀，多不具子房和花柄?；ㄝ啾瓲?，長2.5～4厘米，直徑2～3厘米，頂端3～5裂，厚革質(zhì)，甚脆，外表棕黑色，有縱皺紋，內(nèi)面被灰黃色短絨毛?；ò?片，皺縮或破碎，面棕黃色或深棕色，被星狀毛，內(nèi)面紅棕色，星狀毛較少；雄蕊多數(shù)，排成多列，基部合生，花藥腎形，卷曲。氣微，味淡微甘。以朵大完整，色棕黃者為佳。
性味和功用: 淡、澀，平。清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。常用量5～10克。
附注: 木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能宣散風(fēng)濕。
功用: 清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。
性味: 淡、澀，平。
各家論述
1.《生草藥性備要》：治痢癥，白者更妙。
2.《本草求原》：紅者去赤痢，白者治白痢，同武彝茶煎常飲。
3.《嶺南采藥錄》：消暑。
4.《中藥新編》：利尿及健胃。
5.《南寧市藥物志》：去濕熱。治血崩，金創(chuàng)。
6.《廣西中藥志》：去濕毒，治惡瘡。
7.廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱利濕，治腸炎，菌痢。
藥材來源
為木棉科植物木棉Gossampinus malabarica(DC，）Merr——干燥花朵。
采收加工
春季采摘或拾取盛開花朵。曬干。
藥材性狀
花朵全長5～8厘米，干時皺縮，呈不規(guī)則的塊狀，多不具子房和花柄?；ㄝ啾瓲睿L2.5～4厘米，直徑2～3厘米，頂端3～5裂，厚革質(zhì)，甚脆，外表棕黑色，有縱皺紋，內(nèi)面被灰黃色短絨毛?；ò?片，皺縮或破碎，面棕黃色或深棕色，被星狀毛，內(nèi)面紅棕色，星狀毛較少；雄蕊多數(shù)，排成多列，基部合生，花藥腎形，卷曲。氣微，味淡微甘。以朵大完整，色棕黃者為佳。
性味功用
淡、澀，平。清熱，利濕，解毒。用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。常用量5～10克。
附注說明
木棉的根、莖抽取物可用做收斂劑、鎮(zhèn)痛劑等，它的汁液可用以治療痢疾，它的根皮、莖皮和刺，磨成粉制成藥膏可用來治療粉刺。還有，木棉花真的秀色可餐！據(jù)說，每逢木棉花開，村里有不少老人、小孩，見有花墜落便拾起，然后曬干，可以用來泡茶、煲湯、入藥。
木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，殺蟲。治風(fēng)濕痹痛，痢疾，牙痛，疥癬。
①《海藥本草》：主腰腳不遂，頑痹腿膝疼痛，霍亂，赤白瀉痢，血痢，疥癬。
②《日華子本草》：治血脈麻痹疼痛，及煎洗目赤。
③《開寶本草》：主霍亂中惡，赤白久痢，除甘匿、疥癬。牙齒蟲痛，并煮服及含之，水浸洗目，除膚赤。
④《綱目》：能行經(jīng)絡(luò)，達病所，又入血分及去風(fēng)殺蟲。
⑤《嶺南采藥錄》：生肌，止痛，散血，涼皮膚，敷跌打。
⑥《南寧市藥物志》：消腫，散瘀，止痛。療咳嗽，止產(chǎn)后瘀血作痛。
⑦《貴州草藥》：解熱祛瘀，解毒生肌。治乳癰，骨折。
藥用功效
功效
木棉花為木棉科植物木棉的干燥花朵，木棉花別名斑芝樹、英雄樹、攀枝花，木棉花有清熱利濕、解毒止血的功效，木棉花有治療泄瀉、痢疾、血崩、瘡毒的作用，木棉的樹皮在廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮，味苦，性平，有宣散風(fēng)濕的功效。
藥用信息（三）
名稱：木棉花
別名：斑芝樹、英雄樹、攀枝花
科屬：木棉科 落葉大喬木
性味：淡、澀，平。
功效：清熱，利濕，解毒。
主治：用于泄瀉，痢疾，血崩，瘡毒。
用法用量：常用量5～10克。
來源：木棉花為木棉科植物木棉的干燥花朵。
附注: 木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能宣散風(fēng)濕。
民間藥方
1、治痢疾：木棉花、金銀花、鳳尾草各15克，水煎服。
2、治赤白痢疾：木棉花、茶葉各15～30克，水煎服。
3、治濕熱下痢：木棉花15克，魚腥草12克，刺莧頭30克，水煎服。
4、治婦女月內(nèi)風(fēng)：木棉根二層皮60克，紅花虱母頭根30克，水煎沖酒服。
5、治肺癌、腸癌：木棉根15～30克，水3碗煎取大半碗溫服。
6、治胃痛：木棉根或樹皮30克，刺刁6克，水煎服。
7、治便后下血：木棉樹皮30克，豬赤肉90克，煲湯服。
8、治痹癥：木棉根30克，水煎服。
膳食營養(yǎng)
木棉陳皮粥
【原料】：新鮮的木棉花30克，陳皮10克，粳米100克，蜂蜜適量。
【制作】：木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用；粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
【功效】：健脾祛濕，涼血止血，潤肺止咳。
木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為適用。
木棉三花飲
【原料】：干木棉花瓣15克，金銀花10克，白菊花10克。
【制作】：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈；加水煮沸，可代茶飲。
【功效】：清熱解毒，涼血止痢。
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。
木棉鯽魚湯
【原料】：鯽魚一尾（約250克），新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30克，蔥白、生姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。
【制作】：鯽魚去鰓和內(nèi)臟、洗凈，瀝干水分；木棉花瓣洗凈、控水；蘑菇、竹筍尖切片；鍋中油熱時，先放入生姜、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮；最后以味精、鹽調(diào)味盛盤。
【功效】：健脾養(yǎng)胃，清熱利濕，涼血止血。
木棉花和鯽魚都能清熱利濕，鯽魚還能健脾養(yǎng)胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。
木棉蝦仁豆腐
【原料】：新鮮的木棉花瓣30克，豆腐500克，蝦仁100克，竹筍尖50克，火腿30克，青豆50克，雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生姜、蔥白適量。
【制作】：木棉花瓣洗凈、控水；蝦仁洗凈，控水待用；竹筍、火腿切丁，豆腐切成小塊；鍋中油熱時，先把生姜、蔥白煸出香氣；再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒；然后把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋，加入木棉花瓣，倒入雞湯共煮，以鹽、味精和胡椒粉調(diào)味即成。
【功效】：清熱利濕，解郁除煩。木棉花有清熱利濕之功能，豆腐能解熱除煩，竹筍能潤腸，與蝦仁、火腿、雞湯共煨，不但氣香味美，而且更增加清熱利濕和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。
木棉菌菇湯
【原料】：新鮮木棉花瓣20克，鮮平菇30克，鮮蘑菇30克，鮮杏鮑菇30克，竹筍尖30克，鹽、味精、雞湯適量。
【制作】：新鮮木棉花瓣洗凈、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片；將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內(nèi)，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調(diào)味即可。
【功效】：清熱涼血，健脾和胃。
木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調(diào)節(jié)人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強。
煲木棉靚湯
【材料】：木棉花30克，芡實、薏米各35克（中藥店有售），蜜棗4個，鯽魚1條，豬瘦肉50克，生姜4片。
【烹制】：各物分別洗凈。藥材稍浸泡，蜜棗去核；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可，為3～4人用。
【功效】：祛濕利水，健脾舒肝。木棉花常為廣東民間祛濕的好食材，，既有祛濕功效，又平和清潤，最宜初春之用。
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