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菊芋
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菊芋的繁殖方式
1、繁殖方法:以塊莖繁殖,秋冬收獲塊莖后,選擇20-25克大的塊莖播種,或砂藏備種。也可于春季土壤解凍后挖取大小適當(dāng)?shù)膲K莖播種。
2、播種:于春季進(jìn)行。穴播或溝播。種植株行距為50厘米見方。植穴挖松土壤施基肥后播種,但基肥不宜過多。播種深度約10厘米。播后覆土平穴。
3、田間管理:播種后約1個(gè)月左右出苗。齊苗后適當(dāng)追肥、澆水。然后中耕除草,并培土成低壟,不太干旱時(shí)可不用再澆水,直至塊莖膨大時(shí)再澆水,以“見干見濕”為原則。如莖葉生長過于茂盛時(shí),宜摘頂,促使塊莖膨大。菊芋極少見病蟲為害,可以不使用農(nóng)藥,極干旱時(shí)有可能發(fā)生蚜蟲,噴水可消滅。
4、收獲:秋霜后收獲。收挖后清洗去泥土上市。在閑散地種植的,如需繼續(xù)種植,可在采挖時(shí)選留小塊莖埋在土中,翌年出苗后及時(shí)間苗、補(bǔ)苗。
5、營養(yǎng)成分及利用:門皮菊芋可食率100%,每100克塊莖中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纖維0.6克,灰分2.8克,鈣49毫克,磷119毫克,鐵8.4毫克,維生素b10.13毫克,維生素b20.06毫克,尼克酸0.6毫克,維生素c 6毫克,并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。性味甘、平、無毒。有利水去濕、和中益胃及具清熱解毒的作用,為利尿劑。菊芋的用途較廣。
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