射干的栽培技術(shù)
- 選地整地
根據(jù)射干的生態(tài)習(xí)性及生長發(fā)育特點(diǎn)，種植地塊宜選地形開闊，陽光充足，排灌方便的沙質(zhì)壤土，平地或向陽山坡地均可，以土壤疏松、土質(zhì)肥沃的地塊為宜。前作收獲后及時(shí)整地，深耕細(xì)耙，一般3犁3耙，徹底清除一切雜物，同時(shí)結(jié)合整地施足底肥，每畝施入腐熟廄肥或優(yōu)質(zhì)土雜肥5000千克，過磷酸鈣30千克，氯化鉀20千克。
射干為淺根性作物，根系擴(kuò)展幅度有限。根據(jù)其生長情況，為滿足其所需養(yǎng)分，可將底肥于整地時(shí)分2次施入，第一次在翻地前將其1/4撒施田間;第二次在整地做畦開播種穴時(shí)，將其3/4按不同播種方法將肥料點(diǎn)施穴內(nèi)。地整平后，開步道做畦，步道寬40厘米，畦高20厘米，畦寬1.2米，畦面要中間略高，兩邊稍低，便于覆膜。
覆蓋地膜是射干生產(chǎn)上的重要技術(shù)措施，而提高覆膜質(zhì)量是搞好地膜覆蓋栽培中的關(guān)鍵一環(huán)。地膜超薄易老化，且受覆膜后受農(nóng)事頻繁操作的影響，易于破損，故覆蓋作物有效時(shí)間最多1年，因此，在射干生產(chǎn)周期內(nèi)每年要更換地膜。不論是育苗定植，還是根莖栽種，蓋膜的方法基本上是相同的，只是育苗定植因畦面上有苗株要在膜上破孔出苗和蓋土封嚴(yán)苗孔，多兩套工序而已。為了達(dá)到蓋膜“平、緊、嚴(yán)”的標(biāo)準(zhǔn)，要先將地膜展開置于每畦苗株上，對(duì)著苗株開孔，然后套住苗株鋪在畦面上。要注意使苗孔與根的部位對(duì)齊，以便在覆蓋地膜拉平拉緊時(shí)，不致使苗與膜孔錯(cuò)位而損傷苗株，然后在畦面兩側(cè)和畦的兩頭培土，并封好苗孔。對(duì)覆膜大田要經(jīng)常檢查，及時(shí)封堵破損漏洞。
射干在栽種后的第二年和第三年，覆膜時(shí)間應(yīng)在1月中旬，以利提高地溫，促使射干早出苗，雖生長，延長生育期。覆膜前，應(yīng)清除畦面上的廢膜和一切雜物，隨后松土深5～10厘米，行間應(yīng)深些，株間應(yīng)淺些；同時(shí)每畝施入復(fù)合肥30千克左右，在植株旁施下，并培土蓋嚴(yán)。如土壤干燥，須澆透水，然后蓋膜。
田間管理
苗期管理
間苗、定苗、補(bǔ)苗：射干直播是為了防止缺苗和便于選留壯苗，其播種量大于所需苗數(shù)。播種后出苗多、密度大，為確保適宜種植密度，故須及時(shí)間苗和定苗，間苗時(shí)應(yīng)除去過密瘦弱和有病蟲的幼苗，選留生長健壯的植株。間苗宜早不宜遲，過遲，幼苗生長過密會(huì)引起光照和養(yǎng)分不足，通風(fēng)不良，造成植株細(xì)弱，易遭病蟲危害；同時(shí)造成根系深扎土層，間苗困難，并易傷害附近植株。射干一般間苗2次，最后在苗高10厘米時(shí)進(jìn)行定苗，每穴留苗1～2株。為保證苗齊、苗全，穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，必須及時(shí)對(duì)缺苗處進(jìn)行補(bǔ)苗，大田補(bǔ)苗和間苗同時(shí)進(jìn)行，最好選陰天或晴天傍晚進(jìn)行，要求帶土補(bǔ)栽，澆足定根水，以利成活。
移植與定植
育苗移栽者，當(dāng)苗高10厘米左右時(shí)進(jìn)行，移栽宜在陰天或晴天下午進(jìn)行，便于成活。在整好的畦面上按行株距35厘米×35厘米開穴，并在栽前用百萬分之五十的ABT4號(hào)生根粉溶液對(duì)苗株浸根處理30分鐘，這不僅可提高成活率，而且能促使多發(fā)根莖，促進(jìn)植株健壯生長。
大小苗要分級(jí)、分區(qū)栽植，高低一致，使其生長整齊，便于管理。定植前先將細(xì)土混入雜肥，然后將其施入穴內(nèi)厚達(dá)10厘米。每穴栽2株，苗株在穴內(nèi)排列方向應(yīng)基本一致，便于覆蓋地膜。另外，苗株要適當(dāng)深栽，以防倒伏，因?yàn)楦材ぴ耘嗟闹仓瓯嚷兜卦耘嗟囊话阋叽笮?，射干覆膜栽培的植株?0～120厘米，露地栽培的僅為50～100厘米，栽植深度比在苗床著生處深1～2節(jié)，苗株要栽正，澆足定根水，蓋細(xì)土與畦面平，然后蓋膜。成活率可達(dá)90%以上，育1畝苗可大田定植20畝。
中耕除草
射干出苗后，為便于幼苗迅速生長，防止雜草叢生，土壤板結(jié)，要及時(shí)中耕除草。破板結(jié)，提高地溫，防土壤水分散失。中耕時(shí)，易淺耕，并用手拔株間草，以防傷根。
水分管理
幼苗期要經(jīng)常保持土壤濕潤，如遇干旱，要及時(shí)澆水。對(duì)于低洼容易積水地塊，應(yīng)注意排水。
施肥
出苗后1個(gè)月時(shí)，每畝以0.5%的尿素水100千克結(jié)合澆水噴淋苗床，以后每隔20～30天噴施1次，并將濃度漸漸加大到2%；或追施2次人畜糞水，每次每畝施入稀人畜糞水500千克左右，以利壯苗。
育苗技術(shù)
選地整地
選擇地勢(shì)高燥或平地沙質(zhì)壤土，排水良好為宜，前茬不限，但忌患過線蟲病的土地，多施圈肥或堆肥，每公頃37500～60000千克，加過磷酸鈣225～375千克，耕深16厘米，耕平做畦。
種子繁殖
分育苗移栽和直接播種。種子發(fā)芽率最高90%，當(dāng)溫度在10～14℃時(shí)開始發(fā)芽，20～25℃為最適溫度，30℃發(fā)芽降低。種子繁殖出苗慢，不整齊，持續(xù)時(shí)間50天左右。
用塑料小拱棚育苗可于1月上、中旬按常規(guī)操作方法進(jìn)行。先將混沙貯藏裂口的種子播入苗床覆上一層薄土后，每天早晚各噴灑1次溫水，1星期左右便可出苗。出苗后加強(qiáng)肥水管理，到3月中、下旬就可定植于大田。
采種
9月下旬至10月上旬，當(dāng)果殼變黃色將要裂口時(shí)，連果柄剪下，置于室內(nèi)通風(fēng)處晾干后脫粒。
播種
射干種子繁殖采用直播和育苗移栽均可，播種時(shí)期因露地和地膜覆蓋而有所不同。露地直播者，春播在清明前后進(jìn)行，秋播在9～10月。一般采用溝播。在整好的畦面上，按株行距為25厘米×30厘米開溝定穴，溝深5厘米左右，溝底要平整、疏松，在每穴內(nèi)施入土雜肥，蓋細(xì)土約2厘米厚，然后播入催過芽的種子5～6粒。播后覆土壓實(shí)，適量澆水，蓋草保濕保溫，畝用種量2～3千克，播后20天左右即可出苗。
移栽
當(dāng)苗高6厘米時(shí)移栽到大田，1公頃育苗田可移栽20公頃，按行株距30～50厘米*26～30厘米，澆水，成活率達(dá)90%以上，2～3年收獲。
秋播
地凍前，播種方法同春播，次年3月下旬出苗。
生長期管理
中耕、除草與培土
露地栽培的，生長期間一般中耕除草2～4次，經(jīng)常保持土地疏松無雜草，以防止雜草與植株?duì)帬I養(yǎng)，利于植株正常生長發(fā)育；于封壟前結(jié)合中耕進(jìn)行培土，保溫保濕，利于根莖膨大，并防雨季倒伏。
覆蓋地膜栽培射干，不僅可以抑制雜草生長，還可提溫保墑，不需中耕除草，但須經(jīng)常檢查，及時(shí)壓實(shí)膜邊，每隔2～3米壓一土帶，以防止大風(fēng)揭膜。
水分管理及追肥
露地栽培者，要經(jīng)常保持土壤濕潤。遇旱要及時(shí)澆水。雨季注意排水，以防積水引起爛根死苗。射干在肥沃的土壤里生長良好，應(yīng)在保證氮肥的前提下，增加磷鉀肥施用量，可提高射干的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般于齊苗、定植、封壟前和越冬前追肥2～3次，第一、二次每畝追施人畜糞水1500千克，加腐熟餅肥30～50千克和草木灰250千克。第三次每畝追施腐熟廄肥2000千克和過磷酸鈣25千克。
為使地膜覆蓋栽培達(dá)到速生、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的，除整地時(shí)施足基肥外，還須在生長期間及時(shí)追肥。根據(jù)射干生長發(fā)育情況，在生長周期里，一般每年需追肥4次：第一次在5月上旬，這時(shí)植株正處于旺盛生長初期階段；第二次在6月上旬，此時(shí)正值根莖形成初期；第三次在7月上旬，恰是根莖旺盛生長階段，是射干“需肥臨界期”；第四次在8月上旬，此時(shí)是根莖膨大和提高質(zhì)量的關(guān)鍵階段。地膜覆蓋射干，在播種當(dāng)年，第一次畝施碳酸氫銨30千克，或尿素15千克；第二次畝施碳酸氫銨25千克，過磷酸鈣15千克；第三次追施三元復(fù)合肥料15千克；第四次施三元復(fù)合肥料20千克。施肥時(shí)，可用小鏟將植株根際部周圍的土扒開，將肥施下，然后覆土封嚴(yán)。地膜覆蓋能保持土壤濕潤，而射干又較耐旱，因此，在其進(jìn)入旺盛生長階段前期，即植株長到7～8葉片時(shí)，一般不需灌水，使其根系深扎，為整個(gè)生長期健壯生長打好基礎(chǔ)。進(jìn)入旺盛生長期階段后，植株高大，蒸騰量大，應(yīng)結(jié)合追肥及時(shí)灌溉，特別是天氣干旱時(shí)，須增加灌水次數(shù)，以補(bǔ)充土壤水分的不足。常采用溝灌方法，使水分橫向滲入膜內(nèi)根區(qū)。一般在傍晚灌水，到次日早上排走，經(jīng)過1夜，水分就可以充分滲透到畦中心，可滿足植株生長的需要。射干不耐澇，如果土壤濕度超過田間持水量的80%，對(duì)其生長不利，此時(shí)要注意排水防澇工作，特別是梅雨季節(jié)，更應(yīng)注意防澇。
ABT生根粉處理植株
根據(jù)射干葉腋間能長出根莖的特性，在其生長期里，除播種當(dāng)年外，每年5月中、下旬，用ABT4號(hào)生根粉粉劑處理苗株根際部位，促其莖節(jié)形成根莖。當(dāng)年播種的苗株可推延到7月上旬進(jìn)行處理。植株根際部位處理莖節(jié)多少，可根據(jù)植株方式不同而定。如育苗定植栽培的，當(dāng)年其苗株矮小，生長力弱，只能處理2～3個(gè)節(jié)位，而根莖栽種的植株較高大，生長力強(qiáng)，可增加1～2個(gè)節(jié)，達(dá)到3～4個(gè)節(jié)位。第二、第三年，植株不分栽植方式，均來自于根莖母體，生長較旺盛，處理位置還可超過第一年根莖栽種處理水平 1～2個(gè)節(jié)位。具體操作是：先將植株根部泥土扒開，能見到須根為止。射干葉片抱莖，將要處理的莖節(jié)的抱莖部位葉片松開（最好不除去葉片），再將已配制的百萬分之五十的 ABT4號(hào)生根粉糊劑涂于植株根際部及松開抱莖的葉腋間，隨即用細(xì)肥土蓋上，最后將根際部扒開的土復(fù)原，但其高度不能超過畦面4厘米，否則會(huì)影響覆膜效果，最后封口。秋后大都能長出根莖，萌發(fā)率比對(duì)照組的提高40%。此外，在生長期內(nèi)，于每年6月下旬用百萬分之五十的ABT4號(hào)生根粉溶液噴灑葉面，7月中旬和8月上旬各再噴1次，而播種當(dāng)年，因植株生長力弱，噴液時(shí)間可推遲到7月中旬，而且可減少次數(shù)，僅在8月中旬再噴1次，噴液的比對(duì)照組可提高產(chǎn)量25%～30%。上述ABT生根粉處理射干，增產(chǎn)效果明顯，同不處理的比較，一般能提高產(chǎn)量30%左右；同時(shí)根莖粗壯，根芽飽滿，質(zhì)量也相應(yīng)提高。
越冬期管理
灌水防凍
灌水是一項(xiàng)重要的防凍措施，因水的比熱較大，冷卻遲緩，澆水時(shí)能放出大量潛熱，故能提高地面溫度。根據(jù)灌水防凍試驗(yàn)，灌水地較非灌水地的溫度可提高2℃以上。灌水防凍的效果與灌水時(shí)期有關(guān)。最好在立冬前一次灌透，可有效地防止凍害。
冬季施肥
增施磷、鉀肥，可有效增強(qiáng)植株的抗寒力。磷是植物細(xì)胞核的組成成分之一，特別在細(xì)胞分裂和分生組織發(fā)展過程中更為重要；同時(shí)能促進(jìn)根系生長，使根系擴(kuò)大吸收面積，促進(jìn)植株健壯生長，提高對(duì)低溫的抗性。鉀能促進(jìn)植株纖維素的合成，利于木質(zhì)化，在生長季節(jié)后期，能促進(jìn)淀粉轉(zhuǎn)化為糖，提高植株的抗寒性。因此，為增強(qiáng)射干的防凍抗寒能力，在生長后期，即在霜降前1個(gè)半月內(nèi)適當(dāng)增施磷鉀肥，促其充分木質(zhì)化，以便安全越冬。
秸稈覆蓋
冬灌后，用稻草，麥稈或其他草類覆蓋射干，可以有效預(yù)防凍害的發(fā)生。
雜草防除
合理輪作
在馬唐、馬齒莧、田旋花等旱田雜草嚴(yán)重發(fā)生的農(nóng)田，可采取水旱輪作的辦法，使以上雜草無法生存，一些多年生雜草的地下莖可被淹死。
化學(xué)除草
在以禾本科雜草危害為主的射干田塊，可單用乙草胺、都爾、除草通、
禾耐斯等作播后苗前土壤處理；在以闊葉雜草危害為主的射干田塊，可用草凈津、撲草凈、賽克津等廣譜性除草劑，作播后苗前土壤處理。
播后苗前土壤處理
選用的除草劑有：50%都爾混劑、乙草胺、禾耐斯、除草通、草凈津等。
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