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何首烏的栽培技術

保持田間濕潤
生長期應注意除草，5月追施人畜糞水1次。苗高3
0cm左右，應插竹竿或樹枝，供莖藤纏繞生長。12月倒苗時，結合清除枯藤，施腐熟堆肥或土雜肥1次，并在根際培土。

間苗與定苗
種子繁殖幼苗高10厘米左右時，間除過密或弱苗。苗高15厘米時，按株距25-30厘米疏弱留強定苗。

肥水管理
何首烏喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜糞尿水，以利幼苗生長。翌年5月追施一次人糞尿，施后澆清水。9-10月份每公頃施雜肥或廄肥15000-22500千克。

搭架
苗高30厘米左右時，插設支架，使莖蔓纏繞向上生長，并及時疏葉整枝，促進植株旺盛生長。

采收與貯藏
于春季萌芽后，待植株20-30厘米高時，一次或分次采收嫩莖葉。植株3-4年后可收獲塊根，采收于秋季進行，采后鮮食或切片曬干。何首烏的莖藤在栽后第二年秋季落葉時割下莖藤，除去細枝和殘葉，切成長約70厘米的莖段，捆扎成把，曬干入藥。
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