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山竹
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山竹的文化背景
歷史由來
山竹因其種植10年方開始結(jié)果,因此成為名副其實的“貴族”水果。山竹不僅口感好,而且具有清涼解燥的作用。
在東南亞國家,因為天氣潮熱,人們就經(jīng)常用山竹降燥去火。山竹是水果皇后,榴蓮是水果之王。泰國人習(xí)慣吃榴蓮后,再吃上一兩個山竹,就是為了用山竹降榴蓮的火氣。山竹偏寒,可以潤膚降火,對于防治痤瘡有一定功效,年輕姑娘可以常吃山竹美容。此外,那些體質(zhì)偏弱、病后初愈的人,也不妨吃點山竹。
山竹要選蒂綠、果軟的,否則可能是已經(jīng)“老死”的。用手輕壓果殼,如果不能使表皮凹陷,說明已經(jīng)熟過頭,就不要買了。
山竹是榴蓮的老婆,為什么這么說呢?
因為榴蓮是水果之王,山竹是水果皇后。他們是一家人,所以他們都好貴。山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,平日里容易上火的人可以多食用。與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”,榴蓮和山竹被稱為夫妻果。
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