歐石楠Erica
歐石楠（學名：Erica）是指杜鵑花科歐石楠屬的植物。全球大約有七百多種的歐石楠，當中大部分都產自南非，被稱為“南非特有種的皇后”；另外尚有七十多個物種大致分布于非洲其它地域、地中海地區(qū)及歐洲地區(qū)。歐石楠也是12月6日的誕生花。
歐石楠的介紹
- 歐石楠（學名：Erica）是指杜鵑花科歐石楠屬的植物。全球大約有七百多種的歐石楠，當中大部分都產自南非，被稱為“南非特有種的皇后”；另外尚有七十多個物種大致分布于非洲其它地域、地中海地區(qū)及歐洲地區(qū)。歐石楠也是12月6日的誕生花。
歐石楠的形態(tài)特征
歐石楠是灌木類植物，葉子幼細，屬常綠植物，高度大概有20-150厘米不等，但亦有部份品種如白歐石楠及E. scoparia高度可以達6-7米。多分枝、葉常4枚輪生，光滑，針狀，花小，紅色，常下垂，鐘形。
歐石楠的花色有白、桃紅、紫。
歐石楠的花期春季。
歐石楠的生態(tài)習性
- 歐石楠喜光線充足，較耐寒，喜酸性，疏松、富含腐殖質的土壤。
歐石楠的栽培技術
- 歐石楠屬植物與其他種類盆栽植物不同，它需要相當長的培植期。歐石楠屬應在1至3月開始培植，6至7月將切條移到直徑5至8厘米且裝滿黏土的盆中。11月至下一年的3月，再將切條移到直徑11厘米的盆中。在培植的第1至2年的冬季，歐石楠植物應在3攝氏度的溫室中儲藏。在接下來的春季，當天氣變暖，歐石楠屬植物進入發(fā)育期，這時準備將其放入戶外。屆時歐石楠屬植物在戶外經歷3個生長期。
這3個生長期可以通過積溫劃定：
在戶外的第1個階段是一般生長期，需要總積溫為810攝氏度；
第二階段是生長期，植物需要的積溫達1210攝氏度；
第三階段為開花期，一般在9月底，積溫達1770攝氏度。
由于它們生長在德國的北部，以上總積溫是根據(jù)德國北部的氣候計算的。在其他國家培植歐石楠屬植物，移至戶外苗圃的時間，可根據(jù)當?shù)氐牡乩砦恢?，略早一些或略晚一些?br />
培植歐石楠屬植物還需要考慮土壤中氮的含量，每株植物其土壤中氮的含量在600至1800 毫克。另外一個培植歐石楠屬植物的傳統(tǒng)實用技術，是在第2個春季把盆栽的秧苗移到戶外的苗圃中，而不是把在盆中栽培的歐石楠植物放到戶外去。
需要注意的是：將歐石楠屬植物移植到苗圃中應有2%的坡度，以保證將多余的水排出，然后用聚乙烯、聚丙烯薄膜覆蓋。
歐石楠的病害防治
- 根腐病
主要癥狀
發(fā)生在根部，從根尖處開始發(fā)病。初期根尖變?yōu)辄S褐色，漸變?yōu)楹诤稚馄痈癄€脫落，病害向上蔓延至部分根系，使其變?yōu)楹诤稚癄€。嚴重時全部根系腐爛，地上枝葉萎蔫干枯。
發(fā)病原因
為真菌性病害。病菌存活在栽培基質內，隨水傳播，從根尖處侵染危害?；|長期含水量偏大、排水不暢、環(huán)境郁閉等容易發(fā)生病害。歐石楠對水質要求嚴格，較高的礦化度和酸堿度都會導致植株生長衰弱，從而誘發(fā)病害。基質內帶菌是病害嚴重的主要因素。
防治方法
⑴栽培基質應嚴格消毒，可選用必速滅土壤消毒劑熏蒸基質，覆膜封閉數(shù)日后使用。
⑵發(fā)病初期應及時更換基質和容器，將植株浸泡在600倍液的百菌清殺菌劑中2-3分鐘后再栽植。
⑶定期向基質內澆灌1000倍液的五氯硝基苯殺菌劑。
歐石楠的分布區(qū)域
- 歐石楠源于非洲南部及歐洲北部、地中海地區(qū)?，F(xiàn)存最多歐石楠的群生地，以德國北部的自然保護區(qū)呂訥堡石楠草原最為聞名。
歐石楠的食療或藥用價值
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膳食價值
沖調
歐石楠（約6-8朵）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）把歐石楠放入壸中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。
最佳搭檔
玫瑰花、德國洋甘菊、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、菩提、杜松果、小茴香子。
功用
歐石楠具利尿，殺菌的作用，對尿道感染尤其有效。這種粉紅色細小的花蕊，用來泡茶，些微酸酸的味道能減輕疲勞感，養(yǎng)顏美容，維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。它富含礦物質，有收斂、利尿、殺菌、鎮(zhèn)靜的功效，并可治療腎病尿道感染，浸水沐浴時可緩解疲勞、延年益壽，同時還能緩解風濕病及消除面部痤瘡。
沖泡方式
一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
歐石楠的作用用途
- 美容療效
人們在夏季末時采取粉紫色小花作為飲用的花草茶。歐石楠是挪威的國花。以歐石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜，營養(yǎng)價值很高。
瘦臉茶
粉紅玫瑰、馬鞭草、歐石楠、玳玳花、荷葉。功效：這款花草茶是精致女性的最愛，代表愛情和幸福的粉紅玫瑰可以緊致肌膚、美麗容顏，歐石楠、玳玳花燃燒臉部脂肪，馬鞭草排除多余水分，讓臉部輪廓變小，臉上的皮膚更緊崩，荷葉排毒塑身，維持曼妙曲線。
歐石楠的相似品種
- 帚石楠與歐石楠是同科植物，它們雖然非常相似，以至常被人們混淆，但其實它們不為同一個屬。帚石楠與歐石楠最大的不同在于其花萼裂片遮蓋著花瓣，而歐石楠的花瓣蓋著萼片（萼片是花蕾最外面的一層，起著保護花蕾的作用）。帚石楠是多年生常綠灌木，它很矮，有時僅高幾厘米，在蔽蔭處可長高到近1米。帚石楠耐寒冷，生存頑強，是歐洲部分荒涼地區(qū)的主要植被。過去的年代里帚石楠的用途很多，人們用它的枝條制成掃帚、刷子、藍筐甚至搭蓋屋頂?shù)?。它的嫩枝葉和種子是許多鳥類的主要食物。帚石楠的花朵具有豐富的花蜜，可以當作好的飲品。2014年，帚石楠被人們當作觀賞花卉而廣泛種植并培育出許多新品種。帚石楠的學名Calluna源自希臘語，詞義是“掃除”，意指用以制作掃帚的植物，因此被翻譯成中文的“帚石楠”。英語對石楠花有“Heath”及“Heather”兩種稱謂，當中的“Heather”實際所指的正是帚石楠。帚石楠是挪威的國花，同時亦是容易令人聯(lián)想到蘇格蘭的重要標志。
歐石楠的國花市花
- 挪威的國花:帚石楠，俗名蘇格蘭石楠，有一個美麗的譯名——艾莉卡?；ㄕZ是孤獨、背叛。
它是一種不怕冷的寒帶小灌木，杜鵑花科。為了適應環(huán)境，它的葉子都演變得又細又小，花朵也是出奇的袖珍，每一朵花都是鈴形，直徑還不到半公分，玲瓏無比。 冰天雪地的北歐，葉落花殘，小小的歐石楠，挺著嬌小身軀，在冰封的荒原倔強地生長，漫山遍野，從不凋萎，在萬物枯槁的極地冰原，為馴鹿們帶來冽冽嚴冬里溫馨的食糧。勇敢，無私，白色、桃色、紫色的小花盛放在雪地里，為皚皚冰原裝點春色。
歐石楠的花語
- 孤獨、幸福的愛情。 歐石楠的花語是孤獨。眺望蘇格蘭開滿歐石楠的荒野，就能親身體會到歐石楠的寂寥。在勃朗特的小說《呼嘯山莊》中，孤獨的主角辛斯克力夫就葬身在開滿了歐石楠的荒野上。莎士比亞中的馬克佩斯，也是在長滿歐石楠的荒野上聽到魔女的預言……歐石楠，孤獨的花。
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