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金花茶Camellia nitidissima C. W. Chi

金茶花是中國特產(chǎn)的傳統(tǒng)名花,也是世界性的名貴觀賞植物,屬國家一類保護(hù)的稀有花木。分布于廣西等地,一般生長在非鈣質(zhì)土的山地常綠林中。除有很高的觀賞價(jià)值外,還可用于治病。 金花茶屬于山茶科、山茶屬,與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤,似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開時(shí),有杯狀的、壺狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。以前,人們沒有見...

金花茶的介紹

金茶花是中國特產(chǎn)的傳統(tǒng)名花,也是世界性的名貴觀賞植物,屬國家一類保護(hù)的稀有花木。分布于廣西等地,一般生長在非鈣質(zhì)土的山地常綠林中。除有很高的觀賞價(jià)值外,還可用于治病。
金花茶屬于山茶科、山茶屬,與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。金花茶的花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤,似有半透明之感。金花茶單生于葉腋,花開時(shí),有杯狀的、壺狀的或碗狀的,嬌艷多姿,秀麗雅致。以前,人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年,中國科學(xué)工作者首次在廣西南寧一帶發(fā)現(xiàn)了一種金黃色的山茶花,被命名為金花茶。國外稱之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。

金花茶的形態(tài)特征

灌木,高2-3米,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或披針形,或倒披針形,長11-16厘米,寬2.5-4.5厘米,先端尾狀漸尖,基部楔形,上面深綠色,發(fā)亮,無毛,下面淺綠色,無毛,有黑腺點(diǎn),中脈及側(cè)脈7對,在上面陷下,在下面突起,邊緣有細(xì)鋸齒,齒刻相隔1-2毫米,葉柄長7-11毫米,無毛。

花黃色,腋生,單獨(dú),花柄長7-10毫米;苞片5片,散生,闊卵形,長2-3毫米,寬3-5毫米,宿存;萼片5片,卵圓形至圓形,長4-8毫米,寬7-8毫米,基部略連生,先端圓,背面略有微毛;花瓣8-12片,近圓形,長1.5-3厘米,寬1.2-2厘米,基部略相連生,邊緣有睫毛;雄蕊排成4輪,外輪與花瓣略相連生,花絲近離生或稍連合,無毛,長1.2厘米;子房無毛,3-4室,花柱3-4條,無毛,長1.8厘米。

蒴果扁三角球形,長3.5厘米,寬4.5厘米,3爿裂開,果爿厚4-7毫米,中軸3-4角形,先端3-4裂;果柄長1厘米,有宿存苞片及萼片;種子6-8粒,長約2厘米?;ㄆ?1-12月。


常綠灌木或小喬木,高2—6m,樹皮淡黃色,平滑。葉互生,寬披針形至長橢圓形?;▎紊~腋或近頂生,花金黃色,花瓣肉質(zhì),具蠟質(zhì)光澤,開放時(shí)呈杯狀、壺狀或碗狀,徑3—6cm;花瓣9—11枚,闊卵形至倒卵形或矩圓形,肉質(zhì),具蠟質(zhì)光澤;花期11月至翌年3月。蒴果三角狀扁球形,內(nèi)藏6-8粒種子,種皮黑褐色,黃綠色或紫褐色;果期10-12月。

金花茶的生態(tài)習(xí)性

金花茶喜歡溫暖濕潤的氣候,喜歡排水良好的酸性土壤,微酸性至中性均土壤中可生長。多生長在土壤疏松、排水良好的陰坡溪溝處,苗期喜蔭蔽,進(jìn)入花期后,頗喜透射陽光。對土壤要求不嚴(yán),微酸性至中性均土壤中可生長。耐瘠薄,也喜肥。耐澇力強(qiáng)。常常和買麻藤、藤金合歡、刺果藤、楠木、鵝掌楸等植物共同生活在一起。


環(huán)境要求

金花茶植物為喜暖熱植物,屬具熱帶性樹種,對熱量要求較高,但種間與不同生育階段表現(xiàn)有一定差異。引種到中亞熱帶氣候乃能正常生長發(fā)育。金花茶有喜潤好濕的特性,種間與不同生育期對水濕條件不同,營養(yǎng)生長期要求較高,而花期遇雨過多易引起落花。金花茶不能忍耐直射陽光的照射,為喜陰耐陰植物,要求的光照度一般在320-600Lux,但種間有差異,在不同的光照條件下,植株生長、結(jié)實(shí)性、更新能力與蔭蔽度成正相關(guān)。

金花茶的分布區(qū)域

分布于越南以及中國大陸的廣西等地,一般生長在非鈣質(zhì)土的山地常綠林中,目前尚未由人工引種栽培。
金花茶是一種古老的植物,極為罕見,分布極其狹窄,全世界90%的野生金花茶僅分布于中國廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,生長于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。如金花茶在防城縣大王江附近的濱海丘陵臺地仍有分布。垂直分布的上限可達(dá)海拔890米,如寧明縣那陶大山仍可見到個(gè)別小瓣金花茶,數(shù)量極少,是世界上稀有的珍貴植物。

金花茶的食療或藥用價(jià)值

護(hù)花網(wǎng)的醫(yī)學(xué)信息及健康食療信息僅供參考,不能作為診斷、醫(yī)療的依據(jù)。任何健康問題應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)護(hù)人員,任何疾病的治療請遵醫(yī)囑。
終極護(hù)花任務(wù):愛自己,就從實(shí)際出發(fā),謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對,用愛來溫暖寂靜的世界,用心來呵護(hù)內(nèi)心的花田。
護(hù)花網(wǎng)的醫(yī)學(xué)內(nèi)容只供參考,并不能視作專業(yè)意見。任何健康問題,應(yīng)咨詢專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員。
藥用價(jià)值
據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心、北京疾病預(yù)防控制中心中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心、廣西中醫(yī)學(xué)院、廣西農(nóng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)表明:金花茶屬無毒級、含有400多種營養(yǎng)物質(zhì)、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)成份;金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸,以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機(jī)鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素,和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下:
茶多糖:金花茶含有豐富的多糖物質(zhì)。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂類代謝紊亂,有明顯的降血糖效果。
茶多酚:金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,從而改善其糖耐量,穩(wěn)定血糖。
總皂甙:金花茶皂甙含量6300mg/kg強(qiáng)心,舒張血管及抗疲勞,減慢心率及雙相性血壓作用促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的生物合成,止渴生津,排膿消腫,利咽止痛,解熱鎮(zhèn)痛等。
總黃酮:金花茶總黃酮含量4400mg/kg,擴(kuò)張冠狀血管,降低高血壓,增強(qiáng)心臟收縮,減少心臟博動數(shù),止渴化痰,抗菌消炎,抗毛細(xì)血管脆性和異常透過性,抗腫瘤,保肝利膽,瀉下,解痙,有卵胞激素作用,解熱和鎮(zhèn)痛,降低膽固醇,利尿等。
茶色素:金花茶含有豐富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血紅蛋白,減少胰島素抵抗,改善血液流變、緩解微循環(huán)障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,對DM并發(fā)癥——心腦血管疾病、動脈粥樣硬化等有預(yù)防和治療作用。
硒(Se):金花茶含硒,硒是人體紅細(xì)胞中谷胱甘肽酶的成份,他有抗氧化,保護(hù)細(xì)胞膜,保護(hù)心血管的作用。中國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),硒是治療克山病和大骨節(jié)病的有效藥物,此外,硒還有解毒功能,降低黃曲B1的毒性,對某些化學(xué)致癌物質(zhì)有減毒作用,還能減輕毒素對肝細(xì)胞的損害。
鍺(Ge):金花茶含鍺,這可降低癌細(xì)胞的生物電位,改變其生理狀態(tài),抑制癌細(xì)胞的增值生長,還可誘發(fā)人體內(nèi)抗癌物質(zhì)的干擾素,能將巨噬細(xì)胞誘發(fā)變?yōu)榭拱┘?xì)胞,故有人用鍺治療癌癥。此外,鍺對血管硬化,腦血栓,腦出血,腎肝病,胃病,糖尿病,關(guān)節(jié)炎,慢性神經(jīng)痛也有明顯的療效。
鋅(Zn):金花茶鋅含量283mg/kg,含鋅量高。鋅與人體內(nèi)的活性酶有關(guān),如羧肽酶促進(jìn)腸道內(nèi)蛋白質(zhì)水解的重要酶,該酶含有鋅。鋅能增加食欲,促進(jìn)生長發(fā)育,促進(jìn)組織再生,增強(qiáng)性功能,增強(qiáng)免疫功能,增強(qiáng)抵抗力,還能保護(hù)視力。
釩(V):與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進(jìn)造血機(jī)能,顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三脂增多,膽固醇含量增加。研究表明:金花茶組動物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低于高脂動物對照組;血清總膽固醇:金花茶組較高脂組下降35%;安妥明組較高脂組下降33.2%;β-脂蛋白:金花茶組較高脂下降36.6%;安妥明組較高脂組下降23%(安妥明為世界性公認(rèn)降膽固醇、降血脂藥) 。
錳(Mn):含量較高,是人體必需的微量元素,它參與多種酶促反應(yīng)。能改善動脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止動脈粥樣硬化。美國人群動脈硬化發(fā)病率較高,其主動脈內(nèi)Mn、Cr、Cu濃度都較動脈硬化病及冠心病發(fā)病率較低的亞州及非州人為少。
鉀(K):可維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。
維生素B1:金花茶含有豐富的維生素B1,對防止糖代謝障礙有療效,維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心臟的正常功能。
維生素B2:參與人體的氧化還原反應(yīng)、維持視網(wǎng)膜的正常機(jī)制。
維生素C:金花茶含有豐富的維生素C,能保持微血管的正常堅(jiān)韌性、通透性,因而使本來微血管脆弱的DM患者通過飲茶恢復(fù)其正常功能。
維生素A:有預(yù)防夜盲癥和白內(nèi)障及抗癌的作用。


金花茶的功效:

1、金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”癥狀。金花茶在有效降低血糖、血壓的同時(shí),可有效降低血脂,改善因高血壓而引起的各種不適應(yīng)癥狀,降低血清中膽固醇和B-脂蛋白,促進(jìn)胰島素分泌、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血流量,防止動脈粥樣硬化,抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去濕,增進(jìn)肝臟代謝、防癌抑制腫瘤生長等。
2、金花茶對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇,對糖尿病及其并發(fā)癥有獨(dú)特神奇的功效,起協(xié)同平衡調(diào)節(jié)作用。

保健作用
1、抗癌作用:
硒(Se):它能阻止游離基的形成。它能破壞致癌物在體內(nèi)形成的環(huán)氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細(xì)胞DNA的合成,并使人體直腸腺癌細(xì)胞系HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細(xì)胞的許多生化代謝而達(dá)到抗癌作用。
鍺(Ge):已知人體各器官都有它固定的電位。癌細(xì)胞的電位既高又劇烈地變動。Ge可能通過脫氫作用,控制并抑低癌細(xì)胞的電位。
鉬(Mo):它有抗化學(xué)致癌——笨并(α)芘的致癌作用。
茶多酚:日本癌學(xué)會專家認(rèn)為它能控制癌細(xì)胞的增殖。
2、降低膽固醇與?脂蛋白的作用:
M0:它能改善動脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止實(shí)驗(yàn)性動脈粥樣硬化。
金花茶被發(fā)現(xiàn)以來,經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的權(quán)威部門及相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)的測定:金花茶屬無毒級,富含的鍺(Ge)、硒(Se)、鋅(Zn)、鈷(Co)、鉬(Mo)、釩(V)等微量元素對人體有重要的保健作用。金花茶葉還含有多種氨基酸、茶多酚、皂甙類、黃酮類等多種人體所需的有益成分。 其花除作觀賞外,尚可入藥,可治便血和婦女月經(jīng)過多,也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外,也有藥用價(jià)值.
金花茶對于調(diào)節(jié)人體血脂、血糖、膽固醇,增強(qiáng)機(jī)體免疫力具有明顯的效果,可改善因高血壓引起的各種不適癥狀,及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強(qiáng)肝腎臟活力、防止血動脈硬化,防癌抑制腫瘤生長等。經(jīng)調(diào)查,金花茶在民間一直被用于提神醒腦、清肝火、解熱毒、養(yǎng)元?dú)??!稄V西民族藥簡編》、《廣西中藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《中國防城金花茶國際學(xué)術(shù)會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學(xué)術(shù)研討會論文集》、《中國壯藥學(xué)》、《藥用植物辭典》等均有金花茶的藥理記載。

金花茶的作用用途

觀賞價(jià)值
金花茶的發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了茶科家族沒有金黃色花朵的空白。其蠟質(zhì)的綠葉晶瑩光潔,瓣呈透明,堅(jiān)挺亮滑,一塵不染;花蕾渾圓,流金溢彩;花瓣重疊重密,鮮麗俏艷,點(diǎn)綴于玉葉瓊枝間,風(fēng)姿綽約,金瓣玉蕊,美艷怡人,賞心悅目,其觀賞價(jià)值無與倫比。


科研價(jià)值

金花茶具有特殊的色澤遺傳基因DNA,其繁衍很難被復(fù)制。采用高新技術(shù)解決快速繁殖金花茶多種優(yōu)良種苗成活基因,攻克其成活甚低的疑難問題;突破金花茶生長慢產(chǎn)量低的關(guān)鍵技術(shù),大幅度提高規(guī)模化種植金花茶的產(chǎn)量;精深開發(fā)金花茶新一代世界一流的醫(yī)藥保健產(chǎn)品,造福人類的健康,都極具重要的科研價(jià)值。


經(jīng)濟(jì)價(jià)值

金花茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值極具高昂。其一,花卉欣賞身價(jià)高。高1-1.5米,造型較好的金花茶盆景價(jià)格為8000元;高2米左右,價(jià)格為2.6萬元至數(shù)萬元不等;日本曾以2.5萬美元一株欲購中國金花茶。其二,金花茶的附加值極高。通過產(chǎn)業(yè)化深加工生產(chǎn)的產(chǎn)品得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞,價(jià)格穩(wěn)定上升,特別是花茶價(jià)格可觀,趨供不應(yīng)求之勢。

金花茶的繁殖方式

可通過播種、嫁接、扦插法進(jìn)行繁殖。種子壽命短,應(yīng)及時(shí)采種,隨采隨播,當(dāng)年即能發(fā)芽,2年生苗在春季即可移植;隨采隨插,當(dāng)年即能發(fā)芽,2年生苗在春季即可移植;實(shí)在苗一般7—8年生就能開花。
扦插可用當(dāng)年生枝,時(shí)間以春季較好,插穗可用萘乙酸(NAA)50 ppm或100ppm處理20小時(shí)。
嫁接以秋季為好。高空壓條用苔蘚為基質(zhì),保持濕潤。組織培養(yǎng)則用子葉,下胚軸、莖尖等材料作為外殖體,用改良ER培養(yǎng)基,能獲得完整的植株,移栽后成活率高。移植野生苗成活率低,不宜采用。
栽培土壤宜透氣,不積水。苗期須設(shè)置蔭棚,長江流域以北地區(qū)宜盆栽,冬季須移入溫室。


播種繁殖:金花茶果實(shí)一般在10月上中旬成熟,10月下旬開裂,種子成熟后無后熟休眠期。種子繁殖以秋播為宜,在10月上中旬,將采收的果實(shí)置于室內(nèi)通風(fēng)處陰干,待蒴果開裂取出種子后,立即播種。若未能秋播,需將種子貯藏在濕砂中,待豎年2月份進(jìn)行春播。


扦插繁殖:金花茶扦插繁殖適期為4月至5月上旬,也可在9月中、下旬進(jìn)行。插穗選取樹冠外部組織充實(shí)、葉片完整、葉芽飽滿和無病蟲害的當(dāng)年半熟枝。穗長一般為15厘米,先端留2個(gè)葉片,基部帶踵。用 IBA 300ppm處理枝條5小時(shí)后,按株行距10~14厘米×3~4厘米規(guī)格扦插于苗床上,插穗入土深度為3厘米左右。茶苗扦插成活的關(guān)鍵是育苗前期保持足夠的濕度,切忌陽光直射,并控制氣溫在25℃左右。勤噴水,使幼苗經(jīng)常覆蓋一層薄薄的水膜。1個(gè)月后,待新根長出后,逐步增加陽光,加速茶苗木質(zhì)化。


嫁接繁殖:金花茶嫁接繁殖分為芽苗砧嫁接和半熟枝嫁接。 芽苗砧嫁接。砧木可選用普通單瓣山茶花和油茶花。先將砧木種子播于砂床,當(dāng)幼苗長至4~5厘米時(shí)即可嫁接。嫁接前,挖取砧木芽苗,去凈砂粒,在其子葉上方1~1.5厘米處短截,一并剪去根尖部分,使其總長為6~7厘米;選取生長良好的半木質(zhì)化枝條作接穗,將其削成楔形,放入濕毛巾中保濕。嫁接時(shí)將芽苗順子葉合縫線將莖縱劈一刀,深度與接穗所削的斜面一致,將削好的接穗迅速插入砧木劈口中,對準(zhǔn)砧穗一邊的形成層,用塑料薄膜帶扎緊。然后將接好的嫁接苗按8×2厘米的株行距種植于肥沃、疏松的砂質(zhì)土苗床中。種后在苗床搭棚用塑料薄膜保溫。一般10~15天嫁接苗接口開始愈合,20~25天左右可在夜間揭開薄膜。其后逐步加強(qiáng)通風(fēng),增加光照,至新芽萌發(fā)以后,全部揭去薄膜。

半熟枝嫁接。通常利用粗種山茶或油茶成年苗作砧木。直徑1厘米以上的砧木枝條,采用拉皮接,即在砧木的適當(dāng)部位,上、左、右各刻一刀,深達(dá)木質(zhì)部,并拉下皮,將接穗貼在砧木拉皮的內(nèi)側(cè)上,再將皮拉上包住接穗,用塑料帶縛住,露出芽尖,套上塑料袋保濕。1個(gè)月后,待接穗抽出新枝,逐步木質(zhì)化后,解除綁扎。若砧木粗度與接穗相近,則采用腹接法為宜。半熟枝嫁接成功與否主要取決于對苗床溫度的控制和嫁接期的選擇。嫁接適宜溫度為25~30℃,嫁接適期為5~8月,此時(shí)砧木表皮易拉開,嫁接苗接口愈合快,成活率高。


組織培養(yǎng):金花茶胚培養(yǎng)、子葉離體培養(yǎng)、莖尖和單芽培養(yǎng)已獲成功。研究結(jié)果表明,試管苗誘導(dǎo)芽產(chǎn)生和生根與取材的位置、無機(jī)鹽濃度、維生素、蔗糖、生長調(diào)節(jié)劑、光照等因素有關(guān)。 胚培養(yǎng)。于幼果未成熟期取胚,在ER和MS培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上,加0.5~1mg/L 6-BA、0.01mg/L NAA、6%~8%蔗糖、500mg/L水解乳蛋白等附加成分進(jìn)行培養(yǎng)。1周左右長根,2周后上胚軸萌動,抽出新芽。 子葉離體培養(yǎng)。金花茶子葉是誘導(dǎo)胚狀體的良好材料,尤其是靠近下胚軸的部分,誘導(dǎo)頻率較高,為15%~25%。誘導(dǎo)時(shí)將子葉切成0.5mm大小,誘導(dǎo)培養(yǎng)基為1/2MS,附加0.2mg/L 6-BA、0.2mg/LNAA成分。在誘導(dǎo)過程中,同時(shí)出現(xiàn)不定芽和假珠芽。假珠芽具有很強(qiáng)的分生能力,利用假珠芽,又可誘導(dǎo)產(chǎn)生胚狀體、不定芽和假珠芽。 莖尖和單芽培養(yǎng)。莖尖和單芽培養(yǎng)是金花茶快速繁殖的重要途徑,它取材方便,增殖率高,遺傳性穩(wěn)定。外殖體取用當(dāng)年生的幼嫩莖尖和單芽,培養(yǎng)基為MS,附加6-BA或KT。研究表明,莖尖和單芽的增殖數(shù)隨6-BA濃度的升高而增多,但6-BA濃度達(dá)5.0mg/L時(shí),畸形苗率高,長勢差。6-BA 2.0mg/L與KT 0.5mg/L配合使用,試管苗生長健壯,畸形苗率低,增殖數(shù)多,是誘導(dǎo)增殖的理想生長調(diào)節(jié)劑配比。

金花茶的栽培技術(shù)

栽培概要
一、營造一個(gè)適宜環(huán)境,金花茶喜生于半陰半涼、潮濕的環(huán)境,且需定時(shí)通風(fēng),在北方尤為需要做到這一點(diǎn)。在玻璃暖窖內(nèi)除配備供暖用的鍋爐、暖氣片外,還加裝了自制的霧化機(jī)、換氣扇等設(shè)施。
二、使用按比例配制成的松針土,逐漸去掉南方帶來的“黃泥巴 ”。
三、澆花用的水必須每次加入1%的硫酸亞鐵,使水中總保持一定的弱酸性。
四、除環(huán)境通風(fēng)良好外,還要給它定期作“體育鍛煉”,每2周吹一次風(fēng),吹風(fēng)時(shí)要風(fēng)力均勻。目的是通過“運(yùn)動”促其代謝均衡,發(fā)育正常。
五、控制溫度,溫差要在7℃至10℃,窖溫在20℃時(shí),四五小時(shí)后便將遮陽布放下,隨即通風(fēng)。
六、施肥,一種是稀釋后的酸牛奶,此方法不必發(fā)酵可直接使用,另一種傳統(tǒng)的方法是發(fā)酵后的黃豆餅水。每月施肥一次即可。

花期管理
金花茶一般在定植3~5年后才開花,通常在每年的7~8月份就出現(xiàn)黃色花蕾,這時(shí)可以除去一些弱枝花蕾、內(nèi)向花蕾、過密花蕾以及畸形花蕾,這樣可集中養(yǎng)分,使花分布合理,開得更大,并延長花期。到11月份時(shí)金花茶才完全開放,一直開到第二年的3月,盛花期為1~2個(gè)月。


金花茶種植技術(shù)

金花茶為珍稀樹種,在原產(chǎn)地的廣西,由于森林的砍伐及大量的野生苗木的采挖,野生種質(zhì)資源已受到嚴(yán)重破壞,種群數(shù)量正在逐年減少,各級政府也加強(qiáng)的保護(hù),1996在廣西壯族自治區(qū)防城建立了金花茶國家自然保護(hù)區(qū),使金花茶得到了有效的保護(hù)。金花茶市場價(jià)格昂貴,今年野生金花茶基本消失殆盡,人工種植金花茶成了必然選擇。
金花茶主要分布于海撥100~700米低山或丘陵地帶,為常綠灌木或小喬木,喜溫暖,濕潤半陰的氣候。不耐強(qiáng)光直射,較耐陰。要求土壤微酸性,排水良好的肥沃土壤。
金花茶可用嫁接、扦插、壓條及組培方法繁殖。種子成熟后即可播種,實(shí)生苗約7~8年才能開花,扦插多用一年生枝條春季進(jìn)行,嫁接則以秋季為佳,壓條在其生長期均可進(jìn)行。金花的花期為每年的11月至第二年的3月,單朵花期可長達(dá)10天,一株樹上花多達(dá)二百多朵?;ㄩ_時(shí)繁花滿枝,爛若黃金,是冬季難得的樹種。宜在園林中叢植或片植,亦可做盆栽觀賞。


第一節(jié) 分布

金花茶是山茶黃科山茶屬金花茶組植物的統(tǒng)稱。最早于1993年為我國植物學(xué)家左景烈在廣西防城發(fā)現(xiàn)。目前世界上己知金花茶組物40個(gè)種和5個(gè)變種,除越南10個(gè)四川、云南、貴州各有1個(gè)分布外,其余28種和4變種均分布在我國廣西境內(nèi)的亞熱帶南緣和熱帶北緣地區(qū),包括防城、寧明、憑祥、龍州、崇左、扶綏、大新、天等、隆安、武鳴、平果、田東和博白等縣(市)。垂直分布多在海拔50~650m的低山丘陵、臺地的山間溝谷兩旁溪邊,經(jīng)及石灰?guī)r峰叢谷地,尤以海拔120~350m的常綠闊葉林下較為常見。廣西成為金花茶的現(xiàn)代地理分布中心,被譽(yù)為金花茶的故鄉(xiāng)。
金花茶是一種古老的植物,極為罕見,分布極其狹窄,全世界90%的野生金花茶僅分布于我國廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,生長于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。
在金花茶組植物中,除金黃茶外,具有較高觀賞的物種還有凹脈金花茶、顯脈金花茶、毛瓣金花茶、金瓣金花茶等。
凹脈金花茶產(chǎn)于廣西龍州、大新石灰?guī)r地區(qū)的常綠闊葉林中。樹形較矮小,花和葉均較大、花淡黃色,花期長,主脈、側(cè)脈、網(wǎng)脈均明顯下凹,葉面凹凸不平,形態(tài)奇特,具有很高的觀葉觀花價(jià)值。
顯脈金黃茶于廣西防城土山谷、溪邊的溝谷雨林中。樹形較好,黃瓣深黃色,葉片寬大,老葉長達(dá)19cm,寬達(dá)1.5cm,嫩葉長達(dá)27cm,寬達(dá)10.5cm,葉脈在葉片下面下凹,在背面突起,葉面呈現(xiàn)凹凸?fàn)?,既可觀葉又可觀花?;ㄆ?1月至翌年1月,果熟期11~12月。
毛瓣金花茶于廣西隆安和大新石灰?guī)r石山山坡常綠闊葉林中?;ǖS色、苞片、萼片花瓣的外面以級花絲均被短柔毛,子房、花柱上也有短柔毛,黃柱基部合生?;ㄆ?1月至翌年4月,果熟期10~11月。多瓣金花茶產(chǎn)于廣西扶綏石灰?guī)r石山和雜灌林中。花深黃色,無蠟質(zhì),苞片、萼片、花瓣內(nèi)面被灰白色短柔毛,黃瓣較多,11~17片,最多達(dá)19片?;ㄆ?~3月。


第二節(jié) 適生環(huán)境

金花茶喜溫暖濕潤氣候,喜歡排水良好的酸性土壤,苗期喜蔭蔽,進(jìn)入花期后,頗喜透射陽光。對土壤要求不嚴(yán),微酸性至中性均土壤中可生長。耐瘠薄,也喜肥。耐澇力強(qiáng)。不耐強(qiáng)光直射,較耐陰,在強(qiáng)光下葉片枯死。生長于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。
主要分布區(qū)在平均氣溫21~23℃,1月平均氣溫12.1~14.4℃,極端最低氣溫0℃左右,7月平均氣溫27~23℃,極端最高溫40℃。年降水量1130~1700mm,干濕季節(jié)較明顯,旱季長達(dá)半年,林區(qū)內(nèi)空氣濕潤,年均相對濕度80%左右。耐蔭生,為北熱帶季雨林、溝谷雨林的下層組成樹種,主要伴生樹種有蜆木、金絲李、肥牛樹、假肥牛樹、人面果、東京桐、無憂花、山枇粑、米老排、華南坡壘、見血封喉等。幼齡樹需在庇陰條件下生長,成齡樹在稀疏遮蔭下生長較好,喜生于溝谷蔭遮的喬木林下或灌木叢中的濕度大、光照少的環(huán)境,在向陽山坡生長不良。耐濕熱,忌干燥和烈日直射。金花茶適生土壤為赤紅壤、磚紅壤的酸性土鈣質(zhì)石灰土,要求pH值4.5~6.5,土層深厚,質(zhì)地黏重至疏松,土壤有機(jī)質(zhì)及含水量高,結(jié)構(gòu)良好。深根性樹種,主根發(fā)達(dá),側(cè)根須根很少,萌芽能力強(qiáng),可萌芽更新。幼苗期春、夏、秋三季都抽梢長葉,壯齡樹每年發(fā)新梢2次,嫩葉紫紅色。7~8月現(xiàn)蕾,花期11月至次年4月,盛花期在1~2月,每朵花開放約10d,10~12月果熟。在自然條件下,只要溫度和濕度適宜,種子落地后,較易發(fā)芽。


第三節(jié) 繁殖栽培

播種、嫁接、扦插法繁殖。栽培土壤宜透氣,不積水。苗期須設(shè)置蔭棚, 長江流域以北地區(qū)宜盆栽,冬季須移入溫室。金花茶植物為喜暖熱植物,屬具熱帶性樹種,對熱量要求較高,但種間與不同生育階段表現(xiàn)有一定差異。引種到中亞熱帶氣候乃能正常生長發(fā)育。金花茶有喜潤好濕的特性,種間與不同生育期對水濕條件不同,營養(yǎng)生長期要求較高,而花期遇雨過多易引起落花。金花茶不能忍耐直射陽光的照射,為喜陰耐陰植物,要求的光照度一般在320-600Lax,但種間有差異,在不同的光照條件下,植株生長、結(jié)實(shí)性、更新能力與蔭蔽度成正相關(guān)。金花茶植物分為喜酸耐酸金花茶與喜鈣耐鈣金花茶兩大類,在自然條件下未見到金花茶在兩類不同性質(zhì)的土壤上出現(xiàn),但在人工引種栽培下,石山區(qū)種類可在酸性土上生長。生長在兩類不同性質(zhì)土壤上的金花茶對灰分及元素要求不同。


一、繁殖技術(shù) 

1、扦插
在5~6月雨季,選擇幼齡母樹,從頂端切取一年生嫩枝,長約10cm,除去下部葉片,在節(jié)的下面用刀片削平,頂端保留頂芽側(cè)芽各一個(gè),葉片2~3枚,插于河沙或礫石的介質(zhì)中,插入深度1/3~2/3。插后覆蓋草簾遮蔭,加強(qiáng)葉面噴霧,保持插床空氣濕度,促使生根。為提高扦插的成活率,可用50~100ppm的ABT生根粉溶液浸泡插條,浸泡時(shí)間8~12小時(shí)。
2、嫁接
選用生長健壯的實(shí)生苗或扦插容易成活的山茶品種做砧木,在距地徑4~5cm處截?cái)?,通過髓心劈開約1.5cm深,用1~2年生枝條作接穗,接穗上部保留1~2片葉,下部削成楔形,插入砧木劈開的裂口中,雙方的形成層要密切接合,然后用塑料帶綁緊。
接后管理接后在接穗上面罩上塑料袋,下面用帶子綁上,但不要太緊,這樣在袋內(nèi)形成水滴,并不斷滴在砧木上。再在塑料袋外面加上一個(gè)包裝紙袋,以遮蔽陽光直射。
3、芽插
以每個(gè)芽節(jié)為一段,保留一片葉子,長約1.5cm,下部斜剪,然后插入介質(zhì)中,深度以蓋沒枝條為度。此法可充分利用枝條,適于大量繁殖需要。


二、移栽

1、金花茶露地栽植
1)土壤選擇肥沃排水良好的微酸性壤上,PH值在5.5~6之間。
2)種植時(shí)間2~3月春植以小苗為主;11月后秋植,效果較好。 
3)施肥茶花不喜肥,一般花前10~11月,花后4~5月,施肥2~4次。肥料主要采用復(fù)合肥、堆肥,并結(jié)合適量磷肥;(施肥原則薄施多施。壯苗多施,弱苗少施或不施)。
4)茶花生長緩慢,不宜強(qiáng)度修剪;樹冠發(fā)育均勻,也不需特殊修剪,只需剪除病蟲枝,過密枝,弱枝和徒長枝。新植苗,為確保成活,也可適度修剪。摘蕾是栽培管理的重要一環(huán),一般每枝最多保留3個(gè)花蕾,并保持一定間距,這樣可減少植株養(yǎng)分消耗過大,影響開花。茶花花期長達(dá)半年,及時(shí)搞去調(diào)萎的花朵,減少養(yǎng)分消耗,增強(qiáng)樹勢大有好處。
5)病蟲害防治與中耕除草茶花的主要病害有褐斑病、黃化病及枝上苔蘚寄生.蟲害為紅蜘蛛。各種介殼蟲、刺蛾。薔薇葉蜂等。病蟲害的發(fā)生,大大影響樹勢及其觀賞性。防治方法分別為:褐斑病在春季萌發(fā)前噴灑波爾多液,以后每半個(gè)月繼續(xù)噴灑預(yù)防,并注意排水與施肥,除去被害葉并燒毀。黃化病主要由土壤缺微量元素引起,可經(jīng)常酒施硫酸亞鐵或硫酸鎂溶液加以防治。紅蜘和各種介殼蟲防治噴施松脂合劑并加強(qiáng)通風(fēng)。各類刺蛾.薔薇葉蜂等用40%氧化樂果400~155倍液或80%敵敵畏乳油1000~1200倍液噴施防治。中耕除草,清潔園地也可有效防治病蟲害,增強(qiáng)樹勢,使花朵肥大。全年需進(jìn)行中耕除6~7次。


2、金花茶盆栽

1)盆土選擇選用微酸性、疏松、肥沃的混合土作盆土.混合土的比例為園土6份、松葉腐殖土3份,砂質(zhì)l~2份。
2)盆的選擇培育以泥瓦盆為好,盆的盡寸大小與苗的比例為:苗高40~50cm,冠幅20~25cm的茶花,盆的口徑在20cm左右。其它大小的以此類推。商品苗用紫砂盆較好,可提高觀賞效果。
3)盆苗選擇選擇生長健壯、主干、單干無分枝,樹冠優(yōu)美,葉片嫩綠,無病蟲害的植株。
4)澆水管理新植苗,第一次澆足透水,2個(gè)月內(nèi)勤澆水,保持盆土濕潤。以后同其它花木盆苗一樣進(jìn)行澆水。次數(shù)觀氣候情況而定,以保持土壤濕潤的原則。春天多澆,滿足發(fā)芽抽梢的需要;夏季宜在早晚,雨季防積水,秋旱要及時(shí)澆水,冬季為防凍,澆水在中午進(jìn)行。
5)蔽萌與防寒茶花春天與雨季要給予充足的陽光,夏秋時(shí)節(jié)進(jìn)行蔽蔭降溫;冬季氣溫下降到零度時(shí),需搬入室內(nèi)防寒。
6)花期控制主要是通過品種選擇、溫度控制和激素處理等手段來達(dá)到提早開花或延遲開花的目的。如為了延遲開花,可選擇晚花品種,并對其進(jìn)行低溫控制(2~3度以上的冷庫,貯藏經(jīng)包扎防寒處理的植株),可延遲一月開花。為使其提早開花須選擇早花品種如小桃紅、雪塔、四面景等,再經(jīng)過追施重肥和激素處理。方法是在茶花春季生長停止?;ㄑ啃纬珊?,追施重肥,使花后嫩枝及早充實(shí)成熟,及早停止生長;在7月中或8月初用毛筆點(diǎn)涂500~1000PPm赤霉素到花蕾上,三天一次,伴以合理水肥;9月份視花蕾肥大情況再點(diǎn)涂赤霉素,在達(dá)不到要求時(shí),酌量強(qiáng)加點(diǎn)涂次數(shù),繼續(xù)伴以噴水追肥,則花蕾迅速增長,可提早在9月下旬至11月開花。


第四節(jié) 施肥

金花茶喜肥,但又怕生肥、濃肥,更不能一次多施。最好“勤施薄施”,才會花繁葉茂。3~4月間,當(dāng)金花茶生長枝葉時(shí),應(yīng)施以氮為主的發(fā)酵過的餅肥水3~4次,促使新芽萌發(fā)抽梢;5~6月間,是金花茶孕蕾期,需連施3~4次磷鉀為主的液肥,如過磷酸鈣、骨粉、酸二氫鉀以及充分腐熟的雞鴨鴿、魚腥水等液肥,以促其花蕾的形成,增強(qiáng)抗旱能力;9~11月間,施混合液肥2~3次,促使花蕾肥大,增強(qiáng)抗寒能力。但在炎熱的夏天(7~8月)與嚴(yán)寒的季節(jié)(12~2月)一般不需要施肥。

金花茶的病害防治

成年金花茶常見的病害有炭疽病、煤煙病、葉枯病、芽枯病等,炭疽病是金花茶的常見病害,主要蟲害有蚜蟲、介殼蟲等。

病斑是從葉尖或葉緣開始發(fā)生,病斑不規(guī)則,上面常有黑色小點(diǎn),病健部分界明顯。通常使用70%甲基托布津800倍稀釋液在發(fā)病初期進(jìn)行葉面噴施,5~7天一次,連噴3次。噴施量為每畝60公斤。

煤煙病癥狀表現(xiàn)為葉片上有煤污狀物,病菌也危害枝條和嫩梢,嚴(yán)重時(shí)枝、葉上布滿黑色的煤污層,阻礙植株進(jìn)行正常的光合作用。

誘病害蟲主要是蚜蟲,可從防治蚜蟲入手,用50%的樂果乳劑1000倍液噴灑防治。

茶芽蟲、卷葉蟲、茶毒蛾等是金花茶的常見害蟲,茶蚜蟲和卷葉蟲可使金花茶葉片卷曲萎縮,不能伸展。茶毒蛾則把葉片咬成缺塊,或全部吃光,嚴(yán)重影響植株生長,在防治上應(yīng)及早進(jìn)行,可選用高效低毒低殘留的菊脂乳油800倍液進(jìn)行噴灑。

金花茶炭疽病主要有危害葉片、果實(shí)、嫩梢和嫩芽、防治方法是嚴(yán)格進(jìn)行種苗檢疫,發(fā)現(xiàn)帶病苗木立即銷毀,播種前,用0.2的賽力散或50%的退菌特1000倍液浸種24h,早春噴1%的波爾多液,6~8月每月噴1%的波爾多液加1%~2%的茶麩水。

金花茶赤葉枯病是苗圃上常見的葉部病害,可在苗圃地搭蓋陽棚遮蔭,干旱時(shí)增加葉片噴水,或發(fā)病初期用70%托布津1000~1500倍液或20%滅菌丹400倍液噴灑防治。

茶蚜3月中旬開始危害,5~6月嚴(yán)重。蚜蟲大量發(fā)生時(shí),成群危害嫩枝、嫩葉、花蕾,造成葉片皺縮,并引起煤煙病的發(fā)生,影響植株生長。防治方法是蚜蟲發(fā)生初期,用50%樂果乳劑1000倍液噴灑蚜蟲集中危害的林木。

金花茶的文化背景

保護(hù)
金花茶是一種古老的原始植物,座果率低,難以繁育,且分布狹窄,絕大部分分布于我國廣西南部,為世界上稀有珍貴植物。金花茶組有4個(gè)被列為國家一、二級重點(diǎn)保護(hù)植物,是《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄II的植物種。  

物種保護(hù)
與銀杉、桫欏、珙桐等珍貴“植物活化石”齊名,是中國八種國家一級保護(hù)植物之一(1984.7國務(wù)院文件),屬《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄Ⅱ中的植物種,國外稱之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。
為了使這一國寶繁衍生息,中國科學(xué)工作者正在通力合作進(jìn)行雜交選育試驗(yàn),以培育出更加優(yōu)良的品種。中國的昆明、杭州、上海等地已引種栽培。
金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者,屬山茶科山茶屬的亞熱帶常綠灌木或小喬木。樹皮呈灰綠色,葉長橢圓形,葉邊有淺鋸齒。每年11月至2月開花,花期長達(dá)4個(gè)月。
1960年,中國科學(xué)工作者首次在廣西南寧一帶發(fā)現(xiàn)了一種金黃色的山茶花,被命名為金花茶,金花茶的發(fā)現(xiàn)轟動了全球園藝界、新聞界,受了國內(nèi)外園藝學(xué)家的高度重視。認(rèn)為它是培育金黃色山茶花品種的最優(yōu)良原始材料。
金花茶花色金黃,多數(shù)種具蠟質(zhì)光澤,晶瑩可愛,花型有杯狀、壺狀、碗狀和盤狀等,形態(tài)多樣,秀麗雅致,在山茶類群中,被譽(yù)為“茶族皇后”。金茶花與銀杉、桫欏、珙桐等珍貴“植物活化石”齊名,是中國八種國家一級保護(hù)植物之一,屬《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄Ⅱ中的植物種,國外稱之為神奇的東方魔茶,被譽(yù)為“植物界大熊貓”。 

金花茶傳說
 相傳在很久很久以前的某一天,古代神話傳說中的王母娘娘派茶仙陸羽到廣西十萬大山的白石牙種茶,但是一次又一次中下的茶籽不翼而飛。為此,陸羽經(jīng)多次探查方才知道是一條周身黃金綠綠的金花蛇在造孽,它把陸羽種下的一顆顆茶籽摳出來,吞入肚中作填腹物。陸羽見狀,十分惱怒,揮起王母娘娘賜賞他的驅(qū)云鞭向金花蛇抽去。猝不及防的金花蛇,被神鞭中了身上七寸,痛得騰空打滾,強(qiáng)烈掙扎著向西南方向艱難爬去,由于疼痛加劇,落到廣西寧明、龍州、上思的交界處,十萬大山南麓的密林里,一命嗚呼。金花蛇死后,茶籽在金花蛇腹里孕育了一段時(shí)間便發(fā)芽,撐破了腐爛的蛇體。把呼雨鞭一揮,一場大雨把金花蛇腹中的茶芽沖在土地上,生根,成長,一顆顆異樣的茶樹幾度春秋后,茶樹繁衍成了一片片綠油油的茶林。也許是出于金花蛇燦燦的顏色遺傳基因的影響,茶仙陸羽親手所植,附著山巒下谷的泉水所灌淋。茶樹開的茶花十分奇特,碩大無比,金黃奪目。王母娘娘給它取名字——金花茶。

植物文化
市花
防城區(qū)是中國金花茶的最先發(fā)現(xiàn)地及分布中心,匯集了自然界現(xiàn)有金花茶32種7個(gè)變種的23種和5個(gè)變種。中國唯一以保護(hù)植物名稱命名的金花茶國家級自然保護(hù)區(qū)坐落在防城區(qū)。世界金花茶物種最齊全、數(shù)量最多的金花茶物種基因庫建在該保護(hù)區(qū)(保護(hù)區(qū)于1994年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立,總面積9195.1公頃,其中核心區(qū)729.4公頃、緩沖區(qū)4139.5公頃)。2002年,金花茶被防城港市確定為市花。2009年12月,防城區(qū)被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為了“中國金花茶之鄉(xiāng)”。2011年11月,金花茶獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
金花茶節(jié)
自2009年成功舉辦首屆金花茶節(jié)以來,金花茶節(jié)成為了防城港市主打的四大文化節(jié)慶品牌之一。金花茶產(chǎn)業(yè)也得到了迅速發(fā)展,涌現(xiàn)出桂人堂金花茶、中港高科國寶金花茶、百喜金花茶等一批龍頭企業(yè),金花茶系列產(chǎn)品分獲廣西名牌產(chǎn)品、廣西著名商標(biāo),產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場,年產(chǎn)值超過12億元。
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