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石榴
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石榴的介紹
石榴(學(xué)名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對(duì)生或簇生,無(wú)托葉?;斏蚪斏瑔紊驇锥浯厣蚪M成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。
石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
中國(guó)栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。中國(guó)南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國(guó)石榴之鄉(xiāng),“懷遠(yuǎn)石榴”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
中國(guó)傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。
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