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密蒙花的文化背景: 民俗
在云南西雙版納染飯花開的時(shí)候，村里的女人和孩子們總會成群結(jié)隊(duì)地唱著山歌走進(jìn)山里，采下一簇簇的染飯花朵放進(jìn)竹篾編成的背籮里帶回家，直接用鮮花做飯或用棕樹的葉兒一束束地捆起掛在籬笆或墻上。每逢喜慶節(jié)假時(shí)或親朋好友來訪，人們便會取下風(fēng)干后但仍香氣撲鼻的染飯花煮水做飯?；蚋苫蝓r的染飯花在清泉中煮沸后，即刻變成黃色。村民們將煮沸的染飯花水濾凈后蒸煮糯米，蒸煮出的糯米飯黃燦燦的，透著濃郁的花香味。在家鄉(xiāng)，村民們還將這種黃燦燦的糯米飯舂成色、香、味俱全的粑粑，或自己食用，或饋贈親友。有的村民還用染飯花水染制黃紙，制成紙錢，焚燒給九泉下的亡魂，表達(dá)對列祖列宗的敬意和思念。

相關(guān)傳說
關(guān)于西雙版納傣家人喜歡用蜜蒙花制黃色“毫楞”的習(xí)俗，還流傳著這樣一個(gè)傳說。在很久以前，有戶人家的院子里長著一棵兩丈高的蜜蒙花樹。這家的陽臺上。一側(cè)淘米、洗菜。在蜜蒙花盛開的某一天，她把泡著糯米的瓦盆擺在樹下的陽臺上。夜里，刮了一陣大風(fēng)，蜜蒙花枝、花朵被風(fēng)吹落了不少，有一枝蜜蒙花正好落在瓦盆里。次日凌晨，女主人淘米時(shí)，把盆里的花枝撿出來，但米中仍剩有不少的蜜蒙花。她把米放在木甑蒸起。米飯蒸熟以后，飄出一陣陣特殊的香氣。女主人揭開木甑蓋一看，驚呆了，發(fā)現(xiàn)平時(shí)的白米飯變成了黃米飯，而且氣味也比平時(shí)的清香得多。一家人喜出望外，吃過以后，個(gè)個(gè)贊不絕口。從此，這戶人家便用蜜蒙花泡米蒸制糯米飯。這事一傳十，十傳百地傳開以后，當(dāng)?shù)厝硕贾懒嗣勖苫梢宰髋疵罪埖娜玖稀?染飯花還是傣家兒女用來表達(dá)愛情忠貞不渝的象征。

文獻(xiàn)論述
密蒙花湖北、四川、廣西等地尚以瑞香科植物結(jié)香的花蕾作密蒙花。商品習(xí)稱“新蒙花”或“蒙花珠”，四川草藥名“夢花”。
1、“密蒙花，觀《本經(jīng)》所主，無非肝虛有熱所致，蓋肝開竅于目，目得血而能視，肝血虛，則為青盲膚翳，肝熱甚，則為赤腫，眵淚赤脈，及小兒豆瘡余毒，疳氣攻眼。此藥甘以補(bǔ)血，寒以除熱，肝血足而諸證無不愈矣。”（《本草經(jīng)疏》）
2、“密蒙花，甘而微寒……入肝經(jīng)，除熱養(yǎng)營。蓋肝開竅於目，目得血而能視，虛則青盲膚翳，熱則赤腫眵淚。目中赤脈及小兒痘瘡余毒，疳氣攻眼，得此甘能補(bǔ)益，寒能除熱，肝血足而諸癥無不愈矣。然味薄於氣，佐以養(yǎng)血之藥，更有力焉?！保ā侗静萸笳妗罚?nbsp;
3、密蒙花“密蒙花，甘微寒，潤肝燥，治目中赤脈，青盲云翳，赤腫眵眼，小兒疳氣攻眼。”（《本草害利》）
4、“密蒙花為厥陰肝家之正藥，所主無非肝虛有熱所致。此藥甘以補(bǔ)血，寒以除熱，肝血足而諸證無不愈矣?！保ā侗静萁?jīng)疏》）

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