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密蒙花
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密蒙花的文化背景
民俗
在云南西雙版納染飯花開的時(shí)候,村里的女人和孩子們總會成群結(jié)隊(duì)地唱著山歌走進(jìn)山里,采下一簇簇的染飯花朵放進(jìn)竹篾編成的背籮里帶回家,直接用鮮花做飯或用棕樹的葉兒一束束地捆起掛在籬笆或墻上。每逢喜慶節(jié)假時(shí)或親朋好友來訪,人們便會取下風(fēng)干后但仍香氣撲鼻的染飯花煮水做飯?;蚋苫蝓r的染飯花在清泉中煮沸后,即刻變成黃色。村民們將煮沸的染飯花水濾凈后蒸煮糯米,蒸煮出的糯米飯黃燦燦的,透著濃郁的花香味。在家鄉(xiāng),村民們還將這種黃燦燦的糯米飯舂成色、香、味俱全的粑粑,或自己食用,或饋贈親友。有的村民還用染飯花水染制黃紙,制成紙錢,焚燒給九泉下的亡魂,表達(dá)對列祖列宗的敬意和思念。
相關(guān)傳說
關(guān)于西雙版納傣家人喜歡用蜜蒙花制黃色“毫楞”的習(xí)俗,還流傳著這樣一個(gè)傳說。在很久以前,有戶人家的院子里長著一棵兩丈高的蜜蒙花樹。這家的陽臺上。一側(cè)淘米、洗菜。在蜜蒙花盛開的某一天,她把泡著糯米的瓦盆擺在樹下的陽臺上。夜里,刮了一陣大風(fēng),蜜蒙花枝、花朵被風(fēng)吹落了不少,有一枝蜜蒙花正好落在瓦盆里。次日凌晨,女主人淘米時(shí),把盆里的花枝撿出來,但米中仍剩有不少的蜜蒙花。她把米放在木甑蒸起。米飯蒸熟以后,飄出一陣陣特殊的香氣。女主人揭開木甑蓋一看,驚呆了,發(fā)現(xiàn)平時(shí)的白米飯變成了黃米飯,而且氣味也比平時(shí)的清香得多。一家人喜出望外,吃過以后,個(gè)個(gè)贊不絕口。從此,這戶人家便用蜜蒙花泡米蒸制糯米飯。這事一傳十,十傳百地傳開以后,當(dāng)?shù)厝硕贾懒嗣勖苫梢宰髋疵罪埖娜玖稀?染飯花還是傣家兒女用來表達(dá)愛情忠貞不渝的象征。
文獻(xiàn)論述
密蒙花湖北、四川、廣西等地尚以瑞香科植物結(jié)香的花蕾作密蒙花。商品習(xí)稱“新蒙花”或“蒙花珠”,四川草藥名“夢花”。
1、“密蒙花,觀《本經(jīng)》所主,無非肝虛有熱所致,蓋肝開竅于目,目得血而能視,肝血虛,則為青盲膚翳,肝熱甚,則為赤腫,眵淚赤脈,及小兒豆瘡余毒,疳氣攻眼。此藥甘以補(bǔ)血,寒以除熱,肝血足而諸證無不愈矣。”(《本草經(jīng)疏》)
2、“密蒙花,甘而微寒……入肝經(jīng),除熱養(yǎng)營。蓋肝開竅於目,目得血而能視,虛則青盲膚翳,熱則赤腫眵淚。目中赤脈及小兒痘瘡余毒,疳氣攻眼,得此甘能補(bǔ)益,寒能除熱,肝血足而諸癥無不愈矣。然味薄於氣,佐以養(yǎng)血之藥,更有力焉?!保ā侗静萸笳妗罚?nbsp;
3、密蒙花“密蒙花,甘微寒,潤肝燥,治目中赤脈,青盲云翳,赤腫眵眼,小兒疳氣攻眼。”(《本草害利》)
4、“密蒙花為厥陰肝家之正藥,所主無非肝虛有熱所致。此藥甘以補(bǔ)血,寒以除熱,肝血足而諸證無不愈矣?!保ā侗静萁?jīng)疏》)
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