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莽吉柿的栽培技術(shù)

選園
莽吉柿是多年生經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,與其他果樹(shù)一樣,定植后需經(jīng)數(shù)年才能開(kāi)始受益,且一旦定植,園地的自然環(huán)境將影響果樹(shù)的生長(zhǎng)與產(chǎn)量數(shù)十年。所以園地的選擇一定要謹(jǐn)慎,需綜合考慮適宜山竹生長(zhǎng)的地形地貌、土壤環(huán)境狀況及氣候條件等因素。
地形條件
莽吉柿園地應(yīng)選擇在天然屏障較好,坡度小于20°的半山坡、緩坡地及平地種植,并且園地應(yīng)集中連片,以方便管理。園地土層深厚,土壤肥沃,土壤結(jié)構(gòu)良好,pH值5-6之間,地下水位0.5米以下。園地應(yīng)排灌方便,最好具有滿足灌溉的穩(wěn)定水源。
土壤條件
莽吉柿適宜在多種類型的土壤上生長(zhǎng),但不能適應(yīng)石灰質(zhì)土壤、沙質(zhì)沖積土及腐殖質(zhì)低的沙土。熱帶地區(qū),透氣、深厚、排水好、微酸、富含有機(jī)質(zhì)的黏壤土和壤土最適合山竹的生長(zhǎng)。
園內(nèi)設(shè)施建設(shè)
包括道路、漚肥池、抽水房和管理房等規(guī)劃設(shè)置。道路包括主路和作業(yè)路。主路一般寬3米,主路上可行駛汽車或大型拖拉機(jī),在適當(dāng)位置加寬至10米以便會(huì)車;為了方便小區(qū)日常作業(yè),設(shè)置從主路通向各個(gè)小區(qū)的支路(作業(yè)路寬1.2米)。在園區(qū)內(nèi)的主路和作業(yè)路要形成道路網(wǎng)。主路修成厚20cm的水泥澆筑路,作業(yè)路修成鵝卵石水泥路面。糞池和漚肥坑應(yīng)設(shè)在各區(qū)路邊,以便運(yùn)送肥料。一般0.7-1hm2山竹園應(yīng)設(shè)置1口糞池或漚肥坑,可積蓄25-30噸的肥料,供山竹一次施肥用量。管理房包括倉(cāng)庫(kù)、包裝場(chǎng)和農(nóng)具間等,應(yīng)遵循便于管理的原則設(shè)置。


排灌

灌溉系統(tǒng)
為了保證山竹生長(zhǎng)所需的水分,要因地制宜的利用河溝山泉、自打水井、山塘水庫(kù)蓄水引水等灌溉配套工程,并在果園高處自建蓄水池用于旱季蓄水或果園自壓噴灌。蓄水池的大小應(yīng)根據(jù)每株果樹(shù)需水量來(lái)建設(shè)。
排水系統(tǒng)
南部地區(qū)年降雨量較大,夏秋季節(jié)臺(tái)風(fēng)頻繁,強(qiáng)對(duì)流雨頻發(fā),降雨強(qiáng)度大。因此,果園規(guī)劃要提前做好排水保土系統(tǒng)的設(shè)置。
阻洪溝
果園上方山地,暴雨時(shí)積集大量雨水向下流,易引起沖刷。宜在園地外圍上方設(shè)置環(huán)山阻洪溝,切斷山頂徑流,防止山洪沖人果園,也可以兼作環(huán)山蓄水灌溉渠。環(huán)山溝的大小與深淺視上方集水面積而定,一般深寬各6era。環(huán)山溝應(yīng)與山塘連接,將多余的水收集用于灌溉水源。
排水溝
果園應(yīng)有縱向排水溝和橫向水溝,排除園地積水。盡量利用天然低地作為縱向排水溝,或在田間道路旁邊設(shè)縱向排水溝,排水溝深、寬約20-30厘米。橫向排水溝設(shè)在梯田內(nèi)側(cè)溝,且每一梯級(jí)環(huán)山間隔2株做一土埂,消除梯級(jí)內(nèi)多余積水和積蓄雨水,防止沖刷延長(zhǎng)果園濕潤(rùn)時(shí)間。
設(shè)防風(fēng)林帶

為了減少臺(tái)風(fēng)危害,降低常風(fēng)風(fēng)速,提高園地濕度,應(yīng)在園區(qū)營(yíng)造防護(hù)林帶。防護(hù)林的類型一般選擇透風(fēng)結(jié)構(gòu)林帶。


定植
開(kāi)穴與施基肥
定植穴需提前1個(gè)月挖好,定植穴的大小一般為60厘米×60厘米×60厘米。穴土表層土與底層土分別放置。每個(gè)定植穴施15kg腐熟的有機(jī)肥和0.5千克鈣鎂磷肥。施基肥時(shí)先將表土填入穴中,再將有機(jī)肥、鈣鎂磷肥與底層穴土攪拌均勻混合成肥土備用。定植時(shí)間一般在5-11月,在陰天的下午較好,以避免山竹小苗受到太陽(yáng)光灼傷。
小苗定植
選擇實(shí)生苗,或者嫁接苗定植都可以。栽苗前去掉病蟲(chóng)枝葉及殘葉,再剪去一些過(guò)多的葉片,避免蒸發(fā)量大,失水過(guò)多。種植時(shí),先將混勻的肥土填入穴中至40厘米,然后去掉種苗營(yíng)養(yǎng)袋,放入穴中,種苗的支撐棍不必拔出來(lái),帶棍一起栽苗,發(fā)揮防風(fēng)的作用。接著回填肥土,用腳踩實(shí)后淋足定根水。山竹定植的株行距規(guī)格一般為4米×6米,種植密度為每畝28株左右。地形平坦、土壤肥沃的園地密度可減少至22株/畝。
遮蔭
山竹苗生長(zhǎng)需要弱光照條件,否則易曬傷枝葉,因此要對(duì)苗進(jìn)行有效的遮蔭。在山竹四周打樁,用木棍、竹竿或PVC管作為支架材料,再用透光率(遮蔭度)為90%的遮陽(yáng)網(wǎng)固定在方形支架上,搭成方形遮陽(yáng)棚遮擋陽(yáng)光。
根區(qū)覆蓋
山竹苗定植后對(duì)其根區(qū)覆蓋,可以提高成活率??梢岳脠@區(qū)內(nèi)生長(zhǎng)的鐵芒箕覆蓋根區(qū),既能有效保持根區(qū)土壤濕潤(rùn),還能增加根區(qū)土壤有機(jī)質(zhì),以及抑制雜草生長(zhǎng)。一般從樹(shù)干向外直到樹(shù)冠滴水線內(nèi)的30cm范圍內(nèi)保持覆蓋。根區(qū)覆蓋對(duì)保證山竹健壯生長(zhǎng)實(shí)用有效。


肥水管理
定植后第一年的肥水管理
第一年的幼齡樹(shù)成活時(shí)還在旱季,需要施1次尿素水肥,可結(jié)合淋水進(jìn)行。每株施用量100毫升,濃度2%,促進(jìn)山竹小苗生長(zhǎng)。雨季初期,施1次有機(jī)肥加鈣鎂磷肥。每棵樹(shù)用10千克左右有機(jī)肥,混合0.25kg的鈣鎂磷肥。在植株兩側(cè)開(kāi)穴,撒施?;赝?xí)r先將表土填到根系分布層,底土與有機(jī)肥混勻后壓在中、表層。雨季期間,施肥2-4次。用氮磷鉀比例為15:15:15的三元復(fù)合肥,在幼樹(shù)兩側(cè)開(kāi)溝撒施,東西和南北兩側(cè)依次輪換施肥。每棵幼樹(shù)復(fù)合肥用量共為0.2千克,施肥完后及時(shí)覆土。
定植后第二年的施肥管理
第二年施肥的規(guī)律和肥料的種類與第一年一樣。不同的是施肥量發(fā)生了變化。旱季,用尿素溶成2%的水肥,共施用2次,每次每棵樹(shù)100毫升。雨季初期,有機(jī)肥的用量為10千克,鈣鎂磷肥的用量為0.25千克,氮磷鉀復(fù)合肥的用量增加到0.25千克。
定植后第三年的施肥管理
第三年,旱季,用速效氮肥溶成水肥時(shí),氮肥的用量增加到每棵樹(shù)施用2%的尿素2次,每次150毫升,共300毫升。雨季初期,有機(jī)肥的用量15千克,鈣鎂磷肥的用量0.4千克。雨季期問(wèn),氮磷鉀復(fù)合肥的用量增加到0.3千克。
定植后4-6年的施肥管理
4-6齡的山竹,以施用有機(jī)肥與挪威三元復(fù)合肥為主,充足合理的肥料供給,將有利于山竹盡早進(jìn)入結(jié)果期。雨季初期,結(jié)合擴(kuò)穴改土,每棵樹(shù)施有機(jī)肥15千克,再加入0.2千克鈣鎂磷肥。雨季分別在5-9月期間,開(kāi)淺溝撒施。施用氮磷鉀比例為15:15:15的三元復(fù)合肥3次。每棵幼樹(shù)每次施肥量為0.1千克。雨季結(jié)束前后,在11-12月再用溝施法,施用1次三元復(fù)合肥,株施0.2千克左右。

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