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馬蘭花的栽培技術(shù)

田間管理
馬蘭對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，但以水利設(shè)施好、排灌方便的沙壤土為好。移栽前人工拔除雜草，或用無(wú)公害除草劑噴殺，同時(shí)結(jié)合翻耕每667m2施已發(fā)酵腐熟的優(yōu)質(zhì)豬糞或牛糞5000kg左右，做到基肥充足，土肥交融，為馬蘭持久旺盛生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。而后整地作畦，畦的寬度和長(zhǎng)度根據(jù)田塊大小和大棚覆蓋標(biāo)準(zhǔn)而定，一般土地利用率要求在90%以上。把好除草關(guān)和施足基肥是獲得馬蘭安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)，不可掉以輕心。

移栽
馬蘭一般在9月份移栽，11月上旬用塑料大棚覆蓋。大棚可選用簡(jiǎn)易毛竹大棚，或用可移動(dòng)鋼架大棚等，大棚寬度和高度與常規(guī)蔬菜大棚相同，要求做到保溫性能好，田間操作方便，以利馬蘭生長(zhǎng)和田間作業(yè)。
大棚馬蘭要實(shí)行綠色管理。經(jīng)過(guò)4a多的實(shí)踐，大棚馬蘭在秋冬生長(zhǎng)期間，沒(méi)有發(fā)生過(guò)病蟲(chóng)嚴(yán)重危害，不需要噴藥防治。偶爾發(fā)生點(diǎn)狀的葉斑病，用草木灰撒施防治即可。因此棚栽馬蘭更受到廣大消費(fèi)者的青睞。
當(dāng)苗高10～15cm時(shí)，即可開(kāi)始用剪刀剪取嫩梢上市。一般每隔10～15d采剪1次。采剪時(shí)注意保留短的嫩芽，以保證后期產(chǎn)量。采剪后的嫩梢，要放在陰濕的陶器缸中，噴細(xì)水防止萎蔫，用保鮮袋裝好及時(shí)送往市場(chǎng)銷(xiāo)售，做到按時(shí)采剪，保鮮上市。

采收
每次采收后，要及時(shí)追施氮素肥料。由于采收間隔期較短，應(yīng)施腐熟稀薄
的人糞尿，或綠色環(huán)保型速效有機(jī)顆粒肥料，或綠色環(huán)保型速效有機(jī)液體肥料，不施用速效性化學(xué)氮肥，確保大棚馬蘭安全優(yōu)質(zhì)。
在人工栽培條件下，大棚馬蘭是一種一年四季均可采收的蔬菜，且栽種一次可連續(xù)采收多年。一年四季只要不斷地剪去嫩梢，它就會(huì)不斷地長(zhǎng)出嫩梢，不會(huì)開(kāi)花，不會(huì)結(jié)籽，源源不斷地供人們采剪和食用。清明過(guò)后，揭去大棚架上的塑料薄膜，讓其自然生長(zhǎng)，只要勤管理，勤施肥，其嫩梢產(chǎn)量比大棚覆蓋期間還高，且香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良；由于馬蘭抗病蟲(chóng)力強(qiáng)，一般不需要用藥治蟲(chóng)防病。特別到了七八月蔬菜淡季，人工栽培的馬蘭填補(bǔ)了蔬菜淡季中葉菜類(lèi)的空缺，雖然價(jià)格比春節(jié)期間低，但其經(jīng)濟(jì)效益仍比一般蔬菜高1～2倍。
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