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荔枝的文化背景

荔枝原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)的特產(chǎn)。最早的海南島和廉江的野生荔枝林，可作為我國(guó)是原產(chǎn)地的明證。據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝，足見(jiàn)當(dāng)時(shí)廣東已有荔枝。它的栽培，迄今為止，已長(zhǎng)達(dá)二千多年的歷史。唐代對(duì)四川荔枝多有記述。自從蔡襄的《荔枝譜》(1059)成書(shū)以后，福建荔枝也為所重視。廣西和云南也產(chǎn)荔枝，卻少有人說(shuō)起。
古代記載荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)已知的共有十三種，其中以記載福建荔枝生產(chǎn)的最多，尚存八種；記載廣東荔枝生產(chǎn)的僅存一種。清初陳鼎一譜，則對(duì)川、粵、閩三省的荔枝生產(chǎn)都有記載。蔡襄的《荔枝譜》不僅是我國(guó)，也是世界的果樹(shù)志中，著作年代最早的一部。內(nèi)容包括荔枝的產(chǎn)地、生態(tài)、功用、加工、運(yùn)銷(xiāo)以及有關(guān)荔枝的史事，并記載了荔枝的三十二個(gè)品種。其中"陳紫"一種現(xiàn)在仍廣為栽培。"宋公荔枝"現(xiàn)名"宋家香"，有老樹(shù)一株，尚生長(zhǎng)在莆田宋氏祠堂里，依然每年開(kāi)花結(jié)實(shí)。這株千年古樹(shù)更足珍惜。
相傳漢武帝曾筑扶荔宮，把荔枝移植到長(zhǎng)安，沒(méi)有栽活，遷怒于養(yǎng)護(hù)的人，竟然對(duì)他們施以極刑。宋微宗時(shí)，福建"以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿"。微宗寫(xiě)詩(shī)吹噓說(shuō)："密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。"實(shí)際上不過(guò)當(dāng)年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》詩(shī)，說(shuō)常熟顧氏種活了幾株，"仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。"但究竟活了多少年，并無(wú)下文。
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