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干花豆Fordia cauliflora Hemsl.

干花豆為豆科干花豆屬植物，又名土甘草、蝦須草，主要分布于廣西、廣東、云南等華南地區(qū)。民間用作滋補食品已有數(shù)百年歷史，或取根煎服，或取枝、根煮熟后食用。

干花豆的介紹

干花豆為豆科干花豆屬植物，又名土甘草、蝦須草，主要分布于廣西、廣東、云南等華南地區(qū)。民間用作滋補食品已有數(shù)百年歷史，或取根煎服，或取枝、根煮熟后食用。

干花豆的形態(tài)特征

莖
干花豆灌木，高達2米。莖粗壯，當年生枝密被銹色絨毛，后禿凈，老莖赤褐色，表皮縱裂，散生皮孔；芽著生葉腋上方，具多數(shù)鉆形芽苞片，芽苞片長13-19毫米，葉柄脫落后莖上留有圓形葉痕，甚明顯。

葉
干花豆為羽狀復(fù)葉長達50厘米以上，其中葉柄約占長10厘米。葉軸上面不狹溝；托葉鉆形，長2-2.5厘米，稍彎曲，宿存；小葉達12對，長圓形至卵狀長圓形，中部葉較大，最下部1-2對葉較小，長4-12厘米，寬2.5-3厘米，先端長漸尖，基部鈍圓，全緣，上面無毛，下面淡白色，密被平伏細毛，側(cè)脈8-10對，近葉緣弧曲上彎；小葉柄長約3毫米；小托葉絲狀，長8-10毫米，宿存。

花
干花豆為總狀花序長15-40厘米，著生側(cè)枝基部或老莖上，勁直，有時2-3枝簇生，生花節(jié)球形，簇生3-6(-10)朵花；苞片圓形，甚小，小苞片小，圓形，貼萼生；花長10-13毫米；花梗長約1-2毫米；花萼鐘狀，長2-3毫米，萼齒淺三角形，短萼筒；花冠粉紅色至紫紅色，旗瓣圓形，外被細絹毛，具瓣柄；子房窄卵形，被柔毛，無柄，上部漸狹至花柱，細長上彎，胚珠2枚。
干花豆的花期5-9月。

果
干花豆的莢果棍棒狀，扁平，長7-10厘米，寬2-2.5厘米，革質(zhì)，頂端截形，具尖喙，基部漸狹，被平伏柔毛，后漸禿凈，有種子1-2粒；種子圓形，扁平寬約1厘米，棕褐色，光滑，種阜膜質(zhì)，包于珠柄。
干花豆的果期6-11月。

干花豆的生態(tài)習(xí)性

干花豆生于山地灌木林中，喜歡生活在向陽地方。

干花豆的屬性

蝦須草屬Sheareria (菊科Compositae)是我國特有的單型屬.國內(nèi)學(xué)者將其置于向日葵族Helianthereae米勒菊亞族MiUeriinae,而Robinson和Nesom則認為該屬應(yīng)歸屬于紫菀族Astereae.我們比較該屬與向日葵族、紫菀族代表植物種類的微形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)和細胞學(xué)特征.蝦須草S. nana舌片近軸面細胞為線形,具橫向條紋,細胞中央縱向隆起,與紫菀族代表種相同或相近,而與向日葵族的代表種中的細胞近圓形、表面具乳突存在顯著區(qū)別.在舌狀花子房壁橫切面上維管柬(肋)間部分的結(jié)構(gòu)上,5種向日葵族植物具有如下共同特征:子房壁含3-4層結(jié)構(gòu),即表皮、下皮層、小細胞區(qū),有的還有薄壁細胞層;表皮與下皮層細胞大小和形態(tài)一致,排列整齊.蝦須草與5種紫菀族植物的子房壁均只由表皮和薄壁組織組成.蝦須草為二倍體,核型公式為2n=2x=18sm.蝦須草與紫菀族的染色體基數(shù)均為x=9,而和向日葵族普遍存在的染色體基數(shù)x=10不同.所有的證據(jù)都表明蝦須草屬應(yīng)置于紫菀族,而不是向日葵族中。

干花豆的分布區(qū)域

干花豆產(chǎn)于廣東、廣西。
干花豆的模式標本采自廣東西江。

干花豆的食療或藥用價值

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干花豆的根、 葉可入藥干花豆性辛、平，味甘微酸，無毒，具有散淤 消腫、止痛 寧神、潤肺 化痰等功效。在廣西，壯族、瑤族用于風(fēng)濕骨痛、跌打損傷、骨折、小兒癡呆、小兒疳積、肌痿癥、體虛及產(chǎn)婦身體復(fù)元等癥。
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