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大雪素
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大雪素的形態(tài)特征
外形特征
大雪素以葉態(tài)優(yōu)美、自然、灑脫,花色潔白清雅、幽香宜人、迎著新春盛開而傳名,是滇蘭中的佼佼者。歷史上曾有野生種,在滇西巍山縣有大小元旦蘭兩個珍品。
大元旦蘭比小元旦蘭株形高大,且生長旺盛,葉為弧形曲帶狀,每叢吐6~7片,叢生;小元旦蘭一般成6片叢生,葉彎垂,中部微寬。大元旦蘭比小元旦花徑大0.5~1cm。萼片花瓣寬0.2~0.5cm,著花也多1~2朵,花期大體相近,大元旦花比小元旦蘭生長氣勢要雄健大方。
大雪素肉質(zhì)根粗肥壯實,不分叉,假鱗莖圓形,接近出土部分呈蒜頭狀,葉形曲垂,質(zhì)地稍厚,手感硬,整體姿態(tài)悠雅。大雪5~6月,春芽出土,葉鞘淺綠色;葉而深綠有光澤,葉背面比葉面色淡。8~9月發(fā)花箭,12月抽花葶,1~2月開花,花期差不多在元旦前后,花開歷時一個多月。饣苞片綠白色,有翠綠條紋,葶梗似玉綠白色,高20~30cm,直立。一般花開葉上,著3~4朵,總狀花序,花色乳白素凈、清雅,香飄逸元,香氣清洌,沁人心脾。
花型以水仙瓣見多,也有窄長荷瓣,平肩或近乎平肩,花徑7~8cm。唇瓣潔白反卷,蕊柱無瑕,側(cè)裂片郛白素凈,蕊柱舟形,牙白色,花帽嫩黃、白色扁圓狀,褶片白色縱列。
花品特征
大雪素,葉長在50~70cm,葉寬約1~1.3cm,每苗的葉片在5~7枚,葉色翠綠,葉形半垂呈弓形,當(dāng)?shù)胤Q為“閹雞尾葉”,不具關(guān)節(jié)(沒有葉柄環(huán))。假鱗莖較小,肉質(zhì)根粗長,直徑有1cm,長逾40cm,當(dāng)?shù)赜小叭~有多長,根有多長”的說法。它的花期一般在1~2月,外埠栽培根據(jù)氣候有早有晚,上海地區(qū)一般在3月份。大雪素屬一桿多花,一般有3~5朵,最多時可開到7朵,花出架,氣派壯觀,香味純正幽遠(yuǎn)。它的花大型,白色,有淺綠筋紋,外三瓣長3.5~4cm,主瓣直挺,副瓣平肩或微落肩,為荷型竹葉瓣;內(nèi)二瓣平伸,為剪刀捧;唇瓣是卷舌,雪白的舌面上有淡淡的隱紅斑,俗稱“水漬”。
長期的栽培中,當(dāng)?shù)靥m界對大雪素的品種有各種不同的說法。有的按葉片長度把它分為高桿、中桿和矮桿;有的根據(jù)花葶顏色分成白桿白花和青桿白花;還有的按養(yǎng)植地區(qū)把大雪素分為石鼓種、鶴慶種和魏山種等。通過近幾年對大雪素的栽培觀察和逐步了解,基本上統(tǒng)一了意見,人們更傾向于大雪素只有一種,上述各種差異,僅是由于養(yǎng)植方法和栽培環(huán)境不同在大雪素生長過程中所造成的細(xì)微變化,不能構(gòu)成單獨品種,就好象以前的春蘭傳統(tǒng)銘品大富貴鄭同荷之爭、集圓老十圓之辯一樣。
欣賞大雪素重在看其整體,賞其韻味。它的葉片彎垂至盆沿,象一條條綠色的玉帶,構(gòu)成一個個美麗的圓弧,曲線相當(dāng)優(yōu)美、自然、灑脫。它的花枝高挺出架,潔白的花朵顯得格外清雅、素凈,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去猶如白色的鷗鳥在空中翱翔,又恰似一群白色的蝴蝶在綠草叢中嬉戲。整體觀之,雍容華貴,超凡脫俗,更有陣陣暗香襲來,不得不陶醉在其中!
一葶花開2至5朵?;ò耆?,舌心有輕淺水跡印。主瓣窄荷型,副瓣平肩或弓形肩,花朵端莊和諧,清雅高潔?;ㄝ愀叱鋈~面,群花盛開時,如白鶴翔空棲息綠野,呈現(xiàn)一派祥和氣氛。賞葉靜心,賞花清心,花葉同賞,浸潤肺腑,清白意念。歷史上為云南出口蘭花品種。
大雪素,在云南當(dāng)?shù)匾嗪喎Q為大素;因其在元旦前后開始放花,又名元旦蘭。大雪素又叫元旦蘭、大素心、大素馨。十多年前,巍山、南澗、下關(guān)、昆明等地愛好者大都叫元旦蘭;鶴慶一帶愛好者大都叫大雪素;洱源地區(qū)愛好者大都叫大素心、大素馨。
在近、現(xiàn)代相當(dāng)長的時間里,元旦蘭的叫法更普遍些。如清代同治(公元1862年)進(jìn)士桂霖就寫過一首名為《元旦蘭》的四言絕句:“一叢相愛邈風(fēng)塵,瓦缽清泉供養(yǎng)新。爭似無言空谷里,與它凡卉一般春”。并在詩的附注里說:“大理產(chǎn)蘭最盛,四時所植,名品各殊。其最佳者為元旦蘭,葉細(xì)如韭,花白如玉,屬異品也。得一盆供養(yǎng)案頭,寵之以詩”。一位當(dāng)時的居京進(jìn)士,不但知道元旦蘭之名,而且蒔養(yǎng)了一盆,可見它傳播的廣泛。到現(xiàn)代,云南省出版較早的幾本蘭花專著中也反映出元旦蘭叫法的普遍性。一是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)彭增盛、劉兵著,1984年12月出版的《云南蘭譜》稱元旦蘭,并擬寫了拉丁學(xué)名(Cymbidium serratum Rchb·F·var bellum Peng et Liu)指出它“名列云南家蘭之首位”。二是1990年10月印刷的《云嶺十素》,也用到元旦蘭名稱。三是郭希儀先生著,l993年5月出版的《中國滇蘭集錦》稱元旦蘭。
從上世紀(jì)80年代中期始,因該品種亦受到港臺、東南亞華人及日本愛好者喜愛,為出口方便,云南外貿(mào)部門在組織外銷時統(tǒng)一稱為“云南大雪素”。經(jīng)十余年,現(xiàn)各地愛好者已習(xí)慣于叫大雪素或簡稱“大素”,而很少叫元旦蘭、大素心、大素馨了。正式發(fā)行物上,全稱作大雪素。
這樣“統(tǒng)一”,也許更加模糊了大雪素不同名稱本身即包含著的它“差異性”的某些信息,對我們把大雪素作為一個品系來認(rèn)識不利。但叫大雪素比叫元旦蘭響亮,又便于與小雪素聯(lián)袂相稱,有利于買賣交易,促進(jìn)蘭經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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