蘭花圖片

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蘭花（學名：Orchidaceae），屬蘭科，是單子葉、多年生草本植物，亦叫胡姬花。由于地生蘭大部分品種原產(chǎn)中國，因此蘭花又稱中國蘭。根長筒狀，葉自莖部簇生，線狀披針形， 2～3片成一束。蘭的根、葉、花朵、果、種子均有一定的藥用價值。蘭花是一種以香著稱的花卉，具高潔、清雅的特點。古今名人對它評價極高，被喻為花中君子。在古代文人中常把詩文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”。 蘭花是中國十大名花之一，人見人愛，它有宜人的香氣，“路旁草簇有蘭花，不露英姿不顯華；待到幽香熏肺腑，始知卉苑隱奇葩 ”。這種散發(fā)幽香的蘭花歷來為人們所青睞。 蘭花那撩人而帶神秘感的幽香，是世界上任何一種花卉的香氣不能比擬的。不論蕙蘭的清香，春蘭的濃香，某些建蘭的木樨香，還有某些報歲蘭的檀香味等，它們都有一個共同的特點，就是清而幽。 蘭花多用于茶，蘭花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜，可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅(qū)。若想久儲蘭花，可將蘭花剪下，晾干，摻入茶葉中備用。取少許沖入開水，浸泡少時，即可飲用。蘭花花香是來自蘭花花朵中蕊柱內(nèi)芳香油脂腺體分泌出來的揮發(fā)油。由于植物的生理作用，分泌出這些揮發(fā)油可能是有間隔性的，所以使人們感到香氣時有時無、若隱若現(xiàn)、或輕或重。而這些揮發(fā)油的主要化學成分是有機化合物的酯類或內(nèi)酯類及萜類的烯醇、烯醛酮類化合物等的混合物。

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