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郁李的食療或藥用價(jià)值

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功能主治
1、小兒驚痰實(shí)，二便不通。用大黃（酒浸后炒過）、郁李仁（去皮，研為末）各一錢，滑石末一兩，一起搗和成丸子，如黍米大。二歲小兒服三丸，其他兒童根據(jù)情況加減，開水送下。
2、腫滿氣急，睡臥不得。用郁李仁一合，搗成末，和面作餅吃，吃下即可通便，氣泄出后即愈。
3、心腹脹滿，二便不通，氣急喘息，腳氣浮腫。用郁李仁十二分，搗爛，水磨取汁，薏苡三合，搗如粟大。一同煮粥吃下。
4、皮膚血汗。用郁李仁（去皮，研細(xì)）一錢，鵝梨搗汁調(diào)下。 
郁李根
治齲齒痛，氣滯積聚。
①《本經(jīng)》：主齒斷腫，齲齒，堅(jiān)齒。
②《別錄》：去白蟲。
③《藥性論》：治齒痛，宣結(jié)氣，破積聚。
④《日華子本草》：治小兒熱發(fā)作湯浴。風(fēng)蚛牙，濃煎含之。
郁李仁
潤(rùn)燥，滑腸，下氣，利水。治大腸氣滯，燥澀不通，小便不利，大腹水腫，四肢浮腫，腳氣。
①《本經(jīng)》：主大腹水腫，面目、四肢浮腫，利小便水道。
②《藥性論》：治腸中結(jié)氣，關(guān)格不通。
③《食療本草》：破癖氣，下四肢水。
④《日華子本草》：通泄五臟，膀胱急痛，宣腰胯冷膿，消宿食，下氣。
⑤《珍珠囊》：破血潤(rùn)燥。
⑥李杲：專治大腸氣滯，燥澀不通。
⑦《本草再新》：行水下氣，破血消腫，通關(guān)節(jié)，治眼長(zhǎng)翳。

用法用量
內(nèi)服：煎湯，2～3錢。外用：煎水含漱。
附方
1、郁李根
治齲齒：郁李仁根白皮（切），水煮濃汁含之，冷易之。
2、郁李仁
①治風(fēng)熱氣秘：郁李仁（去皮、尖，炒）、陳橘皮（去白，酒一盞煮干）、京三棱
【炮制】各一兩。上三味，搗羅為散。每服三錢匕，空心煎熟水調(diào)下。（《圣濟(jì)總錄》郁李仁散）
②治產(chǎn)后腸胃燥熱，大便秘澀：郁李仁（研如膏）、樸硝（研）各一兩，當(dāng)歸（切、焙）、生干地黃（焙）各二兩。上四味，將二味粗搗篩，與別研者二味和勻。每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，未通更服。（《圣濟(jì)總錄》郁李仁飲）
③治腫滿小便不利：陳皮、郁李仁、檳榔，茯苓、白術(shù)各一兩，甘遂五錢。上為末，每服二錢，姜棗湯下。（《世醫(yī)得效方》郁李仁散）
④治腳氣腫滿喘促，大小便澀：郁李仁半兩（去皮研），粳米三合，蜜一合，生姜汁一蜆殼。上先煮粥臨欲熟，入三味攪令勻，更煮令熟，空心食之。（《圣惠方》郁李仁粥）
⑤治水腫胸滿氣急：郁李仁（炒）、桑根白皮（炙銼），赤小豆（炒）各三兩，陳橘皮（湯浸去白，炒）二兩，紫蘇一兩半，茅根（切）四兩。上六味，粗搗篩。每服五錢匕，水三盎，煎至一盞，去渣溫服。（《圣濟(jì)總錄》郁李仁湯）
⑥治血分、氣血壅澀，腹脅脹悶，四肢浮腫，坐臥氣促：郁李仁、牽牛子各一兩，檳榔、干地黃各三分，桂、木香、青橘皮、延胡索各半兩。上為細(xì)末，食前溫酒調(diào)下二錢。（《雞蜂普濟(jì)方》郁李仁散）
⑦治卒心痛：郁李仁三七枚，爛嚼，以新汲水下之，飲溫湯尤妙；須臾痛止，卻煎薄荷鹽湯熱呷之。（姚和眾）
⑧治積年上氣，咳嗽不得臥：郁李仁一兩。用水一升，研如杏酪，去滓，煮令無辛氣，次下酥一棗許，同煮熱，放溫頓服之。（《圣濟(jì)總錄》郁李仁煎）
⑨治血汗：郁李仁研細(xì)，每服一錢匕，研鵝梨汁調(diào)下。（《圣濟(jì)總錄》如圣散）

藥理作用
1、瀉下作用
郁李仁所含的郁李仁甙對(duì)實(shí)驗(yàn)有強(qiáng)烈瀉下作用。其瀉下作用機(jī)制類似番瀉甙，均屬大腸性瀉劑。但亦有證明，郁李仁水提取物及其脂肪油給小鼠灌胃有極顯著的促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)作用。郁李仁種子的50%水煎劑能明顯縮短燥結(jié)型便密模型小鼠排便時(shí)間，排便次數(shù)明顯增加。 
2、抗炎鎮(zhèn)痛作用
從郁李仁中提取的蛋白成分IR-A和IR-B靜脈給藥有抗炎和鎮(zhèn)痛作用。對(duì)角叉菜膠性足跖腫脹，IR-A的抑制作用ED/50為14.8mg/kg；IR-B為0.7mg/kg。此外，小鼠扭體法表明IR-A和IR-B在5mg/kg靜脈注射時(shí)都具有明顯鎮(zhèn)痛作用。IR-A和IR-B從郁李仁中提取的得率分別為3%和0.4%。

性狀鑒別
1、組織特征：郁李種子橫切面。內(nèi)胚乳細(xì)胞10-12層。種皮表皮細(xì)胞表面觀：石細(xì)胞常單個(gè)或2個(gè)散在。
2、粉末特征：郁李種子粉末。石細(xì)胞為分布于種皮外表皮的石細(xì)胞，單個(gè)散在或數(shù)個(gè)相連，有的排列緊密，如乳頭狀突起或短絨毛狀，淡黃色、深黃色或黃棕色，有時(shí)無色。側(cè)（斷）面觀呈類圓形、橢圓形、類長(zhǎng)方形、貝殼形、弓形或梭形，一般徑向（9-）36-99μm，有的呈非腺毛狀，長(zhǎng)至225μm，底部寬27-213μm，突出于表皮層的部分呈半月形或圓拱形，色較淡，壁厚約至12μm，層紋細(xì)密整齊，孔溝無或極少，底部色較深，壁厚至，層紋無或極少，孔溝較多而明顯，胸腔有含橙紅色物；表面觀石細(xì)胞呈類圓形、卵圓形、類方形或圓多角形，紋孔大而較密，類圓形、卵形或橢圓形，分布較均勻，直徑約5μm，長(zhǎng)約至13μm。另有石細(xì)胞無色，呈類圓形，直徑約88μm，壁均勻增厚，紋孔大而密，類圓形、卵圓形或橢圓形，孔溝分布較均勻，形似“紋孔細(xì)胞”。種皮外表皮細(xì)胞黃棕色或棕色，常與石細(xì)胞相連。呈類圓形，壁稍厚，有的皺縮，細(xì)胞界限不清楚。

理化鑒別
1、化學(xué)定性：取粉末1g，加乙醇5ml，置水浴上加熱5分鐘，濾過。取濾液1ml，加鎂粉少量與鹽酸3-4滴，振搖，顯紅色（檢查黃酮類成分）。
2、薄層色譜：取樣品0.5g，加等量碳酸鈣共研碎，放入具塞三角瓶?jī)?nèi)，加石油醚（60-90℃）4ml冷浸過夜后，吸去石油醚，吹干，再加入乙醇冷浸過夜，用乙醇浸液點(diǎn)樣，以苦杏仁苷作標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照，在硅膠0薄層板上，以氯仿1醋酸乙酯1乙醇展開，碘蒸氣熏后，苦杏仁苷呈黃色斑點(diǎn)。 

化學(xué)成分
郁李種子含苦杏仁甙、脂肪油58.3～74.2%、揮發(fā)性有機(jī)酸、粗蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、油酸。又含皂甙0.96%及植物甾醇、維生素B1，莖皮含鞣質(zhì)6.3%、纖維素24.94%。葉含維生素C-7.30毫克%。
歐李果實(shí)含果糖5.2%。截形榆葉梅含氫氰酸，花含維生素C-125.7毫克%。
郁李仁
為較常用的中藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為下品。原名“郁李人”。目前市售商品有兩種，分為小李仁和大李仁。習(xí)慣以小李仁為正品。
別名：歐李仁、小李仁、李仁、大李仁。
來源
小李仁為薔薇科植物灌木歐李或郁李、長(zhǎng)梗郁李的成熟干燥種子。大李仁為山櫻桃。截形榆葉梅，柄扁桃，顯脈歐李，滇櫻桃等的成熟干燥種子，野生或栽培。
產(chǎn)地
小李仁主產(chǎn)于遼寧海城，蓋平，鳳城，遼陽，內(nèi)蒙古東部，河北省北部等地。小李仁主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江等省，此外山西、陜西、湖北等省亦有生產(chǎn)。
性狀鑒別
小李仁略呈桃形，長(zhǎng)約5~7毫米，最大橫徑約3~5毫米。表皮黃白色黃棕色或深棕色。頂端銳尖，基部鈍圓，種皮極薄，尖端一側(cè)有一線形種臍，鈍端一側(cè)為合點(diǎn)，自合點(diǎn)處發(fā)散出多數(shù)棕色脈紋（維管束），形成縱向不規(guī)則紋理。剝?nèi)ネ馄?，可見白色子葉兩片，氣微味微苦。
大李仁性狀與小李仁相似，唯顆粒稍大，長(zhǎng)約6~10毫米，橫徑5~7毫米，其余均與小李仁同。
以粒小，飽滿、均勻、不泛油者為佳。
主要成分
含苦杏仁甙、脂肪油。

藥理作用
1、緩瀉通便，為潤(rùn)滑性瀉藥，瀉下作用比火麻仁略強(qiáng)；2、利尿。
炮制：生用，配方時(shí)搗碎。
性味：辛、苦、甘、平。
歸經(jīng)：入脾、大腸小腸經(jīng)。
功能：潤(rùn)燥通便，利尿消腫。
主治：大便燥結(jié)、水腫脹滿，小便不利，腳氣等癥。

臨床應(yīng)用
1、用于治療習(xí)慣性便秘。常配其他潤(rùn)腸藥（火麻仁、杏仁、柏子仁等），方如五仁湯，老人或產(chǎn)后的腸燥便秘、氣虛便秘均可用，但孕婦則慎用。
2、用于治療腳氣水腫而大小便不暢者，配薏苡仁、赤茯苓、滑石等。
用量：3~12g。
處方舉例：五仁湯：郁李仁9g（打）、火麻仁12g（研）、瓜萎仁9g（打）、甜杏仁9g，柏子仁9g，水煎服。
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