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天南星的栽培技術(shù)

種植技術(shù)
整地施肥選好地后于秋季將土壤深翻20～25厘米，結(jié)合整地每畝施入腐熟廄肥或堆肥3000～5000千克，翻入土內(nèi)作基肥。栽種前，再淺耕1遍。然后，整細(xì)耙平成寬1.2米的高畦或平畦，四周開好排水溝，畦面呈龜背形。移栽于春季4～5月上旬進(jìn)行，當(dāng)幼苗高達(dá)6～9厘米時進(jìn)行，選擇陰天，將生長健壯的小苗，稍帶土團(tuán)，按行株距20厘米×15厘米移植于大田，栽后澆1次定根水，以利成活。

田間管理
①松土除草，追肥。苗高6～9厘米，進(jìn)行第一次松土除草，宜淺不宜深，只要耙松表土層即可。第二次于6月中下旬，松土可適當(dāng)加深，并結(jié)合追肥1次，每畝追施尿索10千克。第三次于7月下旬正值天南星生長旺盛時期，結(jié)合除草松土，每畝追施尿素15千克。第四次于8月下旬，結(jié)合松土除草，每畝追施尿素10～20千對水施入；另增施適量磷鉀肥，以保增產(chǎn)。
②排灌水。天南星喜濕，栽后經(jīng)常保持土壤濕潤，要勤澆水；雨季要注意排水，防止田間積水。水分過多，易使苗葉發(fā)黃，影響生長。
③摘花薹。5～6月天南星肉穗狀多序從鞘狀苞片內(nèi)抽出時，除留種地外，應(yīng)及時剪除，以減少養(yǎng)分的無謂消耗，有利增產(chǎn)。
④間套作。天南星栽后，前兩年生長較緩慢，在畦埂上按株距30厘米間作玉米或豆類，或其它藥材，既可為天南星遮陰，又可增加經(jīng)濟(jì)效益。

采收儲藏
9月下旬 10月上旬收獲。過遲，南星塊莖難去表皮。采挖時，選晴天挖起塊莖，去掉泥土、殘莖及須根。然后，裝入筐內(nèi)，置于流水中，用大竹掃帚反復(fù)刷洗去外皮，洗凈雜質(zhì)。未去凈的塊莖，可用竹刀刮凈外表皮。然后，用硫磺熏蒸，每100公斤鮮南星塊莖，需硫磺0．5公斤。以熏透心力度，再取出曬干，即成商品。經(jīng)硫磺熏制后，塊莖可保持色白，不易發(fā)霉和變質(zhì)。 天南星全株有毒，加工塊莖時要戴橡膠手套和口罩，避免接觸皮膚，以免中毒。
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