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魯菏紅的食療或藥用價值

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食用、觀賞價值
牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，花姿綽約，韻壓群芳。具有極高的觀賞價值。牡丹花可供食用。中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

藥用價值
藥用栽培者品種單調(diào)，花多為白色。以根皮入藥，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用涼血祛瘀中藥。丹皮性微寒，味苦、辛。歸心、肝、腎經(jīng)。清熱涼血，活血化瘀。用于溫毒發(fā)斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經(jīng)閉痛經(jīng)、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證。研究表明，牡丹皮能促進單核細胞吞噬功能，提高機體特異性免疫功能，增加免疫器官重量。應(yīng)用時應(yīng)注意，血虛有寒，孕婦及月經(jīng)過多者慎用。牡丹花含黃芪苷，除觀賞外還可入藥，用于調(diào)經(jīng)活血。
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