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欒樹
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欒樹的化學(xué)成分
果實(shí)含甾醇、皂甙、黃酮甙、花色甙、鞣質(zhì)和聚糖醛酸。皂甙中分出了欒樹皂甙A和B。干燥種子含水分9.4%,粗蛋白17.5%,卵磷脂磷酸0.045%,淀粉7.0%,灰分9.0%,脂類20.9%。種仁含油38%,皂化后分出甾醇和棕櫚酸。葉含沒食子酸甲酯,對(duì)多種細(xì)菌和真菌具有抑制作用。
葉含槲皮甙-2〃-沒食子酸酯(quercitrin-2〃-gal late)。
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枸骨的化學(xué)成分
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