蓮瓣蘭的鑒賞標(biāo)準(zhǔn)
- 蓮瓣蘭是中國蘭花當(dāng)中一枝獨(dú)秀的春蘭，其鑒賞標(biāo)準(zhǔn)和我國傳統(tǒng)蘭意鑒賞標(biāo)準(zhǔn)一脈相承，但也隨著時(shí)間的推移，人們現(xiàn)代的審美意識(shí)形成了新的更多的鑒別準(zhǔn)則和欣賞內(nèi)容。觀賞是人通過感覺器官接觸名品蘭之后產(chǎn)生的思維活動(dòng)，鑒別則是根據(jù)蓮瓣蘭的花朵和花色，葉和葉的姿勢(shì)所展現(xiàn)的自然美，分出各種等次的好花，確定它的美麗感人之處以及花所含有的意境美。蘭花品種品位的鑒賞說到底是主觀認(rèn)識(shí)與客觀現(xiàn)實(shí)相協(xié)調(diào)統(tǒng)一的活動(dòng)。美，應(yīng)是公認(rèn)好的東西，通過觀察、欣賞，達(dá)到悅目愉情，心曠神怡的效果。鑒賞蓮瓣蘭的名品就按照這一規(guī)律，欣賞和識(shí)別植株的葉型，花朵的花瓣型、色彩和香味等，從中體驗(yàn)到各個(gè)部分或者一個(gè)部分所具有的形式美和包含著的美的意境，使欣賞者按一定的標(biāo)準(zhǔn)和感受真正進(jìn)入藝術(shù)的殿堂。結(jié)合當(dāng)今對(duì)蓮瓣蘭鑒賞的普遍要求，具體地概括為如下五個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)：
形質(zhì)和意境的和諧美
鑒賞蘭花歷來要求一棵花不僅僅具有自然美，而且還要具備最高層次的美，即是在實(shí)物之外還要包含某種境界美。由自然美延伸到含蓄的意境美，賦有詩情畫意。因此，既重視形質(zhì)的美又強(qiáng)調(diào)意境美，兩者要和諧統(tǒng)一，成為鑒賞蓮瓣蘭的審美原則，成為鑒賞的標(biāo)準(zhǔn)。
形質(zhì)指的是一棵蓮瓣蘭開出的花朵之花穿花貌花瓣的質(zhì)地和構(gòu)成的幾何圖形，花朵的香味與濃淡馨香，以及蘭株的葉型和葉與花的空間位置等等。意境則是一朵花或是葉花的某一部分給人一種啟迪聯(lián)想，從實(shí)物達(dá)到某一種境界，比如花朵的花瓣為大荷瓣，它包含著穩(wěn)重，一朵花的兩個(gè)副瓣成飛肩，它包含有精神等等。形質(zhì)和意境統(tǒng)一才是美，兩者和諧，引人入勝，聯(lián)想翩翩，從形質(zhì)流浸于另一種美的境界之中。鑒賞審美活動(dòng)從形質(zhì)開始，歸宿到精神思想之中，這是我國對(duì)蘭花審美藝術(shù)的核心。愛蘭和養(yǎng)蘭就是一種愛美之心的表現(xiàn)，養(yǎng)蘭之人通過蘭花自身的美來表達(dá)自己的精神面貌和思想境界，向往著真善美的思想情操。種植蘭花可以從中寄托某種情思，寓于某種情操，宣揚(yáng)某種精神等，放素有養(yǎng)蘭觀葉思美，看花思情，聞香思幽之說。
綜上所述：形質(zhì)和意境的和諧美是衡量何為名花的根本尺度，是一個(gè)鑒賞的標(biāo)準(zhǔn)。
中國遠(yuǎn)古時(shí)代看重蘭花最早是從它寓意的品格和精神開始的，往往以此來借喻自己的身世和處境，如孔子最早在《猗蘭操》中感嘆：“孔子歷聘諸候，莫能任；隱谷之中，見芬（同香）蘭獨(dú)茂，唱然嘆日：‘蘭當(dāng)為王者香，今乃與眾為伍?！薄菚r(shí)，對(duì)蘭花的認(rèn)識(shí)以從宜人的幽香進(jìn)入到生幽谷無人而自芳的精神，崇尚立潔身自好的品德，提倡“寓賞本殊致，意幽非我情”的鑒賞觀念，突出了寓意為重的鑒賞要求。十九世紀(jì)初葉，可以說是我國鑒賞蘭花的系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化形成時(shí)期。中國藝蘭家們首先將形質(zhì)的美具體化，用花朵的花瓣形狀和結(jié)構(gòu)作為美的表現(xiàn)，并將包含著某種神志或者說具有某種意境結(jié)合起來，作為花藝的全部內(nèi)容。以此將蘭意分為不同的品位，列出名品的次弟，如在傳統(tǒng)春蘭名品中以四大天王為最高花藝檔次的名品，使形質(zhì)和包含的意境相統(tǒng)一作為鑒賞原則，成為完善的鑒賞標(biāo)準(zhǔn)。這種中國蘭花的鑒賞原則廣為推廣和應(yīng)用，以至日本、臺(tái)灣等地今天仍以此為選擇和鑒別好的蘭花品種標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，這一鑒賞原則主要是針對(duì)花藝總結(jié)出來的，隨著對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)加深，特別后來發(fā)現(xiàn)葉藝品，提出現(xiàn)葉勝觀花的觀點(diǎn)。蓮瓣蘭屬于中國蘭花中的優(yōu)秀春蘭品種，起初的鑒賞原則也是離不開中國蘭蕙的鑒賞要求，從花藝上推崇形質(zhì)和意境的和諧美。
蓮瓣蘭的鑒賞繼承和發(fā)揚(yáng)了我國蘭花具有的外在的形式美和內(nèi)在的含蓄美，同時(shí)還根據(jù)啟身的特點(diǎn)，將形質(zhì)美的內(nèi)容進(jìn)一步擴(kuò)大，從花藝延伸到植株葉型，從花朵的香色包括到花色”的艷麗鮮明，從花朵的瓣型伸展到花容所具有的精神境界等等，形成更為完善的審美標(biāo)準(zhǔn)。蓮瓣蘭的鑒賞標(biāo)準(zhǔn)的形成也是經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展過程，隨著時(shí)代的前進(jìn)，其鑒賞的內(nèi)容不斷吸收新的東西，逐步形成更加豐富和完善的原則。開初，蓮瓣蘭以白花素心為最好的花最美的花，成為大理地區(qū)的名蘭。因?yàn)椋怂匦陌谆ㄆ贩N所具有的自然美之外，在能夠充分展現(xiàn)植物本身的宜人幽香和高潔淡雅，具有不與桃李爭艷，不因雪霜而變色的精神。這種審美觀念反映到蓬瓣蘭的鑒賞上，素心蘭恰好從形質(zhì)上表達(dá)了傳統(tǒng)文化思想提倡的境界，由此而博得文人雅士的喜歡，正如過去流傳的說法，“百姓栽花，宰相植蘭”。大理地區(qū)過去受傳統(tǒng)觀念的影響，惟獨(dú)選擇白花素心品種將以馴化栽培，精心保護(hù)，經(jīng)歷幾百年的發(fā)展，留下大小雪素。由于大小雪素的花朵素凈淡雅，不僅具有自然之美，而且花朵所含的寓意深刻，體現(xiàn)了提倡的精神崇尚的美，因此才被推選為珍貴名蘭花，冠以“仙品”。后來，隨著對(duì)蓮瓣蘭的逐步認(rèn)識(shí)，審美觀念也發(fā)生變化，情趣更為廣泛一些。蓮瓣蘭經(jīng)過多年的栽培，植株長得高大，葉多而造型優(yōu)美，不單從觀賞花朵思情，同時(shí)也注意欣賞葉姿和葉色的美。蓮瓣蘭是一個(gè)大家族，名品花種繁多，表現(xiàn)在葉的結(jié)構(gòu)上，有細(xì)葉寬葉的品種，細(xì)葉與寬葉相比，別具一種美，小巧秀氣，細(xì)葉婆娑；不僅如此，蓮瓣蘭的葉姿各異，有委曲葉，有弓型葉和直立葉品種，寓意當(dāng)然各有干秋，美的表現(xiàn)也就各不相同。杯曲型的葉姿，象許多碧玉之環(huán)滾在盆邊，賦有曲線美的藝術(shù)；彎弓型的葉姿，猶如殘日在天；直立型的葉姿，如劍指蒼天，剛強(qiáng)有力，美在陽剛之氣。在鑒賞傳統(tǒng)春蘭名品的形質(zhì)和意境美當(dāng)中，將葉的形質(zhì)美納入花藝之中，作為必不可少的內(nèi)容。
蓮瓣蘭名品的審美增添了時(shí)代的氣息，吸收與鑒賞國外以及海外關(guān)于欣賞蘭花的觀念，對(duì)形質(zhì)差的要求以花朵色彩明快，艷麗多彩，盡美盡善，奇異居上的美。比如說，日本的春蘭花朵的色彩鮮艷美麗，因無香而強(qiáng)調(diào)花色的藝術(shù)美；臺(tái)灣是蘭花帝國，審視蘭花的美，繼承著中華民族的傳統(tǒng)審美要求，在欣賞蘭蕙時(shí)既重花朵的藝術(shù)性又重視色彩，既重視素心花又重奇花異草，等等。蓮瓣蘭在審美上也吸取好的東西，從傳統(tǒng)以白花素心為最美轉(zhuǎn)復(fù)到既承認(rèn)這種美，同時(shí)也重視各種色彩的素心花美；又重視彩心花以顏色單一鮮明、艷麗風(fēng)采、質(zhì)感透明為美。蓮瓣蘭名品的鑒賞不僅從形質(zhì)上增加了豐富的內(nèi)容，而且在意境方面也增添了不同的要求，紅色系列的彩心花和素心花，表現(xiàn)熱烈，象征生活和心情熾熱；綠色象征生命之希望等等。故紅花或紅素，黃色花或黃素一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就一樣被視著珍稀名花，這不能不說是審美觀念變化的結(jié)果。概括地說，蓮瓣蘭形質(zhì)多姿多彩，新奇獨(dú)占，具有大自然創(chuàng)造的美，是客觀存在的美。形質(zhì)的美所表達(dá)的思想境界也是多種多樣的，大千世界的千差萬別所孕育的美也當(dāng)然千差萬別，隨著欣賞者不同，聯(lián)想翩翩，思緒翻騰，突出了形質(zhì)和意境和諧的美。
蓮瓣蘭名品的鑒賞，通過近幾年的總結(jié)，愈來愈重視花朵的自然美，同時(shí)也非?？粗鼗ǘ渌磉_(dá)的詩情畫意，將花朵之外所表現(xiàn)的精神以致包含的美境作為欣賞的根本要求，并以此作為劃分名品次第的根本尺度。一棵蓮瓣蘭開出的花朵不管大小如何，只要花瓣造形美且整朵花的花容美，具有某種神韻，賦有某種含意，那就會(huì)引起藝蘭者的共鳴，其價(jià)格因之而倍增。蓮瓣蘭中開大朵花的，甚至巨型花，但花的形質(zhì)差，是長矩圓形的花瓣，有的質(zhì)薄如紙，花瓣不是扭就是卷，花并無神無意，呆滯難看，根本沒有哪個(gè)藝蘭家過問一下。因此，蓮瓣蘭花朵的品級(jí)完全取決于花的形質(zhì)與意境是否和諧統(tǒng)一，有此才具有觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，成為名品花。
以上各方面歸納起來，蓮瓣蘭名品的鑒賞首要的也是最重要的方法是，從花和葉的自然形質(zhì)美的欣賞之中領(lǐng)略到某種美的精神境界，從中得到高層次的享受。這就是東方文化的含蓄審美觀，也是蓮瓣蘭鑒賞的基本原則。作為意境美本是主觀思維的產(chǎn)物，是一種花藝之外的鑒賞功夫，完全取決于個(gè)人的藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。
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