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嘉寶果
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嘉寶果的形態(tài)特征
嘉寶果每年春、秋二季開(kāi)花。嘉寶果直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹(shù)脂味道。果實(shí)生長(zhǎng)在樹(shù)干及主枝上,在臺(tái)灣春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次,原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成蜜餞、果醬和風(fēng)味極佳的嘉寶果酒。
嘉寶果的花落后,小幼果三五成群地探出腦袋,從青變紅再變紫,最后成紫黑色,一年可多次開(kāi)花結(jié)果,在同一株樹(shù)上果中有花,花中有果,熟果中有青果,這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長(zhǎng)的景觀頗為讓人驚奇。在原產(chǎn)地和臺(tái)灣,嘉寶果可謂勞苦功高,每年可多次開(kāi)花結(jié)果,最多可達(dá)6次,平均每?jī)蓚€(gè)月就有果嘗鮮。成熟的果實(shí)圓潤(rùn),表皮結(jié)實(shí)光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無(wú)比,口味特殊;其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營(yíng)養(yǎng)成分。因果形和風(fēng)味又似葡萄,因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。
嘉寶果又名擬愛(ài)神木,屬桃金娘科,常綠灌木或灌叢,樹(shù)高與樹(shù)冠可達(dá)10~12公尺(米),老樹(shù)達(dá)百年仍可生產(chǎn),干光滑,表皮易脫落,葉對(duì)生,長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。 一眼望去一片紫黑色的果實(shí),極為壯觀。
嘉寶果樹(shù)姿優(yōu)美,全年枝葉濃綠茂盛,一年四季都可開(kāi)花、結(jié)果,讓人嘖嘖稱奇的是,嘉寶果同一枝干竟可以同時(shí)開(kāi)花、結(jié)果、成熟,花開(kāi)在枝干上。
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