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蝴蝶蘭的養(yǎng)殖方法

栽培計(jì)劃
蝴蝶蘭切花的栽培區(qū)分成兩階段：
生長(zhǎng)階段：自小苗至成熟株。
開花階段：進(jìn)行催花與切花出售。
（一）生長(zhǎng)階段
開始栽培時(shí)，較小型的品種或分級(jí)較小的小苗要在另一植床栽培。大型品種與較大等級(jí)可放置成方型排列，但是在葉幅開始接觸之前要進(jìn)行疏盆以避免長(zhǎng)成又細(xì)又長(zhǎng)的葉片。在歐洲，生長(zhǎng)階段所需植床面積約為總栽培面積的10﹪。
（二）開花階段
經(jīng)濟(jì)成本計(jì)算，有5年的開花期
在植株已發(fā)育成4～5葉后，重新移植在15～17cm盆，盆器間距在此已可固定。具有較大葉幅的品種間距要加大。在蘭株已成長(zhǎng)至足夠的大小，而且根系發(fā)育健全時(shí)，此蘭株即可做為開花株。
每平方公尺平均約有20株，自開花種植到商業(yè)生產(chǎn)共有5年。苗株如果太小或是根系發(fā)育不良，花梗則更小而且花朵較小，盆插時(shí)間也不長(zhǎng)，至下次抽梗的時(shí)間也更久。
蝴蝶蘭應(yīng)該栽培于透明盆器。透明盆器可確保其成長(zhǎng)更有活力，根系品質(zhì)更好。盆器放在植床上，通風(fēng)應(yīng)該良好?；顒?dòng)植床寬度要小于1.6公尺，高度要適當(dāng)，因此切花工作容易進(jìn)行。

介質(zhì)
介質(zhì)挑選的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)如下：大顆粒用以進(jìn)行排水，細(xì)顆粒（非塵粒）用以保持與分配水分與養(yǎng)分。介質(zhì)如果含有太多的細(xì)塵，容易在盆底形成硬層的結(jié)構(gòu)物。荷蘭所用的介質(zhì)為長(zhǎng)度12～16mm的樹皮與數(shù)量2～3kg/的水草。對(duì)14～24cm盆等大容器，適合使用較粗的樹皮（14～24mm），但是要混合黏性顆粒或溶巖介質(zhì)（lava）。在17cm的盆器內(nèi)，添加適當(dāng)?shù)乃荩?～3kg/m）可使介質(zhì)內(nèi)水份均勻分布。尤其在第一年的栽培特別重要。在一年內(nèi)水草將腐損，但是根系已經(jīng)可以有效地分布于盆器之內(nèi)。
除了介質(zhì)之外，盆器的排水性能也同樣重要。在灌溉后，盆底的積水不能太久。透明盆器可使根部留駐于盆內(nèi)，根系會(huì)轉(zhuǎn)成綠色。如果根系只有向下無盤根現(xiàn)象，根的固定作用不正確。在灌溉作業(yè)后，水與肥份吸收則需要有更長(zhǎng)的時(shí)間，未來花梗的品質(zhì)則變得更差。使用透明盆可檢查根系是否保持活力而且均勻分布。
在移植后第一個(gè)月內(nèi)介質(zhì)都要維持濕潤(rùn)。頂部不可以太干。第一周介質(zhì)水分的變化如果太激烈，在以后的栽培時(shí)期則很難補(bǔ)救。但是介質(zhì)過于潮濕也會(huì)產(chǎn)生問題。

灌溉系統(tǒng)
可用的灌溉方法有：使用滴灌管路，利用固定噴嘴，由上而下灌溉，以人力進(jìn)行，上述方法加以組合。
蝴蝶蘭葉片在葉片施肥時(shí)很容易自葉面吸收尿素等肥份。多孔性的介質(zhì)對(duì)根部十分重要，盡管有負(fù)面的毛細(xì)效應(yīng)但是其優(yōu)點(diǎn)更多。在成長(zhǎng)初期，使用淋灌或灌溉手臂進(jìn)行灌溉對(duì)作物十分有用。在開花階段，為了避免澆水引起花瓣上的灰霉病，使用滴灌管路較好。在花梗已有許多花朵時(shí)，自上方澆水容易造成花梗折斷。
灌溉水不得含有化學(xué)成分與可見的微生物。水中所含的鈉、氯離子不得超過100mg/l ，重碳酸鹽不得過量。如果沒有良好水源，則必須使用逆滲透處理的水。澆水水量與氣候、介質(zhì)與株齡有關(guān)。在西歐的環(huán)境，灌溉水量大約如下：冬天7～10天1次，夏天5～7天1次。在生長(zhǎng)時(shí)期，水溫需要為18～20℃以避免根部損失。
在生長(zhǎng)期與移至大盆的第一個(gè)月，水分必須由上方施用，除了可以確實(shí)維持介質(zhì)足夠濕潤(rùn)之外，也可避免介質(zhì)頂層產(chǎn)生鹽化現(xiàn)象。在根部發(fā)育健全后可改用滴灌系統(tǒng)。一年至少要有一次自上方給水以淋洗介質(zhì)。

肥料
蝴蝶蘭的施肥可使用復(fù)合肥料或是直接施用氮肥。肥料的施用依品種而異。如果使用基肥，基肥必須含有Dolokal （L3～4 kg / l）與PG混合物，pH的范圍為5.2～6.2，EC范圍為0.8～1.2mS/cm。氮肥如果太高會(huì)導(dǎo)致葉片過度生長(zhǎng)。EC值如果太高，根部則會(huì)死亡。如果太低，植株缺乏微量元素。量測(cè)EC最好的方式是灌溉后收集底部排出的水分。超過1.5mS/cm代表此盆內(nèi)介質(zhì)已鹽化。通常根部會(huì)形成桶紅色斑點(diǎn)，這時(shí)需要以清水或低EC的水質(zhì)加以淋洗。
開花階段
植株具有5片成熟葉片時(shí)可進(jìn)行催花。在植株足夠成熟而且歷經(jīng)一個(gè)轉(zhuǎn)換時(shí)期即自然抽出花梗。在秋天的自然催花于第二年2～3月即可出售。利用溫度與光量調(diào)節(jié)可控制花期?；üＩ纤谢ò詈笠欢渫舛渌ò讶块_放時(shí)即可切下銷售。切下花梗時(shí)通常已具有三個(gè)花芽。第二株花梗即自其余花芽抽出，而且自頂芽開始。然而催出這種新花梗所需求的時(shí)間更久，因此是否采用此項(xiàng)先自然開花再抽出第二花梗的方式則由所需花梗品質(zhì)與銷售計(jì)劃以決定。除了第一花梗，只要植株健康，第二次可有雙花梗生成，可以當(dāng)做切花出售。因此平均每年可售出2.5支花梗。花梗抽出后以吊繩維持挺直以避免變曲。
未成熟花株
在生長(zhǎng)時(shí)期，未成熟即抽出的花梗需要迅速摘除。在花梗未變硬之前可以以人工摘除。如果花梗已堅(jiān)硬，則必須以工具切除。摘除或切除作業(yè)之前，手與工具都必須消毒以避免傳染疾病。在生長(zhǎng)期維持27℃的溫度可避免此過早開花現(xiàn)象。

分期養(yǎng)護(hù)
蝴蝶蘭從瓶苗到開花出售分5個(gè)生長(zhǎng)階段：瓶苗、小苗、中苗、大苗、開花階段。栽培管理要點(diǎn)如下。
一、前期管理。瓶苗生長(zhǎng)階段，最適生長(zhǎng)溫度白天為25～28℃，夜間18～20℃。小苗階段生長(zhǎng)適溫23℃。35℃以上或10℃以下，生長(zhǎng)停止。剛出瓶的小苗溫度應(yīng)低于20℃，空氣相對(duì)濕度保持70%～80%，光線控制在1000勒克斯以下。通過一段過渡期后，光照逐漸提高到1萬勒克斯，最后可達(dá)1.5萬勒克斯。
小苗生長(zhǎng)階段的肥水管理，有舉足輕重的作用。組培苗出瓶后3～5天內(nèi)不宜灌肥、澆水，但需馬上進(jìn)行殺菌處理?？捎枚嗑`1000倍液葉面殺菌，隔天噴生根粉，噴3次。經(jīng)3～5天過渡期后，第1次灌肥，用花多多10號(hào)（氮、磷、鉀比例為30:10:10）1800倍液噴施，以水苔全濕為標(biāo)準(zhǔn)。隔1天再用花多多10號(hào)（30:10:10）2500倍液噴葉面肥。1周后，據(jù)小苗干濕情況第2次灌肥，此時(shí)以高氮、低磷、低鉀為施肥原則。
經(jīng)4個(gè)月培育后，小苗長(zhǎng)成中苗，此時(shí)應(yīng)換盆。水草松緊度以手自然握拳掌心下方肌肉的松緊度標(biāo)準(zhǔn)，松緊度可大可小，但必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。中苗時(shí)期管理基本和小苗階段相似，但光照可提高到2萬勒克斯。施肥以花多多8、1號(hào)（氮、磷、鉀比例分別為20:10:20、20:20:20）交替使用。中苗時(shí)期要注意新葉的走向與長(zhǎng)勢(shì)，一般按東西走向放置，并定期對(duì)葉片進(jìn)行反轉(zhuǎn)。此時(shí)施肥原則為低氮、高磷、高鉀。
中苗經(jīng)4～6個(gè)月培育后進(jìn)入大苗階段。管理方法與中苗一樣，但施肥采用1號(hào)花多多（氮、磷、鉀比例為20:20:20）。
二、后期管理。開花期即生長(zhǎng)后期的管理。蝴蝶蘭的開花是低溫促成的，所以除在管理上要精細(xì)外，還應(yīng)控制好溫度。首先保持溫度在20℃以上2個(gè)月，以后將夜間溫度降至18℃以下，45天后形成花芽?；ㄑ啃纬珊笠归g溫度保持在18～20℃，白天保持25～28℃。3～4個(gè)月后可開花，花期溫度略為降低，但不低于15℃，花芽伸出后必須豎立支柱，即在花莖伸展而尚未倒伏前豎立支柱，并將花莖綁在支柱上，留給花莖伸長(zhǎng)增粗的空間。
開花期水肥管理尤為重要。澆水宜在上午10時(shí)實(shí)施，避免將水直接灑到花朵上。澆水后采用抽風(fēng)機(jī)通風(fēng)，保持棚內(nèi)空氣新鮮，使殘留水分盡快散失。此時(shí)施肥以花多多2號(hào)（氮、磷、鉀比例為10:30:20）1000倍液為佳，視蝴蝶蘭自身狀況而定。
蝴蝶蘭易患軟腐病、灰斑病。軟腐病傳染性極快，一旦發(fā)現(xiàn)立即將病株隔離。病株可用代酸錳鋅或好生靈防治。通常15天殺菌1次。

換盆
當(dāng)蝴蝶蘭有很多根系長(zhǎng)在盆外時(shí)，或盆內(nèi)質(zhì)介變黑腐爛時(shí)，就要考慮換盆了。換盆操作步驟如下：
將蝴蝶蘭小心地脫出盆體，去掉全部舊的介質(zhì)；
修理根系，剪除枯根爛根、斷根癟根，如蘭株基部太高，即根樁過長(zhǎng)，可剪除一部分；
然后將水苔墊在根部，把濕苔蘚將根系四周緊緊包??；
盆底用較大的泡沫塑料墊底，把包好苔蘚的蘭株裝入盆中，沿盆四周把苔蘚塞緊，使蘭株不搖動(dòng)即可，放于陰處，不澆水，直至苔蘚干透。平時(shí)噴霧即可（濕苔蘚，即把干苔蘚浸入水中濕透，取出擠干水分即成）

越夏技術(shù)
1．措施：蝴蝶蘭的越夏主要就是一個(gè)降溫的問題，宜采取以下措施：
加雙層遮陽(yáng)網(wǎng)，降低光照，能達(dá)到良好的降溫效果（降2～4℃）。
地面灑水、灌水。夏天氣溫很高，但剛從井里抽出來的水溫卻很低，在16℃左右。因此，用灑水或灌水的方法可起到明顯的降溫效果。
葉面噴水，其降溫速度最快，但持續(xù)時(shí)間最短。
通風(fēng)。墻上每5米遠(yuǎn)距地高70cm處打一40cm×40cm的方孔，增加通風(fēng)量，減少病蟲害的發(fā)生；高于25℃開風(fēng)扇，加強(qiáng)空氣循環(huán)，以利于植株生長(zhǎng)。
2．越夏中易出現(xiàn)的不良現(xiàn)象
葉片老化脫落，部分植株下部葉片在越夏過程中出現(xiàn)衰敗，夏末到秋天逐漸黃化脫落。
病蟲害嚴(yán)重，特別是天氣炎熱、空氣相對(duì)濕度太高且無風(fēng)、高溫，易導(dǎo)致軟腐、褐斑、病毒等病害發(fā)生。

切花技術(shù)
蝴蝶蘭原生地為所有亞洲熱帶地區(qū)。在野外其白日生長(zhǎng)溫度為28～35℃，夜間溫度為20～24℃，喜好高的相對(duì)濕度與遮蔭狀況。此作物由根與葉吸收養(yǎng)分。根系也用來固定植物。

育種計(jì)劃
在Anthura公司有職業(yè)性的育種團(tuán)隊(duì)，育種目標(biāo)分為盆花與切花。此公司也是唯一將切花列為育種計(jì)劃的公司。父本與母本的遺傳特性要求顯性差異以確定其子代有穩(wěn)定遺傳性，因此可成為一個(gè)新品種。其種源有來自40年前開始保存的品種，也有購(gòu)自亞洲的新品系。新品種的育成包括雜交育成、選拔、與復(fù)制量產(chǎn)。育成一個(gè)新品種需要7～9年。自交配至形成果莢需要6個(gè)月，自種子播種至成為實(shí)生苗需1年。自實(shí)生苗至開花要1.5年。使用1支花梗制作組培苗要2年，自分生苗至開花要1.5年，因此已經(jīng)過了6.5年。而到此階段才開始大量復(fù)制分生苗。
Anthura蝴蝶蘭育種計(jì)劃有兩大方向：切花與盆花。選育計(jì)劃包括花型與花色。對(duì)切花而言，最重要的選育標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)生的花梗數(shù)目，顏色，最佳品質(zhì)的比例，分枝數(shù)目愈少愈好，花梗的厚度與強(qiáng)度，花梗與花朵的發(fā)育、花型、葉序，植物的發(fā)育性狀，采后貯運(yùn)特性與瓶插壽命等。采收后的特性與遺傳最為相關(guān)。觀賞期不同可自5天至6周。除了上述主要選育標(biāo)準(zhǔn)，其它次要的選擇標(biāo)準(zhǔn)也用以評(píng)估品種，例如蘭株生產(chǎn)過程的損失率與抗病能力。

苗株特性
Anthura公司提供組織培養(yǎng)苗與介盤小苗。組織培養(yǎng)苗需要特別訂購(gòu)。顧客采用介盤小苗有兩個(gè)好處：減少小苗馴化期的損失，減少5～7個(gè)月的栽培時(shí)期。每個(gè)介盤內(nèi)有40株小苗，送達(dá)顧客溫室時(shí)，都可以立刻進(jìn)行移植作業(yè)。
長(zhǎng)方盤內(nèi)小苗其葉幅為10～14cm，通常具有2～3片生長(zhǎng)良好的葉片。小苗移植到12cm的軟盆之前必須經(jīng)過分級(jí)。Anthura公司并未為顧客進(jìn)行此種分級(jí)工作。通常由栽培者將長(zhǎng)方盤內(nèi)小苗分成大小兩級(jí)，移植后分別在不同植床上進(jìn)行栽培。小苗的栽培時(shí)期比大苗要多出3～4個(gè)月。
小苗移植到12cm的軟盆的作業(yè)還是以人力為主。小苗要維持垂直，放置在軟盆下中央而且要種植于正確的高度。植物生長(zhǎng)點(diǎn)如果太深則容易敢染病害，如果移植深度太淺，則支撐不良。移植后軟盆的排列十分重要。蘭苗成長(zhǎng)后在葉片開始相互遮蔽陽(yáng)光時(shí)必須加以疏盆，增加軟盆與軟盆的間距。
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