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蛋黃果
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蛋黃果的栽培技術(shù)
園地選擇
大桃形、小桃形蛋黃果可在陽光充足,土層深厚,肥沃,水源充足,排灌方便,較平坦的地方種植。而土層厚但土壤貧瘠,水源不足的地方,宜種球形,紡錘形蛋黃果。
建園定植
植穴準(zhǔn)備
平緩地種植的株行距3m×4m,植穴100cm× 80cm×60cm;坡地種植的株行距4m×4m,植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用綠肥,土雜肥分層壓綠,定 植時(shí)再混入廄肥50-l00kg,過磷酸鈣0.5kg/穴。
定植
一般在種苗新梢老熟后或抽新梢前3-6月定植。 種苗宜帶土移栽,避免損傷根系。如不能帶土,起苗 后應(yīng)剪平較粗的受傷根,用ABT生根粉配制藥液浸 根,再蘸黃泥漿,然后用濕稻草和薄膜擱扎,運(yùn)至大 田。帶土或不帶土移栽,起苗前都應(yīng)剪去部分嫩枝, 嫩葉。定植前將植穴泡水后,帶水栽培,覆土蓋草。定植后要防止搖動(dòng)傷根,保持土壤濕潤。
肥水管理
幼樹
定植后一個(gè)月按薄施勤施的原則進(jìn)行施肥,每月 施肥一次,每次株施尿素20g,磷酸二氫鉀10g;9 月 至次年2 月,每2個(gè)月施肥一次,每次株施尿素20g,磷酸二氫鉀10g。第2 年3-8 月每月施尿素30g,磷 酸二氫鉀15g;9 月至次年2月,每2 個(gè)月施肥一次,每次株施尿素30g,磷酸二氫鉀20g。第3 年多數(shù)幼樹 開始開花掛果,此時(shí)要摘花,加大氮肥施用量,促使 幼樹營養(yǎng)生長。第3 年每月株施尿素50g,鉀肥15g;9 月至次年2 月,每2 個(gè)月施肥一次,株施尿素50g, 鉀肥20g。蛋黃果第4 年開始投產(chǎn)。整個(gè)幼樹期注意 灌溉,以保證正常的生長。
成年樹
蛋黃果定植4-5 年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。第一次花前 及3 月底施促花肥,株施尿素100g,硫酸鉀100g,過 磷酸鈣50g,硼砂5 清糞水50kg,以及少量微量元 素,按環(huán)狀淺溝施入,施肥量占全年的25%。7 月初 施牡果肥,株施尿素100g,硫酸鉀150g 過磷酸鈣 150g,油枯5kg,清糞水50kg,按放射狀淺溝施入,施 肥量占全年的50%。蛋黃果周年結(jié)果,但l0 月中旬 和2 月中旬是兩次采果高峰期。2 月中旬成熟果占全 年的85%,果實(shí)品質(zhì)最好,因此施采果肥要在2 月中, 下旬進(jìn)行,在冠幅垂線下挖溝,株施廄肥50kg,生石 灰0。5kg,同時(shí)結(jié)合噴施葉面肥。在壯果期要保證水分 的供給,花前適當(dāng)控水以促進(jìn)花芽分化,果實(shí)成熟后 應(yīng)控水以防止裂果。
土壤管理
用生草覆蓋法可防止雜草生長,同時(shí)增加土壤濕度,改善土壤理化性質(zhì)。覆蓋材料以鋪地木蘭最 好。同時(shí)要根據(jù)幼樹的生長狀況有計(jì)劃的擴(kuò)穴改土。 樹盤內(nèi)采用輕耕法去除雜草,樹盤外用生草法覆 蓋以減少雜草生長。
整形修剪及?;ū9?/strong>
幼樹
為使幼樹提早結(jié)果,幼樹前3 年應(yīng)以營養(yǎng)生長為主,培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)。樹冠采用自然的半圓頭形,進(jìn)入豐產(chǎn)期,耍少疏多留,輕截多放。植后第3 年,蛋 黃果出現(xiàn)花芽分化,要抹去全部花芽,保證營養(yǎng)生長。4 年生樹,在夏季短截樹冠中上部枝梢,控制樹冠的 結(jié)果產(chǎn)量在5kg/株以內(nèi)。每次修剪后立即全面噴施 l-2度石硫合劑,冠內(nèi),冠外,樹干噴布均勻。之后產(chǎn)量逐漸增加,8 年正式進(jìn)入盛產(chǎn)期。
成年樹
采果后修剪
在保持良好的樹體結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,采果后進(jìn)行一次大的修剪,對結(jié)果母枝進(jìn)行輪換更新,在主枝和副主枝上培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝群。副主枝的結(jié)果數(shù)占總結(jié)果數(shù)的80%。同時(shí)剪除枯枝,纖弱枝,病 蟲枝,蔭蔽枝,徒長枝,回縮交叉枝,落地枝等。地 勢較平坦地區(qū)要疏通樹冠行問,行問距保持在60- 90cm,確保果園通風(fēng)透光。修剪后對樹冠全面噴施 l-2度石硫合劑。
花蕾期管理
4-6月現(xiàn)蕾后至盛花期,根據(jù)新梢 數(shù)量,花量和樹勢等確定控梢,控花量,具體分為三 類:第一類,樹勢強(qiáng)壯,花多,新梢少,則以控花為主,剪除樹冠內(nèi)過多,過密,過弱的帶花枝或枝組;第二類,樹勢中等,花量,結(jié)果枝數(shù)量適中,則以控 梢為主,剪除樹冠外同果柄枝和樹冠中上部50%的新 梢,抹除旺長夏梢;第三類,樹勢中等,花量少,新梢多,則完全以控梢為主,要反復(fù)剪除樹冠內(nèi)外夏梢, 直至盛花期,新葉不超過老葉的40%。
保果
及時(shí)噴施保果劑,2,4 一D5-10mg/L,赤 霉素5—10mg/L 或20-40mg/L 等植物生長調(diào)節(jié)劑。 疏果:在兩次生理落果后的12 周(蛋黃果座果 第6 周第二次生理落果,落果率較低,為總落果的 0.3%),及時(shí)疏除病蟲果,畸形果,過密過多的小果, 落地果以及頂果。依品種,樹勢決定疏果量,但每花序最多留2-3個(gè)果。
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