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白毛蛇
全部信息
白毛蛇的作用用途
觀賞價(jià)值
白毛蛇常做觀賞植物,因形似蠶寶寶,頗為奇特。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
1996~2000年間,坊間偽稱白毛蛇是新鮮的「冬蟲夏草」而聲名大噪,價(jià)錢高昂,許多人受騙仍不知情,但現(xiàn)實(shí)中的白毛蛇也是具有很重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
食用價(jià)值
五月,掘白毛蛇的莖來蒸吃煮吃,味道像百合。或者用蘿卜鹵和鹽菹水處理、收藏,使它的地下莖不至變黑。也可用醬汁浸泡或摻入蜜后收藏,既可做菜,又可充當(dāng)果品,經(jīng)推廣目前已成為新興蔬菜。
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