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沒有自留地,照樣玩種植:宅人“開心農(nóng)場(chǎng)”!

整整一周的科技展覽,由北京科協(xié)和科委主辦的科技周嘉年華在北京奧林匹克森林公園南門廣場(chǎng)舉行。各種科技含量頗高的互動(dòng)活動(dòng)吸引了眾多市民,其中與“衣食住行”有關(guān)的話題,則成為許多市民參觀和體驗(yàn)的焦點(diǎn)。


吃得放心,住得舒心,在現(xiàn)在的水泥叢林城市里面可謂是奢求,本屆科技周上的家庭綠化項(xiàng)目則為我們提供看一個(gè)可能的解決方案。果殼網(wǎng)特意追蹤了相關(guān)項(xiàng)目,采訪了京鵬科技的園藝專家蔡維健,為我們綜合提供實(shí)現(xiàn)綠色家居、環(huán)保潮范兒的解決方案。


家庭無土農(nóng)場(chǎng)

陽臺(tái)綠化是很多人的小樂趣,種點(diǎn)賞心悅目的花草,的確是滿足人們回歸田園心情的好辦法啊。不過,除了那些專注于此事的愛花人士,大部分人都不太了解每種花草的習(xí)性,養(yǎng)花養(yǎng)成“植物殺手”的人實(shí)在不在少數(shù)啊,更遑論澆水、施肥、修剪的麻煩。相比之下,現(xiàn)在家庭綠植新方法——家庭無土栽培蔬菜,梯形菜架、密閉空間、自動(dòng)循環(huán),一排排水靈靈的綠植,其悅目程度不比名貴君子蘭差。最重要的是,對(duì)于geek的科技控和忙碌工作的年輕人來說,這項(xiàng)技術(shù)不僅美化家庭,還能吃上自己的特供菜,真是時(shí)尚科技自然控,高端洋氣上檔次啊。


無土栽培沒有自留地,照樣玩種植:宅人“開心農(nóng)場(chǎng)”!【梯形菜架上無土栽培出的蔬菜們……大家應(yīng)該很熟悉它們,不需要介紹了吧?】


草坪掛上墻

帶草坪和花園的小洋房,躺著看星星,起身可野餐……這樣的生活,其實(shí)你的蝸居也可以的實(shí)現(xiàn),而且比那些在種在院子里的草坪還要酷,我們來把草坪鋪在家里吧,而且如果你原意,還可以掛在墻上!


草坪地毯沒有自留地,照樣玩種植:宅人“開心農(nóng)場(chǎng)”!【剪成這樣,貼在墻上也很有自然氣息,是非常別致的裝飾?!?/span>【草坪地毯是不是一個(gè)很好的裝修創(chuàng)意呢?】


這種用纖維做基質(zhì)的草坪,不會(huì)“土得掉渣”,所以你可以把它像地毯一樣鋪到任何地方。定時(shí)用營養(yǎng)液潤濕就可以幾乎一整年保持青翠欲滴了,比室外的草坪還持久。

再也不用看著小區(qū)里面“禁止進(jìn)入”的草坪干瞪眼了,草坪就在家,隨意躺!


剪成這樣沒有自留地,照樣玩種植:宅人“開心農(nóng)場(chǎng)”!【剪成這樣,貼在墻上也很有自然氣息,是非常別致的裝飾?!?/span>


無土水培常見問與答

還有多少疑惑,一起來請(qǐng)教專家吧:


水培芹菜沒有自留地,照樣玩種植:宅人“開心農(nóng)場(chǎng)”!【無土水培舉例——水中的芹菜仔們?!?/span>


Q:無土水培是什么?怎么培?菜根不會(huì)泡爛掉嗎?

A:傳統(tǒng)的植物都要在土壤中、或者在人造的固體基質(zhì)中生長;無土水培就是完全不需要土壤或者固體基質(zhì),植物根系完全在水中發(fā)育。 這種立體菜架其實(shí)是一套循環(huán)系統(tǒng),將種子放在循環(huán)管口上的吸水海綿中固著,然后定期更換營養(yǎng)液。 營養(yǎng)液在壓縮機(jī)的驅(qū)動(dòng)下,自動(dòng)控制,間歇循環(huán),因此是“活水”,含氧量充足(一般在5-7mg/L,而一般水質(zhì)較好的水在3mg/L左右),根部沒有泡爛掉的危險(xiǎn)。另外,循環(huán)用水還可以防止植物根部表面代謝產(chǎn)物的累積,讓根部保持潔凈、新鮮。 傳統(tǒng)的水培方法下,植物根系不能完全浸泡在水里,否則會(huì)因?yàn)槿毖鯛€掉;而且需要定期將浸泡過久爛根的部位剪掉。而在這種循環(huán)流水水培技術(shù)下,則大可不必操心這些問題。


Q:更換營養(yǎng)液的周期依據(jù)是什么?

A:營養(yǎng)液更換的周期并非一定的。蔬菜生長中后期需要大量的水分,而初期需水量并不多。另外,營養(yǎng)液濃度也需要注意,蒸發(fā)量增大會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)液濃度增加,濃度過高會(huì)導(dǎo)致植物根系失水,類似于吃鹽吃多齁著了。一般來講10-15天左右需要稀釋或者更換。


Q:營養(yǎng)液里面都有些什么成分?放在房間里會(huì)有異味嗎?

A:主要是植物生長所必須的氮、磷、鉀等16種元素構(gòu)成的無機(jī)化合物溶液。營養(yǎng)液是無色、無味且干凈的,所以不管是陽臺(tái)還是室內(nèi)都可以放心使用。如果營養(yǎng)液釋出異味的話,就說明它變質(zhì)了,要盡快更換。 營養(yǎng)液可以自己調(diào)配,但不可以用新鮮的自來水,水中的氯對(duì)植物根系有害。自來水應(yīng)該靜置半天以上,讓氯氣散逸之后才可以使用。


Q:如此有營養(yǎng)的水質(zhì),不會(huì)滋生藻類嗎?

A:因?yàn)闋I養(yǎng)液在密閉的空間里面,沒有陽光,所以不必?fù)?dān)心有水藻之類的奇怪物體產(chǎn)生。


Q:不同的植物,需要的營養(yǎng)液會(huì)不同嗎?

A:植物生長所必需的元素是一樣的。不同種類的植物需要營養(yǎng)的量和比例會(huì)有細(xì)微的差別。例如生菜、芹菜等綠葉菜,需要更加豐富的氮和鉀;而諸如番茄之類的果菜,需要的磷元素相對(duì)較多。


Q:水培的營養(yǎng)液可以完全替代土壤嗎?例如土壤中的有機(jī)質(zhì)等等。

A:可以。土壤中的有機(jī)質(zhì)實(shí)際上需要轉(zhuǎn)化為無機(jī)質(zhì)才能被植物吸收、利用,因此無機(jī)的營養(yǎng)液完全可以替代土壤的功用。 并且,在水中,植物的根系不受土壤阻力影響,生長更快,對(duì)營養(yǎng)的利用率更高,一般的葉菜生長期可以縮短1/3左右。在家里用水培種菜,從播種算起,40天就能吃到親手種的新鮮菜了。


Q:無土水培需要農(nóng)藥或者殺蟲劑嗎?

A:土傳病害是蔬菜病蟲害的主源。水培的營養(yǎng)液是干凈的,土傳病害能夠被完全隔離,因此幾乎不需要農(nóng)藥和殺蟲劑。當(dāng)然,沒有完全封閉的環(huán)境,不能百分百地保證不受任何蟲害,只能說可以大大地降低使用農(nóng)藥和殺蟲劑的可能性。


Q:無土水培只能種菜嗎?

A:當(dāng)然不僅僅是種菜,園藝植物、花卉等等也可以種植,甚至小麥、水稻等糧食也可以實(shí)現(xiàn)無土水培——只是成本比較高而已。


Q:除了在陽臺(tái)上玩兒開心農(nóng)場(chǎng)以外,無土水培還可以有怎樣的發(fā)展前景?

A:陽臺(tái)上的菜架子只是無土水培的初級(jí)階段。水培可以發(fā)展為可控的、工業(yè)化的栽培技術(shù),不僅在家里可以建立有整套電腦控制系統(tǒng)的“微型植物工廠”,而且可以在大型農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),例如立體的空中農(nóng)場(chǎng)。 結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),我們可以遠(yuǎn)程操控工廠運(yùn)作,在線監(jiān)測(cè)植物生長環(huán)境等等。這樣的植物工廠,不受自然條件限制,全年無休地提供最好的生長環(huán)境,可以比一般的溫室菜棚提高3-5倍的年產(chǎn)量。 配合燈光和恒溫箱,我們可以在潛艇里、太空飛船中種菜,還能在海島上、南極科考站種菜,各種極端自然條件都難不倒它——當(dāng)然前提是必須要有電……


Q:最重要的問題:搞一個(gè)開心農(nóng)場(chǎng)……應(yīng)該是開心菜架,需要多少錢?

A:開放式的、帶循環(huán)系統(tǒng)的多層菜架,造價(jià)在1000元左右,營養(yǎng)液每個(gè)月只需要10塊錢。種子可以根據(jù)品種自行購買。如果要弄一個(gè)家庭“微型蔬菜工廠”,用全封閉、電腦控制的高科技系統(tǒng)種菜就比較貴啦,造價(jià)在兩萬元左右。

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